本格立ち食い鮨の隠れ家。
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立喰い寿司あきら 新橋店の特徴
隠れ家的な立ち食い寿司店で、本格的な鮨を提供しています。
一気に注文できるスタイルで、スピーディーに楽しめるお店です。
立ち食い初体験の方にもオススメしたい鮨の名店です。
入店時に一気に注文するスタイルです。追加注文はできなかったです。平日のお昼、1回転目に利用しました。予約はしていなかったものの、開店の15分くらい前から並んでたら1回転目で入れました。1人のお客様も多いです。カウンターで8人くらいがマックスくらい入店できる広さです。お手洗いは共同のものがあり、特段過不足ないです。お寿司とってもおいしかったです！また行きたい！
一度きりの注文に悩む立ち食い鮨立ち食いスタイルの鮨店、立ち食い鮨 あきらを訪問。気軽に寿司をつまめる雰囲気で、さっと立ち寄れるのが魅力の店だ。この店の特徴は、注文が一回のみというシステム。最初にまとめて注文するスタイルなので、何をどれだけ頼むか少し悩む。実際に食べ始めると、周りのお客さんが食べているネタが気になってくる。「あれも食べてみたい」と思うこともあるが、追加注文ができないため少しもどかしさもある。とはいえ、立ち食いならではの気軽さとテンポの良さがあり、サクッと寿司を楽しめる一軒。注文の作戦を考えながら楽しむタイプの店だと思う。
立ち食いスタイルながら本格的なお寿司を食べられる名店。地下の狭いカウンターのみで7〜8名の規模。赤酢のシャリに生きのいいネタがのる握りのわざが光る。しかも、日本酒の揃えが素晴らしい。微発砲の生酒も久しぶりに堪能。酵母の違いもあるが、味の幅がこれほど違うとは。入店前に食べたい握りを注文して指定のカウンターに着くと、まずはドリンクを注文し、心地良くなった頃に握りをいただく。出てくる順番は見事に考えられている。特別な時間を、日本の食文化を立ち食いスタイルで楽しめるイキなひと時となった。お客さんの半数以上が海外からの方だそう。片隅にいたインドから来た青年は、手づかみで自然に食べていた。う〜ム。やるなぁ。予定していたお店がお休みで急遽こちらへ。お店の近くで電話予約して、開店15分前に到着。10貫ほど食べて美味しいお酒を5杯くらい。1時間少々楽しんでお店を出ると行列ができていました。
いつも行くとんかつ屋さんの奥にある隠れ家のような立喰い鮨店。店内はこじんまりとしていて、オーダーは最初の一回だけなのでよーく吟味して頼むのがおすすめです。シャリは赤酢でしっかり硬め、握りは小ぶりサイズ。本日頂いた握りヒラメ 青森コハダ 天草ブリ 北海道羅臼つぶ貝 北海道赤身中トロ「宮崎県 塩釜 旋綱 やま幸」クエ 長崎蝦夷バフンウニ 浜中甘エビ昆布締め 北海道ネタの鮮度と質が高く、やま幸のまぐろは特に印象的。握りは小ぶりなので、初回はもう少し多めに頼むと満足度がさらに上がります。隠れ家的なお店が好きな方におすすめです。
| 名前 |
立喰い寿司あきら 新橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-3293-7491 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋３丁目８−５ ル・グラシエルビルディング.13 号B1 |
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立ち食い鮨デビュー！！平日20時訪問しました。サクッと美味しい鮨が食べたいとき最高と思います。コースの鮨に若干飽きが出てきてしまってる方、ぜひ。