山田のジビエで新体験！
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花見月の特徴
オンリーワンを目指すジビエ精肉店として、珍しい体験ができる場所です。
店主さんのオープンな人柄が魅力で、気軽に会話が楽しめます。
一本150円の串焼きで、猪と鹿に挑戦できるお店です。
オンリーワンを目指すジビエ精肉店です。岡山では鹿や猪のお肉が1番安いです。店内で食べれるようになって何を食べても美味しいですよ。
猪や鹿のお肉に対するイメージがドォ〜〜ンと変わりますよ✨食べれられるかな？レベルじゃ無くて、美味しい〜レベルまで店主が表現してくれています😊
店主さんと話してみるとオープンな方で個人的に話しやすかったです。普段は見かけない鹿肉や猪、ハクビシン、惣菜など力を入れられています！お肉は柔らかく美味しかったです！土日はマルシェに参加されている可能性があるため訪問時は電話をかける事をお勧めします！3枚目はマルシェにて販売されているそうです！
店内は大変狭くて、4人掛けの小さなテーブル？がありました。建物はプレハブ。外に一つ木製の丸太のようなテーブルと椅子がありました。春秋には良さそうです。店内に、冷凍してある肉のブロックがありました。冷蔵庫に飲み物、アルコールありました。猪、鹿、の串があり、焼いて？くれます。焼くというか、蒸し焼きかな。柔らかく美味しいです。ポン酢が特に美味しいかな。一番気になるのは、店内独特のにおいがします。おそらく猪、鹿の肉の匂いかな。長くは居られないかも。ドライブで立ち寄り串焼きを少したべて、あとは肉を買って帰るのが良さそうです。デートでいくには…大概NGかな。貴重なお肉なので、手に入るのはうれしいです。
一本150円の串焼き(猪と鹿をそれぞれ一本ずつ)店内で食べましたが、とても美味しかったです。ねぎまならぬ、ごぼまをいただきましたが、ごぼうもおいしかったです。地元で獲れたジビエみたいです。写真は撮り忘れましたが、トラウトサーモン(姫路産)の燻製も非常においしかったです。他にも猪や鹿のジャーキー、手羽先の燻製、手作りのチーズケーキ、コーヒー、自家製の梅酒や果実酒などもありました。どれもお値段はリーズナルで、店員さんも優しく、また来たいと思います。
| 名前 |
花見月 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0120-921-544 |
| 営業時間 |
[木月火水] 17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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山田つながりフェスで出店されていて、生まれてはじめて鹿を食べました。さっぱりとしたクセのない赤身の肉という感じで、ボリュームもあり柔らかくとても美味しかったです。子供でも噛み切れる柔らかさでした。小学生くらいの息子さんの作った綿菓子もひたすら巨大で子どもたちが大喜びでした。