シェ草間 (長野県軽井沢町軽井沢町軽井沢フランス料理店) - 軽井沢の自然派フレンチ、極上の美味しさ。

3月の結婚記念日に、伺いました。夫婦でアレルギーが多いのに、丁寧に対応して頂きました。すごく美味しくて、サービスも洗練されていて、最高でした。

出典:www.google.com 2025/3/28(金)

5歳児連れ家族で利用しました。料理も雰囲気も接客も全て大満足でした。特にアンコウのアメリケーヌソースは絶品でした。また行きたいです。

出典:www.google.com 2025/3/22(土)

雰囲気の良い離山通り沿いにある一軒家フレンチレストラン軽井沢ならではのおおらかな空間で、押し付けがましさが微塵もないのだけれど漏れもない絶妙なサービスの中、クラシックスタイルの中にもチャレンジを感じるフレンチがいただけます。軽井沢なので、品よく少量の料理が何品が提供されるのだろうとたかを括っていたのですが見事に良い方向に裏切られました。初めてだったのでフルコースをオーダーしたのですが、プティコースがある意味を理解するのには時間は掛かりませんでした。そのくらいボリュームのある、そして手の込んだ料理の数々です。どれも記憶に残る、また食べたいなぁと思わせるには充分のプレートでした。次回は自分のポテンシャルに合わせたコースをオーダーします、再訪決定ですね。

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出典:www.google.com 2025/1/16(木)

いつ伺っても、何をいただいても美味しいです。ソムリエの方のおすすめにより、お料理とのマリアージュを楽しむこともできます。デザートワインも大変コクがあって美味しいものをご提供いただきました。店内の内装は東京のフレンチレストランとは違い、まさに高原のレストランといった雰囲気で軽井沢に来たことを楽しめます。テーブルの配置も余裕があり、サービスも大変良いです。

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出典:www.google.com 2024/10/16(水)

えー！好きー！！！全てのお料理、芸術的で繊細なお料理です。居心地もよく、ゆっくり美味しいお料理をいただく最高のお時間を過ごせます。名古屋に欲しい。

出典:www.google.com 2024/9/16(月)

とても美味しかったです。サービスもよく、また行きたいとおもいます。

出典:www.google.com 2024/8/16(金)

軽井沢で1番オススメのフレンチ🥰お店の雰囲気も良く。記念日に利用して頂きたい店舗個室もあります。👍特にメニューで特筆できるのは、シェフのスペシャリテのエスカルゴと魚介のスープ❤️この2品は今まで食べたフレンチで間違いなく1番です。😃是非メニューで選択して見て下さい。シェフの奥様がソムリエですのでワインも値段の割に品質の良い物が多く。迷ったら奥様にワインを選んで頂くのがオススメ👍料理もデセールも盛り付けが大変綺麗ですので目でも存分にコースを楽しめます🥰野菜は軽井沢の野菜をパンは浅野屋さんか日やコースによって自家製のパンを使用されており軽井沢を各種満喫できます。是非、記念日に予約してみて下さい。絶対に後悔はしないお店です。最高の食事と1日になります。😆英訳❤️The most recommended French restaurant in Karuizawa 🥰The atmosphere of the restaurant is also good.A store that you should use for anniversariesThere are also private rooms. 👍The menu is particularly noteworthy for the chef's specialty, escargot and seafood soup ❤️These two dishes are definitely the best French dishes I have ever eaten.Please choose from the menu.The chef's wife is a sommelier, so there are many high-quality wines for the price.If you are unsure, I recommend asking your wife to choose the wine 👍The dishes and desserts are beautifully presented, so you can enjoy the course to the fullest with your eyes 🥰The vegetables are from Karuizawa, and the bread is either Asanoya or homemade depending on the day and course, so you can enjoy various Karuizawa dishes.Please make a reservation for your anniversary.This is a restaurant that you will definitely not regret.It will be the best meal and day. 😆

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出典:www.google.com 2024/7/16(火)

大きな山桜の樹を抱くように建てられた、緑溢れる軽井沢の自然派フレンチレストラン。2023年7月、60歳の誕生日に、事前に席を予約して、夫と娘の3人で伺いました。Bコース（前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート: 魚料理以外は全て複数の選択肢から選べます）のプチポーション（フルの2/3量）と桃やブドウ、梅のノンアルコールドリンクを注文。どのお皿も大変美味しく、自然派フレンチのお味を堪能させていただきました。また、お誕生日の歌とメッセージプレートの心温まるサービスに感激しました。素敵なひとときをありがとうございました＾＾

