フレッシュな香りとお茶を楽しむ。
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一保堂茶舖 青山店の特徴
抹茶専門店では最も高品質と評判の薄茶をご提供しています。
日本のお茶のフレッシュな香りが漂う素敵な空間です。
8月29日にオープンした隠れ家的なお茶カフェです
プレゼントを買うのに行きました。本格的な茶葉から手軽なティーバッグまで揃っているので、予算や用途に合わせて選びやすかったです。その後、店内のカフェでお茶とお菓子もいただきましたが、どちらも非常に美味しかったです。日曜日の早い時間帯だったおかげで、店内も空いていてゆっくり過ごせました。また、入り口のドアが重かったです。
薄茶が飲めるカフェ。店内にはショップとカフェが併設されてます。インテリアは和紙などテクスチャーが効果的に使われて落ち着いた雰囲気です。
抹茶比べで5500という価格帯ではあるけど、抹茶専門店の中では1番やも。濃厚は抹茶飲み慣れてないと海苔とか海藻みたいな風味がってのが体験出来たのが素晴らしいかった。またブレンドで調整してここまで幅あるのも面白い。
素敵な空間でゆっくりとお茶を嗜むことができます🍵お茶の品種などは店員さんが丁寧に説明してくれます。建物2階の左右にカフェスペースと店舗があります。キャッシュレス決済、カフェ最終オーダー17時半、店舗18時まで。
土曜の昼過ぎに利用。根津美術館のそばに立地。階段で2階に上がり引戸タイプのガラス扉を開けて入る(手動)ガラス扉から店内が見えるので入りやすい。店内入って右側はレジと購入エリア、左側はテーブル席とカウンター席だ。カウンター席がオススメ❣️目の前でお茶を煎れるところが見れる。他の方の注文もカウンターで作る度に良い茶の香りが味わえる。▪️お抹茶のテイスティングが出来るメニューがある。初めに濃茶お抹茶3種類を点てるより練りスプーンに載せて提供される。味わいが薄い幾世の昔からの試飲が良い。濃く味わいがガツンとハッキリしているが苦味の中に甘みもある「雲門の昔」が美味しい👍テイスティングが終わると、好みのお茶の薄茶を点ててくれる。そして2種類の和菓子から1つを選び、一緒に提供される。外国の方のお抹茶の認識は、薄茶であり、濃茶を知らない。イメージが変わるお茶体験が出来る場所｡▪️トーストには3種類のお茶から1つを選ぶことが出来る(ほうじ茶、煎茶、玉露)。甘さ控えめのオレンジとパイナップルのマーマレードが添えられ提供される。お客さんはほぼ外国の方だった。お茶を楽しむことが出来る良い場所だと思う。お抹茶も玉露も美味しい🍵👍和菓子は赤坂にある塩野さんの和菓子を利用されている。▪️青山店限定のSEIZANお抹茶は飲んで楽しむ事は出来るが未発売である。▪️スタッフさんは丁寧で親切▪️支払いは現金以外OK。キャッシュレスだ。
8月29日にオープン。店舗は2階です。建築・空間デザインは「Puddle」との協働による洗練された設計。山間の茶畑や自然との調和をテーマにしています。中央には“太陽”を想起させる円形の下がり天井。喫茶室には緑豊かな外の木々を望む大きな窓があります。床には麻布に漆加工を施し、茶畑のふかふかした土壌の感触を再現しています。売場空間は、茶の木々が根を張る“地中”をイメージした落ち着いた雰囲気に設えられており、お茶をじっくり選べる空間です。喫茶室ではお茶と和菓子を楽しめるだけでなく、「むしやしない」として軽食メニューも提供。食事とお茶の相性を考えながら味わえます 。「むしやしない」とは京都弁で、ちょっとした間食・おやつの事です。抹茶「SEIZAN」をはじめ、人気ベーカリー「塩見」のトースト＋ジャム作家 田中博子さん（CrēAPA）のジャム、だしいなりで知られる「だしいなり海木」とのコラボメニューなど、青山店ならではの特別なラインナップ。お茶の種類（お茶とお菓子のセットで提供）濃茶（こいちゃ）薄茶（うすちゃ）玉露（ぎょくろ）煎茶（せんちゃ）極上ほうじ茶（Gokujo Hojicha）いり番茶（Iribancha）青山店限定・特別な飲み物（イートイン）オリジナル抹茶「SEIZAN」抹茶ラテ（「抹茶の青みが際立つ味私が頂いたのは、抹茶のSEIYANお菓子は「青山紅谷」の「小萩餅」上生菓子（練り切り）スタイルで、薄緑の外郎生地（ういろう）にこしあんを包み、赤いイラ粉を萩の花に見立ててのせたもの。別の日に、週3で提供されるパン屋塩見のトースト。店内には京都弁の方もいらっしゃって、とてもホッとできるお店です。
オープンの8/29に伺いましたが、席はほぼ埋まっていて賑わっておりました。メニューはお抹茶を中心としたお茶(お菓子付き)がメイン。お茶は薄茶と濃茶が選べ、お菓子も2種類から選ぶことができました。洗練された空間ですが緊張感のある静けさではなく、ゆったりとお話できる雰囲気。物販も色々あって、ギフトにもよさそうです。喫茶・物販ともに現金は使えませんので注意です。
| 名前 |
一保堂茶舖 青山店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6427-3211 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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隠れ家の様な場所に有りますが、日本のお茶の凛としたフレッシュな香りを楽しめるカフェテリアです。お菓子も季節を愛でる事が出来 心身癒される一時は正に喫茶去。茶道家の祖母の代から我が家のお茶は、一保堂さんです。有栖川公園の近くにこの様なお店が欲しいです。