ちゃんこ鍋で冬の温もり。
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TANIARASHIの特徴
六本木で楽しむ伝統のちゃんこ鍋が味わえます。
寄せ鍋ちゃんこは絶対にマスト注文です。
シックな外観で入りやすく安らげる雰囲気が魅力です。
六本木にあるちゃんこ鍋専門店六本木一丁目駅、六本木駅、麻布十番駅どこからでも10分のところにお店はあります。元プロ野球選手がオーナーのお店です。こちらのお店は、オーナーの父親である大相撲力士の谷嵐関が大分県中津市に創業し、57年続いているちゃんこ店の姉妹店店内はカウンター席と個室があり、六本木らしく和モダンな雰囲気。♦︎お通しひじき煮ひややっこ 自家製酢醤油バンバンジー♦︎ 近江牛タタキ胡麻ポン酢近江牛のたたき胡麻ポン酢は薄く切られた近江牛をニンニクスライスやオニオンスライスといただきました。 かかっているポン酢は中津の本店で作ったもので、それをそのまま東京まで運んできて使っているそうです。近江牛の旨みと薬味のさっぱりした風味が調和してなんとも言えない美味しさです。♦︎からあげ4個とり天 5枚酢醤油 本店から取り寄せてる自慢の酢醤油大分の名物の定番といえば、中津唐揚げと大分とり天がありますが、こちらのお店でも頂くことができます。こちらも中津の本店から送られてくる自家製の酢醤油でいただきます。とり天はむね肉を使用していて、衣はサクッと揚げられてあり下味がしっかり付いているのでそのまま食べても美味しいです。♦︎寄せ鍋ちゃんこ鍋お店自慢のちゃんこ鍋九州の醤油を使ってるので甘めの出汁です。 こちらの出汁も中津の本店のものを空輸で東京に持ってきており、本店の味を楽しめます。 具沢山！豚肉が薔薇の形になっていて見た目も美しい！崩すのが勿体無いくらい具材は豚バラ、鶏肉、鶏つみれ、豆腐、しらたき、えのき茸、白菜、ごぼう、ニラ、油揚げ、玉葱具沢山！いろんな具材が入っていて栄養満点ちゃんこ鍋はいい具合にになったら店員さんがとりわけてくれます。〆にスープを雑炊に旨みたっぷりの雑炊が絶品これからの季節は鍋最高ですね。
✔️2022年12月3日オープン✔️六本木でオシャレにちゃんこ鍋！✔️大分県中津市に昭和41創業の味を六本木で！★寄せ鍋ちゃんこ鍋九州の甘めの醤油ベースに豚や鶏や野菜などの具材から旨味が溶けだしええ出汁出とる～やたらめったらうめぇ～ぞ！七味とか調味料も入れる暇なく食べてまう美味さこれは是非食べて欲しいね！また季節的にも間違いないメニューやで！〆に雑炊がおすすめ！という事で大分の卵｢タンタン｣を使ってるって事で一旦引き上げて作ってくれるこの卵のパワーも凄い濃厚で甘くて確かに雑炊で旨味を全部吸収する雑炊はやたらめったらえげつない美味さ！ごちそうさんです。
⚫︎寄せ鍋ちゃんこ寄せ鍋ちゃんこはマスト注文です！たっぷりの鶏と魚介、野菜たちが旨味たっぷりの出汁に浸かっていたす。スープは色んな食材の旨みがぎゅっと詰まっていて飲み干し注意です。フワフワつくね、シャキシャキ野菜、色んな食感を楽しめます。各具材は追加注文も可能です。⚫︎近江牛タタキ 胡麻ポン酢炙られた近江牛の赤身の深い旨味が美味しい一品。胡麻ポン酢がその甘みを優しく引き立ててくれたす。重すぎないので鍋の前菜としてお肉好きにおすすめしたい一品です。⚫︎中津唐揚げカリッと揚がった衣の中に、ジューシーな鶏モモ肉に旨味が詰まっています。ニンニクと醤油の香りが食欲をそそり、お酒にもご飯にも合う唐揚げです。冷める前に揚げたてを。⚫︎大分とり天ふんわりとした衣で包まれたとり天は、ジューシーで肉厚、でも重くないので何枚でも食べたくなります。レモンを絞るとさらに爽やかに。ポン酢との相性も良く、唐揚げとはまた違った上品な味わいが楽しめました。特に寄せ鍋ちゃんこのスープは絶品で、出汁好きにはたまらない味わいです。鍋だけでなく、一品料理のレベルも高く、鶏料理好きにも刺さるラインナップだと思いました。本場の料理を六本木で味わえるのも嬉しいですね！
涼しくなってきたからほっこりちゃんこ鍋を食べにこちらのお店に伺いました。ちゃんこ鍋は4種類あってお店おすすめの寄せ鍋ちゃんこ鍋に！ちゃんこ鍋の具材は・豚バラ・鶏肉・鶏つみれ・豆腐・しらたき・えのき茸・白菜・ごぼう・ニラ・油揚げ・玉葱最後の〆に卵雑炊を食べてしっかりお出汁を最後まで美味しく食べれて満足度高いです。前菜のいちじくの白和えがたまらなく好きだったな〜とり天はしっとり柔らかくて外はカリッカリ唐揚げはジューシーでザクザク食感店内はカウンターとテーブル席があって、ちゃんこ鍋を全部作って小皿に取り分けること全てやってくれるから楽でありがたい！とっても美味しかったですご馳走様でした！！