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出典:www.google.com 2023/12/16(土)

涼やかな夏の終わり、豊緑に囲まれた店内は爽やかな風に包まれる。遊び心たっぷりのお料理の数々は、あなたの舌も心も満足させてくれるだろう。ゆっくりと流れる時間は、いつしか小鳥の鳴き声と融合し、そのまま意識は肉体を離れて夏の軽井沢を俯瞰する。そんな感動をくれるレストランである。

出典:www.google.com 2023/12/16(土)

昨年の夏に訪問させていただきました。正統派フレンチでお料理もワインも大変美味しかったです。内装の雰囲気も良く、心地良い時間を過ごすことができました。今回はランチだったので次回はディナータイムにも伺いたいです。ごちそうさまでした。

出典:www.google.com 2023/2/13(月)

信州～軽井沢・弾丸グルメ旅⑤／シェ草間今回のグルメ旅のメインはフレンチです！仲間の食の師匠ともいうべき先輩が探してくださいました。本当は当初、他の候補のフレンチに連れていってくださる予定だったみたいですが、そちらはあいにく休業。…ということで先輩師匠も初訪問という「シェ草間」さんに行くことに(^^)このお店がある閑静な離山通りは別荘地としても人気のエリア。他にも色々とお店はありますが、どこも大人の雰囲気漂うレストランばかり♪行く前からワクワク楽しみです(^-^)お店は落ち着きのある佇まい。お店の正面にも大木があり、自然を感じながら味わうナチュラルフレンチというキャッチコピーにフィットした造りですね～軽井沢でいただく本格フレンチ。ちょっとだけ畏まって美食家っぽくカッコつけて雰囲気も楽しみながらいただきま～す(^^)コースはデジュネD。アミューズ、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートまでのフルコース。「魚料理と肉料理、両方楽しみたいしね～」と先輩師匠。「あざーっす！」って感謝！地元産を中心に厳選した体にやさしい素材がテーマなだけあり、全てが見た目から美しい彩り野菜が散りばめられた綺麗な盛り付け。料理が提供される度、にやけ顔でため息が出るほどです。全ての料理、ナイフとフォークを持っても先ずは構えてしっかりと目でも楽しんでからゆっくりいただきました。写真の1枚目、2枚目は私以外のお二方の肉料理、鹿ロースのポワレ、豚のロースト。鹿肉は臭みが全くなく素晴らしい逸品だったそうです！私がchoiceした前菜は「海の幸の前菜」。マグロやサバなど日本人に慣れ親しい魚で独創的な一皿。私の肉料理は「鴨肉のコンフィ」。食べ応えある逸品！皮をパリっと香ばしく焼き上げ、肉は驚くほどに柔らかいです！どれも感動的な味。とても上品な見た目のフレンチでありながら、意外とボリュームがあり、熱い料理はしっかり熱い。美味しい中に躍動感を感じる料理！オーナー様も温かみあるお方でホスピタリティーを感じる素晴らしいお店でした！今回の旅のメイン。感動的なフレンチに大満足(^-^)/

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出典:www.google.com 2023/1/16(月)

芸術のようなフレンチでした。食器がお料理をより引き立てていて全てが魅力的です。ランチのBコースを頂きました。2人で¥15,000程。さすが老舗の有名店というだけあり、店内の清掃も行き届いており所々にあるお花も美しいです。接客も丁寧で気持ちよくお食事をいただくことができました。メイン料理のお料理ですが、もう少し何かパンチと言いますか少々物足りなさを感じました。プラス料金のものでは無かったので仕方ないのかなと思いますが、他のものが全て美味しかったために1番楽しみにしていたメイン料理で惜しいなという気持ちになりました。全体的に美味しく美しいお料理だったのですが、その点だけ★マイナス一つと言ったところです。それでも軽井沢の美しい景観と共にマッチした店内の雰囲気、お料理は格別です。再び訪れたいと思います。素敵な時間をありがとうございました。

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出典:www.google.com 2023/1/16(月)

雰囲気も良く、美味しくいただきました。

出典:www.google.com 2022/12/13(火)

外観、店内ともにとても安らぐ良いお店。スタッフさんもとても優しくリラックスできます18000円ほどの地元素材を使ったコースをいただきましたが味はもちろん良いんですがとにかくボリュームにビックリします確かに高級店寄りですがコスパの良さは凄いです。グラスワインが豊富でお店の方に言えば料理に合わせてだしていただけます。お店さん優しいので気になる事は電話掛けるが吉。

