麻布台ヒルズで味わう、スタイリッシュな小川珈琲。
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OGAWA COFFEE LABORATORY 麻布台の特徴
麻布台ヒルズマーケットの目の前で焙煎をテーマにしたお店です。
好評の飲みやすいコーヒーで、コーヒーの味わいをしっかり実感できます。
京都や他店と差別化されたスタイリッシュな店舗で楽しめます。
下北沢駅北側にあるreload1階に位置する小川珈琲のはいグレードコーヒーバージョン店舗。豆にこだわった美味しい1杯が店員さんの解説を聞きつつ選び楽しめます。「小川珈琲オリジナルカフェオレソフトクリーム」589円そんな中この日はソフトクリーム気分でこちらを選択。ビターなコーヒー風味のソフトクリームで甘さ控えめな感じもします。ワッフルコーンは、気持ち焼きも弱めなワッフル感しっかりのコーン。ソフトクリームだけでも結構なボリューム。楽天Payなど各種キャッシュレス決済、対応していました。
麻布十番ヒルズの中にあるお店ラボ、どの店名通りの雰囲気整地された配列や珈琲豆はろうと？(だっけ)に入っていたりとなんだか研究室みたいな雰囲気が少しありました。店員さんも、珈琲豆を極めた学者さんという感じ。1聞くと10返ってくるぐらいの素晴らしい知識量でした。とはいえちょっと1から吟味する時間がなく...()後暑かったこともあったのでアイスコーヒーを注文、この場合は豆のセレクトはなしでお店セレクトが決まっておりさくっと出していただけました。結構濃いめアイスコーヒーは自分で選ぶ場合さっぱりゴクゴクタイプを手に取りがちですが、これはゴクゴクは勿体無い美味しい珈琲だなぁという感想でした。(よく飲むけど豆の銘柄まで細かくは気にしないぐらいの人間なので上手い説明できませんが...)
イートイン無し、京都や他店と差別化されたとてもスタイリッシュな店舗です。ギフト先の好みを伝えたところ、丁寧なヒアリングととても詳細なアドバイスを下さいました。コーヒーを販売する店舗は多数あり自身も足を運びますが、豆を選ぶ際に[うちのコーヒーは..]と言った独自性を先におしてくるところが多く(勿論大事なところではありますが)そんな事よりも[純粋に来て下さった方の好みやニーズをひろった上で、沢山ある種類の中からあなたに1番最適な豆を選びましょう]と言う姿勢が感じられとても好感が持てました。美味しくいただける豆のg、温度等のレシピも添えられており、ギフトBOXもシンプルながら特別感があって差し上げた先からも大変喜ばれました。(一緒に入れたコーヒーをいただきましたが、先方の好みにぴったりでした!)そう言った意味で、ただのコーヒー好きからこだわりをお持ちの玄人まで受け入れてくれる、包容力のある素晴らしい店舗です。また必ずうかがいます。
コーヒー業界でも有名な小川珈琲さんが麻布台ヒルズの地下にもお店を構えました。豊富なリストの中から選べるコーヒーはデイリー用のものからちょっと特別な日に飲みたいスペシャルティなものまで幅広く用意してあります。しかしこちらの特色は何と言ってもオリジナルブレンドのコーヒーをその場で作って焙煎してもらえる所だと思います。今回はブラジルの豆とコスタリカの豆を3:7の割合でブレンドしてみました。ブラジルのどっしりしたボディにコスタリカの華やかさが映えるコーヒーが完成！めちゃくちゃ楽しめると思うので是非ともお店に足を運んでみて下さい！
最高のコーヒーショップです。コーヒー好きにはたまりません好きな豆を選んで、ポストロースト、プレロースト出来ます。システムをしっかりと理解してないので確実な事は言えませんが、プレローストは混ぜて合計で100ｇ単位、ポストローストは各豆100ｇ単位でブレンドすることが出来ます。多分。生豆から焙煎するか、焙煎したものを選ぶかも選択肢としてあります。豆の説明、ブレンドするとどうなりそうかや、焙煎度合いを変えるとどうなるかを、スタッフの方とじっっくり話し合って決めることが出来ます。出来上がりの味は焙煎して日にちがたってからしか分からないのでお楽しみです笑スタッフの方がとても親切で楽しい時間が過ごせました。カルテも記録してくださるみたいで、再来店した際のコーヒー豆を決める時にとても良い材料となりそうです。コーヒー好きの方はぜひ1度訪れてみてください！
麻布台ヒルズマーケットの目の前にある、焙煎をテーマにした小川珈琲さんのコンセプトストアです。既に焙煎された豆を買うのはもちろんのこと、豊富なラインナップの中から自分の好きな組み合わせや焙煎度を指定し、オリジナルブレンドをその場で焙煎してもらうこともできます。店員さんも知識豊富で、コーヒー好きにはとても心地の良い空間です。
| 名前 |
OGAWA COFFEE LABORATORY 麻布台 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5545-5333 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 8:00～20:00 |
| HP |
https://www.azabudai-hills.com/shop_list/1027.html?wovnDisableTranslation=true |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒106-0041 東京都港区麻布台２ ヒルズ マーケット 内 港区麻布台１丁目２−４ ヒルズガーデンプラザC 日本 B1F |
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飲みやすく、しかし''コーヒー''をしっかりと感じる味わいでした。同じ価格帯かそれ以上か分かりませんが、スターバックスやブルーボトルとはまた別な味わいでした。通な人は一回飲んでみると良いかもしれません。