とろける自家製チャーシューの極み。
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イタリア軒 清水店の特徴
自家製の豚バラローストチャーシューがとろける食感で絶品です。
四川味噌野菜は野菜がたっぷり盛られ、ボリューム満点の一品です。
店内のBGMはハワイアン、内装は東南アジア風で独特の雰囲気があります。
ラーメン屋でよくある煮豚じゃなく、オーブンでローストしたチャーシューがおいしいです。なので個人的なおススメはチャーシュー麺。野菜ラーメンは二郎系にせまるボリュームなので胃袋に自信がない方はやめときましょう。野菜ラーメンにもチャーシューの切れ端が入ってて美味しいです。ちなみにメニューには載ってないですが、野菜チャーシュー麺も頼めます。けっこうお値段お高くなりますが…。また、席に着いてから提供までそこそこ時間がかかるので急いでる人はやめといたほうがいいです。
遠方からですが何度か伺っています。手打ちチャーシュー。まさしく丁寧に作られたラーメンといった感じで、高品質感を感じます。チャーシューは厚手でとにかくボリューミーで、他店のチャーシューメンの2倍はありそうな感覚。麺の量も普通のお店より多いのではないか？あまり量が食べられない人は普通のラーメンがおすすめ。きくらげがワンポイントで載っています。その時はお腹いっぱいでもうしばらくいいや、と思ったりしますが2日後にはもう食べたくなっています。
ロースターでグリルされている美味しそうなチャーシューをいただきに初訪問。開店前に軒先からみえるロースターのチャーシューが食欲をそそりますね。少し甘めの『みそチャーシュー』と辛肉味噌を溶き崩しながらいただく『担々麺』を共に美味しく完食しました。ご馳走さまでした。
店名はイタリア、店内BGMはハワイアン、内装は東南アジア、そしてラーメンひとつひとつの丁寧さが伝わるお店ですお店の方の所作が、脱力のされた、武道の達人のような雰囲気があります。特に湯切り。外からは回転ロースターでチャーシューがグルグル焼かれてるのが見えます。味だけでなく、いろいろ楽しい店です私はここの手打ちチャーシュー麺が好物で、ほんとうに何回もリピートしてます。転勤族であちこちいってますが、ここのラーメンは歴代トップクラスで好みです。
自家製豚バラローストチャーシューはとろける食感。スープはあっさり醤油。歯切れがパツン系の細麺、もっちり手打ち太麺は超多加水のオリジナルで他店にはない食感。どちらも旨い。
以前は静岡のお店に行った事が有りますが、仕事でこちらに来ていたので同僚と３人で行きました。私以外は初体験です。チャーシューが売りのラーメン屋なのでチャーシュー麺を皆に勧めみんな同じメニューを頼みました。面を打つ部屋が有ったり、チャーシューも丁寧に作られてるのがとても良く判る。こだわりを感じる店です。ワイワイガヤガヤ話す事は無い静かな雰囲気のお店です。チャーシューは適度な肉の食感とろっと溶けるような柔らかさが絶妙。ラーメンのスープと麺ととても良く合います。しかし、難点３人とも４０半ば過ぎから５０歳。店を出た後の感想、チャーシュー全部食べるのがきつかった。って、歳を取ったら欲張るのはやめよう！（笑）一度試す価値は充分にありますので皆さん一度は食べてみて欲しいラーメン屋の１つです。
チャーシュー麺をいただきました🍜ケバブ屋みたいにグルグル回りながら焼かれている厚切りのチャーシューが一面に敷き詰められていました。すごくボリュームがあり、食べ放題に焼肉行った時くらい満足感がありました。スープは昔懐かしの醤油ラーメンといった感じ。今度は坦々麺を食べたいです！
昔から大好きなラーメン。太麺と細麺が選べる。私は太麺のもちもち感が大好きです。チャーシューは、めちゃくちゃ美味しい！チャーシューめんと、四川みそチャーシューです。チャーシューめんは、しょーゆベース。スープも飲み干したくなるくらい美味しいです。
ラーメン（細麺）、四川味噌野菜（手打ち太麺）を注文。ラーメンは醤油味で、濃い色だけどあっさり濃く深いスープと、コリコリの細麺、チャーシュが三位一体となり美味しい。四川味噌野菜ラーメンは細かいチャーシューと野菜がたっぷり、太麺と同じくらいの野菜がお腹を満たす。豆板醤で味編も可能。個人的には細麺が好みかも。チャーシューが美味しかった。周りはチャーシュー麺を頼んでいる人が多かった。
| 名前 |
イタリア軒 清水店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-346-5023 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 11:00～14:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒424-0873 静岡県静岡市清水区有東坂２丁目２９４−１３ セントラルビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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駿河区八幡にあったお店によく伺っていました。久しぶりに清水店で味噌󠄀チャーシュー麺をいただきましたが、やはり美味しい😂麺が角張り歯ごたえがよい。スープも濃すぎず薄すぎず絶妙。チャーシューが他にはない、唯一無二😂いまは夜営業が無いようですのでお気をつけ〜😂