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出典:www.google.com 2022/11/13(日)

前に従兄弟がお店のお手伝いをしていた関係で、お伺い致しました。軽井沢という避暑地・観光地なので、高級？格式が？と心配して訪問致しましたが、建物は勿論素晴らしいですが、お店の方も肩肘はらずの接客で、非常に楽しめました。(接客応対は勿論素晴らしいです。)コース料理や飲み物も、こだわりの材料の割にお安く、夏場に下手な近辺の名のあるホテルに１泊２食で泊まって高いお金を支払う位なら、ビジネス系のホテルで１泊朝食で予約して、夜こちらで召し上がった方が、よっぽど良いかも知れませんね😁

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出典:www.google.com 2022/5/13(金)

美味しかった。久しぶりの素材の豊かな風味のフランス料理を頂きました。

出典:www.google.com 2021/12/3(金)

ランチで訪れました。とても心地が良いく雰囲気の良いレストランでした。料理は見た目も美しく美味でした。（2021年6月）

出典:www.google.com 2021/7/3(土)

本格的なフランス料理がリーズナブルな値段でいただけます。軽井沢に来たら必ず食べに行く場所です!

出典:www.google.com 2021/4/26(月)

ずっと行きたくてやっと行けました。どのお料理も凝っており居心地の良い空間で、お料理は美味しく美しいものでした。また、伺います。

出典:www.google.com 2021/2/10(水)

大切な席でコース料理をお願いしました。料理は大変美味しく、とても気遣った接客をしていただきました。思い出のレストランとして、またぜひ伺いたいです。

出典:www.google.com 2020/12/10(木)

お料理は全て美しく、サービスも心地良かったです。フォアグラが好物だと伝えると、テリーヌを厚めに切って出してくれて存分に堪能できました。全体に優しいお味でしたが、フォアグラだけが少し濃い味でした。もう少しソースを楽しむお料理も欲しかったかなぁと思いました。

出典:www.google.com 2020/12/10(木)

安心して人を連れて行ける店。料理の面でも酒の面でも、お店の方々の御対応にも。プライベートでも夫婦子供（中学生×２）連れで伺って、一度も外したことが無い。むしろ毎回大当たりだと思って居る。満足しなかったことがありません。

出典:www.google.com 2020/12/10(木)

4歳の子供がいたので個室を予約。お店の方もとても親切に子供にも対応していただけて、久しぶりのフレンチを楽しむことができました！１人Dコースを頼み、お肉のちょいすして子供にハンバーグを。先に持ってきていただけたりととても細やかな気配り感謝です。

出典:www.google.com 2020/11/10(火)

美しく繊細なお味でした。雰囲気も◎また行きたいです。コスパがもう少し良かったら☆5だな〜軽井沢価格。

出典:www.google.com 2020/11/10(火)

地元の食材をふんだんに使った自然派フレンチお値段も手頃です。のんびりとした雰囲気でリラックスでき、贅沢な時間を過ごせます。

出典:www.google.com 2020/2/8(土)

地元の食材をメインに使ったフレンチのお店。やっぱり軽井沢は野菜がおいしいですね〜。こちらのお店、料理は全部おいしいし、ワインもかなり良心的なお値段で気に入りました。大雨の日に伺いましたが、帰り際に外までシェフがお見送りに出てきてくださり驚きました。また軽井沢に来るときにはぜひ予約したいですね。

出典:www.google.com 2019/7/8(月)

上品な内装、上品なお料理。サービスも上品。なのでなかなか居心地は良いのですが、料理はややメリハリに欠ける嫌いも。お肉は美味しいとおもいます。

出典:www.google.com 2019/6/8(土)

美味しいお料理はもちろん、ソムリエ厳選による長野ワインも楽しめます。長野のピノは初めてでしたが、びっくりするぐらい美味しかった！

出典:www.google.com 2019/6/8(土)

落ち着きがあり、アットホームな雰囲気でありながら、本格的お料理がいただけます。シェフも気さくにもてなしてくれます。

出典:www.google.com 2019/6/8(土)

地の食材をとても上手に調理したフレンチです！

出典:www.google.com 2019/6/8(土)

おしゃれなフレンチです。ソムリエの方がたくさんいて、車だったので、ワインが飲めなくて残念。

出典:www.google.com 2017/11/19(日)

