六本木ヒルズの香ばしい串焼き。
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鳥カミの特徴
六本木ヒルズで本当に美味しい焼き鳥を楽しめました。
近火の強火で焼き上げる串が香ばしくてジューシーでした。
女性には少し多いボリュームで最後まで飽きずに楽しめました。
先週の土曜日にこちらで本当に美味しい焼き鳥をいただきました。サービスもとても良く、ぜひまた伺いたいです。こんなに美味しい焼き鳥を焼いてくださったシェフの皆さま、ありがとうございました🙏
六本木ヒルズにある鳥カミ。焼き鳥だけじゃなく、厚揚げとブロッコリーも最高の火入れ！お気に入りは食べ応え抜群の手羽先。〆の土鍋ご飯まで大満足でした。
今回訪れたのは、六本木駅から徒歩約5分の所にある、「鳥カミ」さん。六本木ヒルズ ウエストウォーク5階、近火の強火で焼き上げるこだわりの焼き鳥店◎訪問時間19:00待ち時間なし(予約)注文したもの・おまかせコース(13,000円)お野菜の甘酢漬け白湯スープかしわぼんじりももブロッコリー厚揚げしゅうまいかた椎茸レバー銀杏手羽先つくね(卵黄)土鍋ご飯厳選お供(塩昆布、佃煮、漬物、おかか)白湯スープ茶漬けわらび餅厳選した鶏肉と野菜の串11本。一本一本丁寧に近火の強火で焼き上げられ、鶏の旨味が凝縮されていました！特に好みだったのは、ぼんじりと手羽先。ジューシーで旨味たっぷり♡厚揚げも一品の中でお気に入りです。コース終盤には炊き立ての土鍋ごはんと厳選した4種のごはんのお供。月見つくねの残った卵黄を土鍋ごはんの中に入れて食べるのが最高。メモ2018年9月13日オープン。六本木駅から六本木ヒルズまで徒歩約5分、ウエストウォーク5階。営業時間は月〜土11:30-15:00/18:00-23:00、日12:00-15:00/17:00-21:00。カウンター18席、個室あり。予約可(オンラインは2名様から、1名様は電話にて)。コの字カウンターで職人の技を目の前で楽しめるライブ感。近火の強火で食材本来の旨味を引き出す焼き方が特徴。オシャレで落ち着いた大人の空間なので、デートや接待利用にも最適。「鳥カミ」さん、ご馳走さまです。
初めて伺いました。六本木らしい落ち着いた上質な空間で、カウンター越しに丁寧な火入れを眺めながらいただく焼鳥はどれも洗練された味わい。特に驚いたのがブロッコリーの串で、香ばしさと瑞々しさのバランスが絶妙で、野菜の串の概念が変わるほど印象的でした！料理の間合いもサービスの所作も心地よく、会食として安心して任せられる一軒だと思います。次はプライベートでゆっくりお酒と合わせながら楽しみたいです😌
ボリュームは女性には少し多いくらいの満足感のある内容でしたが、最後まで飽きずに楽しめました。焼き鳥はもちろんジューシーでおいしかったのですが、野菜串のブロッコリーとしいたけ、厚揚げは素材の味がしっかり出ていて、シンプルながらも感動するお味でした。店内も落ち着いた雰囲気で、食事をゆっくり楽しめます。お腹も心も満たせた大満足なの時間でした。
昨日、会食でお店に行ってきました。店内は落ち着いた雰囲気で、初めてでも入りやすいお店でした。焼き鳥は香ばしくてどれも美味しく、特に塩の旨みがしっかり感じられる串が印象的でした。ドリンクメニューも種類が多くて、選びやすかったです。スタッフさんの接客も丁寧で、外国のお客さんにもやさしく対応している様子があり、今度は海外の友達を連れてきても安心できそうだなと感じました。六本木で気軽に入れて、ゆっくり食事を楽しめるお店でした。点数をつけるなら、まる💯点です！また行きたいです。
六本木ヒルズにある「鳥カミ」に🐓カウンター越しに感じる近火の強火で一気に焼き上げる串が香ばしく、とてもジューシーでした。焼き鳥が美味しいのはもちろんですが、ブロッコリーの焼き加減が絶妙で驚きました。名物の鳥シュウマイもふんわりとしてジューシーで最高。最後に土鍋とつくね🍚こりゃ美味い😋落ち着いた雰囲気の中で、職人の技を間近に感じられる特別な一軒です。ゆっくり楽しむのにぴったりのお店でした。
| 名前 |
鳥カミ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6447-2933 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～15:00,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒106-6105 東京都港区六本木６丁目１０−１ ヒルズ ウェストウォーク 5F |
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六本木ヒルズにある「鳥カミ」へ。黒を基調とした洗練されたコの字カウンターで、焼き手が一本ずつ丁寧に仕上げるライブ感は圧巻です。備長炭で焼き上げる串は、外はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー。「近火の強火」という技術の高さが伝わる逸品揃いで、特に希少部位や野菜串の火入れ具合が素晴らしく、一口ごとに感動がありました。コースの最後には、土鍋で炊き上げた艶やかなご飯が登場。炭火の余韻が残る中、こだわりのご飯のお供や濃厚な卵黄と共に楽しむ時間は、まさに至福のひとときでした。サービスも非常に丁寧で、特別な日の会食や自分へのご褒美にぴったりな、大人のための焼き鳥店です。また必ず再訪します。