興津の評判、羽付きたい焼き。
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伏見たいやき店の特徴
興津の商工会議所近くにある、人気の羽根付きたい焼き専門店です。
パリパリの皮と控えめな甘さのあんこが絶妙な魅力を引き立てます。
ツーリング帰りに立ち寄る地元で有名なたい焼き屋さんです。
以前より気になっていたたい焼き屋さんです。立ち寄るチャンスがあったので早速たい焼きを注文‼️大きな羽付きのパリパリのたい焼きで大好きな食感でした。中身のあんこも甘さ控えめでとても美味しかったです。一緒に頼んだかき氷にも小さなたい焼きがのっていて見た目最高でした‼️
伏見たいやき店（興津のたい焼き）（静岡県静岡市清水区／最寄駅：興津）JR東海道線・興津駅から徒歩10分、旧国道1号線（東海道）と国道52号線の交わる興津中町交差点の近くにある昭和36年(1961年)創業の老舗「伏見たいやき店」。黒いプレハブの建物で、店頭に設置された「興津のたい焼き」の立て看板が目印。長年にわたって県内外からファンが訪れる有名店で、看板の「興津のたい焼き」の通り名で呼ばれることも多い。以前の店舗は500mほど西に行った興津駅前交差点で店を構えていたが、2014年3月に火事により店舗を焼失し、いったん廃業となったが、地元商工会や県内外のファンに後押しされて、娘さんが後継者となり、2015年1月に現在の場所にリニューアルオープンした。こちらのお店以外にも興津の町には和菓子屋の数が多いことで有名。実は興津は日本の製あん業発祥の地で、明治時代に興津出身の北川勇作と内藤幾太郎により、製餡機械によるあんこ作り技術が日本で初めて確立され「大日本製餡組合」が発足された。全国へ製餡機械の技術が伝承されたことで、あんこを使った和菓子が日常的に楽しめるようになったこともあり、興津は「あんこの故郷(ふるさと)」とも呼ばれている。毎年2月に興津で行われている「興津宿 寒ざくらまつり」でも、おしるこが振る舞われたりと、あんこに関するイベントが実施されている。この日は土曜日の午後14時頃にお店に到着。車をお店の前に止めてたい焼きを買って帰る地元の人や、休憩がてらその場でたい焼きをほおばっていくツーリングのバイカー、サイクリストなど大勢のお客さんが店頭に並んでいる。たい焼きは1個180円。餡はつぶあんの1種類のみ。焼き上げるたびに次々に売れていくので、常に焼きたてが提供されている。たい焼き以外にはソフトクリームやかき氷なども販売している。店内にイートインスペースのベンチもあり、隣の商工会議所の建物脇に椅子も並べられているので、焼きたてをその場で食べるのが一番オススメ。小麦粉と砂糖で作る皮と小豆、砂糖、塩だけで作るあんこを使った創業当時から変わらない味わい。生地もあんこももちろん手作り。たい焼きの金型もオリジナルだそう。皮はパリッと中の生地はもっちり、羽根は小麦煎餅のようなザクザクした食感。あんこは北海道産小豆を使い、上白糖に少しザラメを加えて、塩で味を調整し3日間かけて炊き上げるという粒あん。甘さ抑えめで塩味もきいたさっぱりした味わい。あんこの量も多すぎず少なすぎず、生地とのバランスが完璧。これは人生で一番美味しいたい焼きだ。
豆本来の美味しさを感じられるたい焼き。お店の方もすごく親切で気持ちが良いお店。
何時もツーリングの帰りに寄らせて頂いております!あんこがたっぷり入ったたい焼きは美味です👍夏になるとかき氷やミニたい焼きが乗ったソフトクリーム🍦も食べられます。
20240525訪問。鯛焼きを購入、焼き立てがちょうどあり、すぐにいただきました。「ガワ」がある珍しいタイプの鯛焼きで、外はパリパリの全米みたい、中はもっちりしています。つぶ餡のアンコの色もよく、甘過ぎず最後まで飽きずに食べられます。駐車場は店舗の横と裏。
人気の羽根付きたい焼きで、種類は粒あんだけです。羽根はパリパリで、粒あんは小豆の風味がしっかりした程良い甘さの美味しいたい焼きです。他にもミニたい焼きとソフトクリームもあります。車は店舗横と裏手に停められ、自転車用のサイクルスタンドもあります。
ツーリング🚴💨の帰りなんかで必ず横目にチラリと視界に入る鯛焼き屋さん。甘いモノは控えているのいつも見て見ぬフリでしたが今日は家族用お土産って事で平日寄ってみました。「👧焼くのでちょっとだけお待ちください！」 勝手に威勢のいい中年男性のイメージだったが店員さんはお二人女性でした。女性らしい丁寧で柔らかな接客されてて好印象でした。店内も小綺麗/和テイストのインテリアで待ってる間もほっこりする。待ちのお客さんが３人、後から歩きでカップルさん。クルマ１台。あとは皆さんご近所なのか？歩きでした。駐車場はあるようでない？ないようである？なグレーゾーン！お客さん多い時はみんなエンジンかけっぱで路駐が多かった。とにかく店員さんの感じが良くて気持ちがいい。食べてないけどまた買いに行きたい感じでした🐥
興津にあるたい焼き屋さん！移転して、国道52号のそばになった。餡子は割と甘さ控えめで重たくない感じ。記事もサクサクで耳もついてて美味しかったよ！餡子は熱々で美味しかった！一個160円。
パリパリの皮とちょうどよい甘さのあんこが最高でした。店員さんも明るくすごく丁寧。素晴らしいたいやき屋です。
| 名前 |
伏見たいやき店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
054-369-2020 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 12:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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とても評判が良いと聞いて、友人と訪問しました。甘過ぎず、あんこも質よく、カリッと芳ばしい羽根が魅力です。味はあんこ一本で、そのこだわりもいいですね。平成27年に今の場所に移転しています。個性あるたい焼きなのでおすすめです。人それぞれ好みはあると思いますが一度は食べてみてください。たい焼き好きの私にはたまりませんでした。たい焼き好きの方は一度来るべきですね。焼き立てでした。JR東海道線・興津駅から徒歩10分です。電車でも行けるっていいですよね。塩で味を調整し3日間かけて炊き上げるという粒あんです。【サービス】テイクアウト。