黒柳徹子の特集番組で軽井沢に来た時には、必ずよるというお店。ランチ９８００円？なり。おいしそうでしたよ。行ってみたい。

出典:www.google.com 2017/9/27(水)

久々の訪問、予約を忘れ危うく食事出来ないところを親切に対応頂きました。ディナーと同じメニューをオーダー、サービス料はかかりますが、総額で考えるとコスパ良いと思います。

出典:www.google.com 2017/9/5(火)

見た目良し味よし😋🍴💕自分へのご褒美にも🌟大切な人と💗行きたくなるお店です。軽井沢旅行の思い出の1ページを飾るに相応しいお店です。

出典:www.google.com 2017/7/31(月)

周辺は閑静で穏やかな自然環境。建物はやや古典的な洋風のデザインですがモダンな雰囲気もあり別荘のようなたたずまいです。料理も本格派のフレンチで最高でした。

出典:www.google.com 2017/5/12(金)

名前	シェ草間
ジャンル
電話番号	0267-46-9123
営業時間	[金] 17:30～19:30 [土日月火] 11:30～13:00,17:30～19:30 [水木] 定休日
HP	http://chez-kusama.com/
評価	4.6
住所	〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢１２６５−１５
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。

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軽井沢の自然派フレンチ、極上の美味しさ。

シェ草間

大きな山桜の樹に抱かれた、自然溢れるフレンチレストランです。

地元の食材を使った、繊細で美しいフランス料理が味わえます。

ソムリエ厳選の長野ワインを楽しむこともできるおしゃれなお店です。

3月の結婚記念日に、伺いました。夫婦でアレルギーが多いのに、丁寧に対応して頂きました。すごく美味しくて、サービスも洗練されていて、最高でした。

5歳児連れ家族で利用しました。料理も雰囲気も接客も全て大満足でした。特にアンコウのアメリケーヌソースは絶品でした。また行きたいです。

えー！好きー！！！全てのお料理、芸術的で繊細なお料理です。居心地もよく、ゆっくり美味しいお料理をいただく最高のお時間を過ごせます。名古屋に欲しい。

とても美味しかったです。サービスもよく、また行きたいとおもいます。

雰囲気も良く、美味しくいただきました。

美味しかった。久しぶりの素材の豊かな風味のフランス料理を頂きました。

ランチで訪れました。とても心地が良いく雰囲気の良いレストランでした。料理は見た目も美しく美味でした。（2021年6月）

本格的なフランス料理がリーズナブルな値段でいただけます。軽井沢に来たら必ず食べに行く場所です!

ずっと行きたくてやっと行けました。どのお料理も凝っており居心地の良い空間で、お料理は美味しく美しいものでした。また、伺います。

大切な席でコース料理をお願いしました。料理は大変美味しく、とても気遣った接客をしていただきました。思い出のレストランとして、またぜひ伺いたいです。

美しく繊細なお味でした。雰囲気も◎また行きたいです。コスパがもう少し良かったら☆5だな〜軽井沢価格。

地元の食材をふんだんに使った自然派フレンチお値段も手頃です。のんびりとした雰囲気でリラックスでき、贅沢な時間を過ごせます。

上品な内装、上品なお料理。サービスも上品。なのでなかなか居心地は良いのですが、料理はややメリハリに欠ける嫌いも。お肉は美味しいとおもいます。

美味しいお料理はもちろん、ソムリエ厳選による長野ワインも楽しめます。長野のピノは初めてでしたが、びっくりするぐらい美味しかった！

落ち着きがあり、アットホームな雰囲気でありながら、本格的お料理がいただけます。シェフも気さくにもてなしてくれます。

地の食材をとても上手に調理したフレンチです！

おしゃれなフレンチです。ソムリエの方がたくさんいて、車だったので、ワインが飲めなくて残念。

黒柳徹子の特集番組で軽井沢に来た時には、必ずよるというお店。ランチ９８００円？なり。おいしそうでしたよ。行ってみたい。

久々の訪問、予約を忘れ危うく食事出来ないところを親切に対応頂きました。ディナーと同じメニューをオーダー、サービス料はかかりますが、総額で考えるとコスパ良いと思います。

見た目良し味よし😋🍴💕自分へのご褒美にも🌟大切な人と💗行きたくなるお店です。軽井沢旅行の思い出の1ページを飾るに相応しいお店です。

周辺は閑静で穏やかな自然環境。建物はやや古典的な洋風のデザインですがモダンな雰囲気もあり別荘のようなたたずまいです。料理も本格派のフレンチで最高でした。

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