大国魂神社前の絶品うな重。
うな政の特徴
老舗の鰻屋うな政で、うな重を満喫できるお店です。
大国魂神社のお詣り前に立ち寄るのに最適な場所です。
少ない席数ながら、こじんまりとした居心地のいい店内です。
かなり大先輩のご夫婦が営む、町の小さな小さなうなぎ屋さん。しっかりしたお母さんと、忘れっぽいお父さん。テイクアウトの予約など、忘れている事も多々。(笑)でも、そんな事は、おおらかな気持ちでいましょう。なぜなら、こちらは日本遺産店だから、?(笑)202411
美味しかった。山椒がハウスの市販のやつで趣が無いけど、鰻は甘くないタレでそれでも醤油の旨味で美味しかった。肝吸いも鰻屋さんの定番の味で美味しかった。最近流行りの鰻のチェーン店とは一線を画した。それでいて特上大盛が3,100円とリーズナブルでコスパも良い!
席の数が少ないですが居心地がいいです。安いけどしっかりお仕事しているうな重は自分へのご褒美に最適。フンワリして皮は香ばしい鰻とほんのりと酸っぱいご飯と甘くないタレが混ざり合うと箸が止まらなくなります。漬物もご自身で漬けてらっしゃるようで懐かしい味がします。
大国魂神社のお詣り前に、府中本町にある老夫婦が営む老舗の鰻屋「うな政」さん初訪問。ビール🍺頼んだら、お通しにさつま揚げと切り干しの煮物を付けてくれました。うな重の特上を注文、2,900円と随分と安い。時間かかるかとお新香500円注文してまったりしてたら15分で着丼。蒸して作り置きでしょうか。でも、外は表も皮目もとっても香ばしく中はホッコリとしてベシャってなってない。タレは酸味が若干強めで甘味が少し抑えられてスッキリタイプ。本当に美味しかった!でも店内は小さな4人掛けテーブル3つと座敷1つのみなんで、予約した方がいいかもしれません。
2025年4月 平日ランチやっと、うな重をいただきました。関東の蒸しはやはり自分には合わないな。パリパリの焼きが入った関西風が好みのようです。タレももう少し甘めでご飯に絡む方が好きですね。おごちそうさまでした。PayPayで支払って退店です。*******2023年8月 ランチで訪問本当ならうなぎ料理のレポートをすべきなのでしょうか、今日は親子重のご紹介です。ご年配のご夫婦で経営されていらっしゃる、良心的なお店です。店内は広くはないものの、お二人がお仕事をされるスペースとしては適当でしょう。お吸いものもついて、税込700円の親子重、もう少し出汁が効いた、フワフワ感がある親子丼が好きなのですが、これはこれで範疇です。私には十分に満足感あるランチとなりました。おごちそうさまでした♪
お昼に伺いました。僕はうな重の特上、妻はうな重の松を注文。モルツの瓶でカンパーイ!うなぎは普通に美味!ご飯はコメントで酸っぱみを主張する人がいるようですが、意識すれば酸っぱいかな〜程度の感じで特に気にならなかったです。うなぎが食べたくなったら他より若干安めなので試してみるのもありだと思います。店内があまり広くないので二人以上での来店はオススメできないかな〜。
レビューにある"ご飯の酸味"は恐らくタレの酸味です。鰻には脂が多いのでタレの酸味は中和されますが、ご飯の方はやや酸っぱく感じるかもしれません。好みはありますが伝統的な仕事だと感じましたし、昔ながらのタレのうなぎ、とてもおいしかったです。全体的にリーズナブルでおいしかったです。おつまみも冷奴やお新香やブロッコリーなどすぐつまめるものがありましたし、親子煮、肝煮もいただけました。ご老齢のご夫婦とお孫さん?の3オペで店内とても狭いので気遣い合いながら過ごす時間がなんとも愛おしくもありました。来店した日はたまたま後ろの団体客の客層がひどく、「酒を一升もってこい」とか言ったり注文したつまみが在庫切れとかまあ色々あったんですが「大人なんだったら鰻屋で宴会するときはそのように伝えな?」って感じでした。ザ・不良中年という連中でしたが、本当にそういう人たちは宅飲みだけしててくれと思いました。す。
| 名前 |
うな政 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
042-360-4104 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00~20:30 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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こじんまりしたお店です。土用の丑の日は、うな重特上(3,000円税込)のメニューのみとなるようです。11時開店とともに入店できました。うな重なので時間がかかると思いきや、8分ほどで提供され早くてびっくりしました。タレはしょっぱ目で少し酸味を感じます。鰻は表面がパリッとしていてさっぱりと食べられます。お米も適度な硬さで美味しいです。肝吸いも良いお出汁でしつこくなく、うな重にとても合います。