美味しい和食が食べたくて、知人に強く勧められた ちゃんこダイニング TANIARASHI さんを予約して伺いました。まずお店に入って驚いたのが、店内の清潔感。木とグレーを基調とした落ち着いた空間で、カウンター席に案内していただきました。カウンターはスタッフの方との距離も近く、とてもアットホーム。会話を楽しみながら食事ができ、初めてでもリラックスできる雰囲気でした。メニューは「ちゃんこ鍋」のお店という枠を超えて、一品料理が想像以上に充実。お鍋を食べずとも通いたくなるほどのラインナップです。まずはお通しから。•チャプチェ韓国の家庭料理がここで味わえるとは嬉しい驚き。甘辛い味付けがクセになり、もっと欲しくなる美味しさ。•肉じゃが柔らかく煮込まれた豚肉とホクホクのじゃがいもがクセになる。•オクラと山芋の出汁醤油漬けさっぱりと清涼感があり、口の中をリセットしてくれる箸休めにぴったり。続いて注文したお料理たち。◾️ゴマカンパチ（1,800円）胡麻の香ばしさと特製タレ、山葵のアクセントで、鮮度抜群のカンパチがさらに引き立ちました。◾️近江牛タタキ ゴマポン酢（2,800円）薄切りの赤身がとにかく美しい。にんにくスライスと一緒に食べると香りが広がり、もやしのシャキシャキ感とポン酢の爽やかさでさっぱり。口の中で溶けていくお肉は感動もの。◾️もつ煮込み（1,200円）驚くほどぷりっぷりのモツ！ しっかり旨味があるのに重たくなく、食べやすさとコクのバランスが絶妙。◾️山芋短冊（700円）濃厚な卵黄をとろりと絡め、サクサクの山芋に。シンプルなのに箸が止まらない逸品。◾️鶏皮ポン酢（500円）柔らかく処理された鶏皮に、もみじおろしが爽やかなアクセント。箸休めに最適。◾️とり天＆唐揚げ（ハーフ＆ハーフ）お店の心遣いで両方いただけるスタイルに。ふんわり柔らかいとり天は酢醤油と辛子で絶品です。唐揚げは外はカリッと中はジューシーで王道の美味しさ。◾️串4種盛り合わせ（1,600円）近江牛串、岩中豚串、ねぎま、つくね。どれも焼鳥専門店顔負けのクオリティ。特に卵黄と合わせるつくねは絶品。◾️明太チーズオムレツ（裏メニュー）リクエストに応えていただいた一皿。ふわとろのオムレツに濃厚な明太チーズが絡み、大人も子供も喜ぶ味わい。◾️明太山かけもつ鍋ちゃんこインスタで見て気になっていた特別メニュー。大きな明太子が豪快に２本のった迫力鍋！ 出汁と明太子、山芋の相性が抜群で、これまで食べたもつ鍋の中で一番美味しかったと言っても過言ではありません。〆はパスタで。出汁がしっかり染みたパスタはおかわり必須級。残り汁を持ち帰りたいと思うほどの絶品でした。スタッフの方々はとにかく気さくで、カウンター席ならではの距離感で会話を楽しめました。最後にはオーナーの 山口俊さん にもお会いできて、野球好きにはたまらないサプライズも。たくさんいただいたのに、まだまだ食べたいと思えるほど、一品一品がハイレベル。清潔感ある空間、美味しい料理、心温まる接客。すべてが揃った名店でした。また必ず行きます。
大分県中津市に本店のある創業57年の伝統の【ちゃんこ】が六本木に上陸。岩手県産の銘柄牛を出汁しゃぶで堪能。付けダレの出汁が氷になっていて、さっぱり美味しく食べられます。〆の豚汁は大分県の味噌を使っており、味噌の甘味がとても美味しい一品。明太子は糸島市の"やますえ"を使っており、何杯でも食べれてしまうほどの美味しさ。おすすめの"大分とりてん"や"中津唐揚げ"はサクッと柔らかく食べやすい一品。デートや接待会食におすすめな一軒でした。
| 名前 |
TANIARASHI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5487-2726 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒106-0032 東京都港区六本木５丁目１８−２０ 103 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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TANIARASHI六本木にある注目の焼肉店🔥路地裏に位置し、外観はシックながらも入りやすい雰囲気。店内は程よく落ち着いていて、カジュアルなデートや友人との焼肉にも使いやすい空間です😊焼肉はどの部位も質が高く、特に希少部位や特選カットは脂の甘さと赤身の旨みのバランスが絶妙🤤🥩火入れのタイミングが絶妙で、表面は香ばしく、中はジューシー。塩・タレともに素材を引き立てる仕上がりでした✨サイドメニューやご飯ものも満足度が高く、〆までしっかり楽しめます🍚🔥スタッフの方の対応も親切で、焼き方や部位の説明が丁寧なのも安心ポイント👍お酒のラインナップも充実していて、焼肉とのペアリングも楽しめました🍶🥂六本木で “しっかり美味しい焼肉” を楽しみたい夜におすすめの一軒🌙カジュアルデートからグループ利用まで、幅広く使いやすいお店です😋✨