新橋で楽しむ黒毛和牛焼肉とオーガニックアイス。
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焼肉 銀うし銀座店の特徴
黒毛和牛焼肉を楽しむための半個室あり、特別な食体験が味わえます。
新橋駅から徒歩3分、銀座エリアの便利な立地でアクセスも良好です。
オーガニックアイスなど幅広いメニューを揃え、美味しさを追求しています。
新橋駅から徒歩3分の「銀うし」へ伺いました。全国から厳選した国産黒毛和牛を扱う焼肉店で、なんと皇室献上店のお肉屋さんから仕入れた和牛も取り扱っているそうです。肉へのこだわりが感じられ、期待が高まりました。今回はアラカルトでいただきました。・長芋キムチ・和牛ローストユッケ・黒タン・特上ロース・赤身3種盛り合わせ・特選炙りリブロースすき焼き・紫蘇ミノ・ショウチョウ・冷麺・ココナッツバニラアイス特に印象的だったのは「黒タン」。噛んだ瞬間に肉汁があふれるほどジューシーで、厚みがありながら驚くほど柔らかく、このレベルのタンはなかなか出会えないと感じました。「特選炙りリブロースすき焼き」は、専属の焼き師さんが目の前で焼き上げてくださるライブ感も魅力。とろけるような脂の甘みと、ブランド卵「真っ赤卵」の濃厚なコクが相性抜群で、とても贅沢な一品でした。「紫蘇ミノ」は、コリコリとした食感に爽やかな紫蘇の香りが加わり、脂ののったお肉の合間でもさっぱりと楽しめました。締めの冷麺はすっきりとした味わいで焼肉の余韻を心地よくまとめてくれます。デザートのココナッツバニラアイスも印象的でした。オーガニック素材にこだわったアイスで、乳製品・卵・白砂糖・添加物を一切使用していないとのこと。それでいてコクがあり、ココナッツの優しい甘みが楽しめる、食後にぴったりのデザートでした。店内は全席個室または半個室で落ち着いた雰囲気。深夜5時まで営業しているので、ゆっくり焼肉を楽しみたい時にも利用しやすいお店です！
新橋駅が最寄りの焼肉屋さん。全国から選び抜かれた最上級の国産黒毛和牛のみ使用されているお店。幅広いコースからアラカルトまでお選びいただけます。【いただいたメニュー】•キムチの盛り合わせ•ナムルの盛り合わせ•黒タン(黒毛和牛タン)•赤身の塩3種ランプ、シンシン、マルカワ•チョレギサラダ•トモサンカク•タテバラ•シソミノ•すき焼き風サーロイン•冷麺•デザートコーヒー×アマレットチェリーこのお店では、日本三大和牛の1つでもある松坂牛のお肉も組み込まれることが多く、あえて特定の産地に固定せず、脂ののりや、肉質の良いものを日によって全国から取り寄せている特徴だそうです。とても柔らかく、噛むごとに肉の旨みと良い脂が口の中で広がりました。何と言っても、お酒の種類が豊富でした！ソムリエ厳選のお肉とのマリアージュを徹底的に追求されたワインやシャンパンも幅広く用意されてました。平日は早朝5:00まで営業されてるそうなので、遅めのディナーなどでも上質なお肉を楽しめそうです。また伺わせていただきます！
カウンター席もある！デートにぴったりな銀座の焼肉黒毛和牛を取り扱ってるお店で平日に行ったのにかなり賑わってたから人気なお店！メニューはアラカルト以外に飲み放題がついたコースもあって、キャビアを使った贅沢なコースもあるみたい！デザートは元ミシュランシェフがプロデュースしてるらしくて、一品一品の満足度も高かった〜！来てるお客さんはデートで来てる方や会社のメンバーで来てる6人ぐらいの団体もいてさまざま。店員さんも上品な接客をしてくれるし、色んな場面で来店できそうなお店だった！焼肉屋さんだけど、食べ終わってからも服や髪に匂いがつくこともなかったから女性やスーツの方に喜ばれそう！テーブル席は4人掛けや6人以上座れる席、個室もあった！カウンターの2人席でも焼きやすいし、個人的にはイスがとっても座りやすくてリラックスできたのもありがたかった〜！
