六本木で味わう、話題の素麺料理。
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素麺屋 糸 六本木店の特徴
他では味わえない創作素麺を提供するおしゃれなお店です。
三輪素麺と小豆島手延べ半生素麺の食べ比べセットが楽しめます。
六本木で新たに登場した、素麺の革命的料理店です。
⭐️暑い季節にぴったり。出汁と辛味が織りなす、新感覚の一杯。 ✨✨✨こんにちは✨いつもご覧いただきありがとうございます。^_^✨今回は東京・六本木にある『素麺屋 糸 六本木店』さんにお伺いしました。✨今回チョイスしたのは、辛そうめん。✨運ばれてきた瞬間、氷でしっかりと冷やされた美しいそうめんが目を引き、涼やかな見た目に食欲をそそられます。つけ汁は、和風出汁の豊かな旨味をベースに、唐辛子のほどよい辛味が加わった奥深い味わい。辛さだけが際立つのではなく、出汁の風味がしっかり感じられるため、最後まで飽きることなく美味しくいただけます。✨そうめんはコシがあり、つるっとした喉越しが心地良く、冷たい麺と温かいつけ汁のコントラストも魅力。添えられたきゅうりやとろろで味や食感に変化をつけながら、自分好みの一杯を楽しめるのも嬉しいポイントです。暑い日でもさっぱりと食べられ、それでいてしっかりと満足感のある一品でした。✨落ち着いた雰囲気の店内で、こだわりのそうめんをゆっくり味わえる素敵なお店。六本木で和食ランチやさっぱりした食事を楽しみたい方に、ぜひおすすめしたい一軒です。✨スタッフの皆様、美味しいお料理と温かいおもてなしをありがとうございました。またお伺いさせていただきます。🙇✨いつも最後まで読んでいただき、本当にありがとうございます。✨
落ち着きたオトナの雰囲気の店内。一人カウンターへ。魅力的で斬新なお素麺メニュー。悩ましいー。お願いしたのは、"すだちのそうめん"メニューを見ていると、お酒と一品料理も豊富でして、梅サワーも！仕事の後の梅サワー最高っ。お疲れ私。お通しは、胡瓜と大根のゆずキムチ。爽やかな塩味とピリッと唐辛子の上品なお味です。お待ちしておりました"すたちのそうめん"。目にも鮮やかで涼しげで、すだち特有の瑞々しい香り。先ずはそのまま。素麺のコシの強さに驚きです。歯応えと弾力が違います。、冷たい和風出汁をかけると、すだちの果汁が溶け込み、またまた美味しいー。夏の疲れをリフレッシュさせていただきました。
2026/7/3「素麺屋 糸 六本木店」6/30から開始したランチは、三輪素麺最高級品と小豆島 手延べ半生そうめん素麺の食べ比べセットや創作素麺を提供。ランチタイム：定休日の日曜除く11:30～14:30キャッシュレス：Square ターミナルによるテーブル会計で、クレジットカード（タッチ可）・交通系IC・iD・QUICPay・PayPay・楽天ペイ・au PAY・d払い・メルペイ東京都港区西麻布1-1-1 EDGEビル1Fランチメニュー：薬味・かやくごはん・小鉢・サラダ付「素麺セット(冷 or 温)」1,300円小豆島 手延べ半生そうめん「素麺食べ比べセット(冷 or 温)」1,500円小豆島 手延べ半生そうめん＆三輪神舞 極細そうめん「日替わりセット(冷 or 温)」1,500円～小豆島 手延べ半生そうめん or 三輪神舞 極細そうめんの創作素麺【トッピング】「かき揚げ」350円「とり天」380円「海老天」400円「天ぷら盛り」800円海老・ちくわ・なす・ヤングコーン・ズッキーニ・さつまいも・ししとう卓上のQRコード読取りによるAirレジ オーダーで「素麺食べ比べセット(冷)」と「天ぷら盛り」ししとうNG→椎茸変更をオーダー。オリーブ果汁を練り込み、表面にエキストラヴァージンオリーブオイルを塗布した小豆島 手延べ半生そうめんは、特有のつるもっちり食感とオリーブの豊かな風味が良好。三輪神舞 極細そうめんは、つゆが良く絡み、極細ならではの上品なのど越しが特徴。個人的には、小豆島 手延べ半生そうめんの方が断然好み。いずれも量多めだが、素麺の量に対してつゆが少なく、最後は完全につゆが枯渇して天ぷら用の塩をかけて完食。また、後半は食べ飽きてくるので、食べ進める上で天ぷら系トッピングが無いと厳しい。天ぷら盛りは、いずれもネタ大きめで種類も多く、これで800円は悪くない。とはいえ、食べ比べセットと合わせて2,300円となり、ランチの選択肢の多い六本木ヒルズ近辺で、素麺が選択肢の上位に入ってくるかというと…。
雰囲気もよく、他で食べられない素麺が頂けます。しかも美味しいです。そうめんの新しい世界を体験したい方はぜひ！
六本木で会食だったのでご利用させてもらいました。素麺屋さんというよりは和食ダイニングのイメージで美味しいおつまみが沢山頂けました。最後の〆に糸の素麺を頂きました。たくさんの味が1度に楽しめてとてもおいしかったです。
美味しかった！！雰囲気も落ち着いていておすすめですꪔ̤̮
これまでの素麺のイメージがひっくり返るような素麺料理を提供してくれるお店です。注文したのは明太子入りですが麺感触や歯応えがパスタのような感じで大変美味でした。お店の雰囲気や店員さんのサービスもとてもよく、またリピートとして行きたくなりました。
知り合いと一緒に行きました。素麺屋と聞いててあまり期待していませんでしたが、店に入ってみてびっくり！すごくおしゃれで素敵なとこでした。メニューはコースで頂きましたがどれも美味しく最後メインで食べたジェノベーゼそうめんが最高でした〜♪また行きます!
友人の紹介で伺わせていただきました。とても品のある内装で高級感があります。コースをオーダーしました。どれも美味しくて箸が止まりません（笑）〆の選べる素麺は格別です！居心地の良い空間で、広めの個室がありますので、接待にもおすすめです。
| 名前 |
素麺屋 糸 六本木店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6804-1841 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:30～14:30,17:00～5:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒106-0031 東京都港区西麻布１丁目１−１ EDGEビル 1階 |
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六本木で軽く飲んだ後にラーメンを探していたのですが素麵屋の文字‼️興味津々でお店へ入ってみるとシックで落ち着いた空間 メニューを見るとおつまみやお酒も豊富で二次会プラス〆みたいなパターンでの使い勝手が良さそうかと思いきやランチもやっているとのこと今回は茄子の煮浸しで軽くいっぱいやりながらネバネバスタミナのそうめんをいただきましたネバネバ系と温玉の相性は抜群素麺はさすがのクオリティパツンともちの両面を持っている感じ次回は素麺もグレードアップした方にしてみようと思う。