清水の町中華、毎日食べたい餃子！
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蘭蘭の特徴
地元の人気料理タンギョウは、ラーメンと餃子の組み合わせが絶妙です。
自家製薄皮の野菜餃子は、キャベツたっぷりで軽やかな味が特徴です。
晩ごはんに行って来ました。駐車場は店の前と裏にもあるようです。店内はカウンター席とテーブル席と座敷席がありました。店員さんは若く元気で活気がありました。中華丼と餃子を6個注文しました。餃子は野菜たっぷりニンニクがきいて美味しかったです。中華丼も野菜たっぷりですが、海鮮はエビ1個、豚肉２かけほど、キクラゲも２かけほど…まぁ中華丼というには寂しいバランスでした、値段とのバランスも…
高校生のころから通ってる中華屋さん。今、高校生の息子もお気に入りのお店です。餃子は１個から頼めますが、軽く15個は食べられます。チャーハンもラーメンも量が多くて大満足です。混んでいるとお店の中が煙でモクモクになってますが、それがまた良い感じです（笑）店員さんは淡々と仕事をこなし、早いです。お持ち帰り餃子もおすすめです。
蘭蘭(らんらん)（静岡県静岡市清水区／最寄駅：桜橋）JR東海道線・清水駅から車で10分、清水区月見町の県道198号（駒越富士見線）沿いの集合住宅の1階に店を構える「蘭蘭」。公共交通機関でアクセスする場合、JR清水駅前から路線バス（しずてつジャストライン・港南線）に乗り、梅が丘バス停で降りて徒歩1分。静鉄(静岡鉄道)・桜橋駅からは徒歩約20分。餃子が名物の町中華で、昭和63年(1988年)創業の老舗。元々は餃子専門店としてスタートし、40年以上に渡って港町・清水の地域の人々に愛される人気店。学生時代に草薙に住んでいたときに、友人に誘われて一度来たことがあるので、約20年ぶりの訪問だ。 BS-TBSの人気番組「町中華で飲ろうぜ」でも2023年1月の放送で紹介されている。餃子の皮や具、ラーメンの麺も全て自家製にこだわっている。餃子は1個から注文可能で、焼餃子、生餃子のテイクアウトも人気。電話で予約して生餃子を何十個と大量に購入していく地元のお客さんも多い。楽天市場で冷凍餃子の通販もしている。営業時間は11:00～21:30（ラストオーダー21:00）で中休みなし。この日は土曜日の16:30頃にお店を訪問。清水エスパルスの試合観戦の後に、日本平のスタジアムから清水駅まで歩いて向かう途中に立ち寄った。店内にはオレンジのユニフォームを着たサポーターが大勢。店内は年季を感じる空間で、お世辞にも綺麗とは言えないが、若い店員さんが多く活気のある雰囲気。カウンター席とテーブル席、小上がりのお座敷もあり、全部で40席ほどある。メニューは名物の餃子の他、ラーメンや冷麺、焼きそばなど各種麺類にチャーハンや中華丼などご飯物、炒め物やから揚げなど一品料理がある。餃子は1個(約48円)から好きな個数で注文可能。●ビール（大ビン） 660円生ビールと瓶ビールの両方あり、瓶も中ビン(462円)、大ビン(660円)から選べる。ついつい大瓶(633ml)を頼んじゃったけど、この価格設定だと中瓶(500ml)の方がお得だったな。（中瓶1ml＝0.924円、大瓶1ml＝1.042円）●餃子8個 387円名物の餃子は野菜メインのさっぱりした味わいなので、1人で10個や20個と平らげるお客さんも多い。皮は自家製で強力粉と水のみで作った生地を圧延ローラーで10回以上延ばすことで柔らかくモチッとした食感を生み出している。餡に使う野菜はキャベツ、ネギ、ニラのみで、豚挽肉と調味料、薬味の生姜、ニンニクのシンプルな構成。挽肉は調味料と共に原型を残さないほど練り込むことで、コクと旨味をプラスしている。薬味と調味料は挽肉と野菜を混ぜ合わせながら、状態を見ながら入れることでニンニクや生姜の香りを損なわないようにしている。●からあげ 715円ジューシィなもも肉のから揚げが8個入り。皮の部分も多くカリッとした食感がたまらない。下味にカレー粉が使われており、ほんのりとスパイスの風味があって、おつまみにもおかずにもぴったりの味わい。からあげ専用のタレもついてきて、甘辛く味変できる。●チャーハン 825円鍋を置かないとガス台から火柱があがるほどの強火で熱せらた中華鍋に、素早い手付きで卵、ごはん、ネギ、チャーシューなどを次々と投下し、鍋全体を大きく振って、がんがんと炒めていく。仕上げにグリーンピースと紅生姜を添えて完成。中華スープ付き。ラードのコクと旨味調味料がガツンときいた昔ながらの町中華らしいチャーハン。米粒の一粒一粒がラードをまとってツヤツヤと輝き、ふっくらパラパラした絶妙な食感。