【オーダー内容】◆和牛ローストユッケ◆タテバラ◆肩三角◆黒タンカルビ◆石焼ビビンバ◆キムチ盛り合わせ◆ナムル盛り合わせ◆チョレギサラダ◆オーガニックアイス《店舗概要・雰囲気》新橋駅から銀座エリアへ徒歩3～4分程度に位置する焼肉専門店。落ち着いた照明の店内はシックな大人空間。テーブル席はカーテンで仕切られた半個室でゆったり焼肉を楽しめます。《フード》焼肉は拘りの国産和牛を使用！部位も豊富で様々な和牛の魅力を味わうことが出来ます。人気メニューの「和牛ローストユッケ」も黒毛和牛を使用した贅沢な逸品✨通常のユッケと異なりお肉の表面を軽く炙っているため香ばしさも追加されより味わい深い美味しさに。濃厚な卵黄と絡めて頂くと至福の美味しさ。肉料理だけでなくサラダから冷菜、スープや〆メニューまで充実していているのも嬉しい。《ドリンク》定番ドリンクはもちろん、銀座という立地に合わせたボトルワインやウイスキーも充実のラインナップ。今回頂いたオリジナルカクテルの・GIN柚子・GINマンダリンは甘過ぎずスッキリ飲みやすくまさに濃厚な和牛焼肉にも合う美味しさ。ごちそうさまでした！
店内はテーブル席とカウンター席がありました。注文はスタッフさんへ口頭でお願いします。・ナムル盛り合わせ・キムチ盛り合わせ・ムンチサラダ・和牛ローストユッケ・黒タンカルビ・サンカク・シンシン・トモサンカク・冷麺・バニラ×マンダリンオレンジナムル、キムチともに、ほかでは見ない珍しい食材のものがあるのがユニークでした。椎茸のナムル、結構いける。ムンチサラダはドレッシングをしっかり纏ったシャキシャキ野菜が美味しい。ユッケはタレと卵黄で濃厚な味わいでした。タンカルビは旨味しっかりと味わえる部位。サンカク、シンシンは赤身の旨味をしっかり味わえる部位でした。トモサンカクはタレが染みて柔らかな肉質が良かった。のどごしいい冷麺は締めにもぴったり。デザートのアイスはココナッツミルクを使用していて、さっぱりとした感じで美味しかった。カウンターはデートにぴったりな距離感でした♪
新橋駅から近くアクセスが良く、店内は落ち着いた雰囲気でゆっくり食事ができました。ナムルやキムチの盛り合わせは程よい味付けで食べやすく、最初から期待が高まります。和牛の赤身ユッケは卵と絡めることでまろやかさが増し、とても印象的な一品でした。タンカルビやマルカワ、イチボはそれぞれ食感や脂の違いが楽しめ、どれもバランス良く美味しかったです。卵スープは優しい味で口直しにちょうど良く、冷麺はさっぱりと締めに最適でした。ドリンクのレモンサワーやグレフルサワーも飲みやすく、最後のアイスまで満足できました。
半個室で楽しむ黒毛和牛焼肉と、罪悪感のないオーガニックアイス木曜の20:00頃、仕事終わりのディナーで訪問しました。店内は落ち着いた半個室空間で、銀座エリアらしい大人な雰囲気。周りを気にせずゆっくり食事が楽しめるのが嬉しいポイントです。まずはキムチ盛り合わせ、ナムル盛り合わせ、チョレギサラダでさっぱりとスタート。どれも程よい味付けで、焼肉前の前菜としてちょうどいいバランスでした。お肉は、和牛ローストユッケから。しっとりとした食感と和牛の旨みが広がり、思わずお酒が進む一品。続いて黒たんカルビ、肩三角、タテバラなど厳選された国産黒毛和牛を堪能。脂の甘みと肉の旨みのバランスが良く、焼くたびに香ばしい香りが広がって食欲が止まりません。締めには卵スープとビビンバを。優しい味わいのスープと、香ばしいビビンバで満足感のあるラストでした。そして印象的だったのがデザート。バニラ×マンダリンオレンジ、コーヒー×アマレットチェリーのアイスをいただきましたが、こちらはオーガニックアイスとのこと。焼肉の後でもさっぱり食べられる軽さで、ダイエット中でも罪悪感なく楽しめそうなのが嬉しいポイントです。落ち着いた空間で美味しい黒毛和牛を楽しみたい日や、ゆっくり焼肉ディナーをしたい時におすすめのお店でした。
| 名前 |
焼肉 銀うし銀座店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6274-6319 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 17:00～5:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋１丁目５−５ グランベル銀座ビル２ 5階 |
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銀座の銀うしさんに伺いました。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくり焼肉を楽しめました。お肉はどれも質が良く、きれいなサシの入った部位は脂の甘みがしっかり感じられて美味しかったです。キムチやナムル、冷麺などサイドメニューも丁寧で、最後まで満足感がありました。特別な日やデートにも使いやすい焼肉店だと思います。