モチモチパスタと鳥出汁スープ。
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パスタ食堂 TOKYO MEAT PASTAの特徴
モチモチした麺と新鮮な生マッシュルームを堪能できます。
鳥の出し汁でトマトベースのスープをかける斬新なスタイル！
お店の雰囲気が良く、料理が一層美味しく感じられます。
最高だった。和風テイストのパスタ御膳。趣味が良いね👍
麺がモチモチしていて、美味しかったです😋🍴💕途中から、鳥の出し汁でトマト🍅ベースのスープをかけるというのが新鮮✨お店の雰囲気も良くて、楽しかったです😀
生マッシュルームと生ハムをいただきました。仕上げにチーズをかけてくれるんですよ。生マッシュルーム、生ハム、チーズとがハーブ塩、トリュフオイルにマッチした逸品。ワインは、ソーニョミオ ロッソ 赤と一緒に。ワインがすすみますw。マッシュポテトのチーズ焼きをいただきました。仕上げにバーナーで炙るんですよ。マッシュポテト好きにはたまらない逸品。秋限定のシイタケの白ワインソテーをいただきました。シイタケに白ワインがしみこみ絶妙な逸品に。かつお節ならぬ”とりぶし”がかかっているのがワンポイント。これがまた、料理を引き立ててくれます。実は、隠し味に白ワインにハチミツを加えているんですよ。ワインは、ソーニョミオ ロッソ 白と一緒に。牛タンのタリアータをいただきました。仕上げにこちらもチーズをかけるんですよ。つぶつぶのマスタードがのっていて口の中で弾けます。店長さん曰く、開発するのが大変だったとおっしゃってました。あと、ワンポイントにアップルビネガー(リンゴ酢)を使っていることも。ワインは、レッジメンテシチリア 赤と一緒に。お通しは、リバームースもなかと赤ワイン。木いちご、ベリーソースがもなかに合います。来店時の赤ワインは、バルベーラコメディ。バルベーラコメディは、香り豊かなワインです。この組み合わせは、お通しにとは思えないくらい。緊急事態宣言が解除され、お酒が解禁になって、よかった、よかった。ワインを味わいながらの食事は、本当に久しぶりだったので、グビグビ飲んじゃいましたw。飲んだワインは、ハウスワインのソーニョミオ ロッソ 赤とソーニョミオ ロッソ 白。そして、最後の1杯にレッジメンテシチリア 赤を。ソーニョミオ ロッソ 赤は、イタリアトスカーナ州のワインで飲み口がスムーズなのが特徴です。ソーニョミオ ロッソ 白は、イタリアトスカーナ州のワインでチェリーやラズベリーの香りと、円やかなタンニン、スパイスの風味が特徴です。上記、2つのワインは、ハウスワインで、リーズナブルかつ美味しいので、迷ったら、飲んでみて下さいね。レッジメンテシチリア 赤は、イタリアシチリアのワインで、飲み口が甘いのが特徴です。甘いワインが好きな方にオススメ。お酒が解禁になって改めて思ったことは、料理とお酒は一体であること。お酒が料理を引き立て、料理がお酒を引き立ているんだなぁとしみじみ感じた瞬間でした。ワイン好きはもちろんのこと、イタリアン好きにもオススメのお店です。
普通のパスタ屋さんかな？と思って通りがかりに入ったところ、予想外に美味しくてびっくりしました！良い意味で期待を裏切られました！食べたのは、夏季限定の冷製パスタ。写真は撮り忘れたので、次回wまた行きます🙂---2021.08.01追記野菜+ミートソースパスタの写真を追記。
ミートソースパスタを頂きました。ミートソースは煮込まれており、深い味わいでした。とても美味しかったです。
| 名前 |
パスタ食堂 TOKYO MEAT PASTA |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-5385-2636 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 17:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒154-0004 東京都世田谷区太子堂２丁目２３−４ サロンビル 1階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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このパスタ店、雰囲気がとても良いので料理が一層美味しく感じられます。生パスタが好きな人には特にオススメですね。また、期間限定メニューも充実しているので通う楽しみもありますし、居心地の良い空間で絶品の生パスタを楽しみたいなら是非♪