昔ながらの中華料理屋さん。餃子🥟は、キャベツがほぼ。肉肉しいのが食べたい方には…。醤油ラーメン🍜も、普通な感じでした。
地元、静岡市清水区在住です、私のイチオシはズバリ「タンギョウ（タンメン+餃子）」です！時々、無性にいただきたくなります、野菜の炒め加減◎、塩加減◎、そして一粒から注文できる餃子は多からず少なからずの4粒と決めています、・自分がまだ大食い族だったころに常としていた平日限定のうれしいランチメニュー！それは、例えばラーメン+炒飯にサラダ（千切りキャベツ）がつくセットの炒飯が「半」ではなく「普通盛り」できます！（900円・組み合わせ豊富）⭐駐車場、裏にもあります・今日も「タンギョウ」をおいしくいただきました、メニューをよく眺めていたらビール・大瓶で600円、うん、今度は昼飲みといこう！2024.8.29 50代 男性。
一般的なチャーハンよりも色の濃いチャーハン。静岡市内で一番旨いかも。レバニラは逆に色が薄く、期待していた味とは違った。餃子は1個単位で注文。ニンニクと野菜が多い手作り餃子で注文がひっきりなしの人気商品でした。15時過ぎの訪問なので客も少なく、店員がカウンターでまかない飯の焼きそばを食べていた。次回、私も焼きそばに挑戦しよう。ただ、店内は劣化した油の匂いが充満しておりちょっとキツかった。
チャーハンは程よい炒め具合ですごく美味しいラーメンもシンプルな醤油味で細麺で食べやすい唐揚げはカレーの風味？が少ししたけどご飯が進む味です。そして蘭蘭では一番人気の餃子ですが中に餡がたっぷり詰まってて食べ応えがあり美味しかったです。お持ち帰りしてる人もたくさんいたので納得できる。お客さんもいっぱいいるし店員さんも活気があって良い。
こちらに来る用事があり初めて蘭蘭に立ち寄りました。13時なのにかなり混み合っており注文を聞きに来る気配がしなかったのでこちらから声を掛けました。ランチメニューの中からラーメンBランチ850円＋税と1個44円＋税の餃子を5個注文。4分後にサラダが､＋10分後に他の物が到着しました。ラーメン､チャーハン共に町中華によくありがちなしょっぱい感じでは無く普通に美味しかった。半チャーハンではないので量も結構ありお腹がたまりました。餃子はガツンと来る濃いめの味でご飯が欲しくなる感じ。店の中はかなり広くご夫婦や家族のお客さんが多かったですがカウンター席も数席あるので1人でも入りやすい店かと思います。駐車場は店の前に6台(店の入り口の前まで駐車すれば7台)の他に裏にも数台分のスペースがあります。
家族全員このお店のファンです。ラーメンの麺は店舗隣のエリアで製麺しているそうです。細くてわたしの好みの麺です。わたしは餃子が嫌いなのですが、このお店の餃子は食べることができます。サイズ的にちょうどよく野菜餃子なのが好みです。また、店内に入るとスタッフの方々の元気な雰囲気が好きです。
| 名前 |
蘭蘭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
054-353-5920 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒424-0853 静岡県静岡市清水区月見町２−５ 富士見ハイツ |
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地元に愛されているであろう、何となく落ち着くお店です。ランチメニューもお得感があります。