貝類とお酒、心ゆくまで堪能！
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新橋 貝介の特徴
貝を心ゆくまで堪能できるお店です。
少量多品種で楽しめる料理が魅力的です。
貝類とお酒を楽しむ特別な空間です。
好きな食べ物はと聞かれたら1番に貝が思い浮かぶくらい大好きで、このお店とても行きたくてようやく行けました！どの貝料理も美味しくてテンション上がるのですが特に、ホタルイカと水タコがたまらなく美味しい！(貝じゃないんかい)でも本当に美味しくてびっくり！！！しかも12000円でたくさん飲めるしめちゃくちゃ良い。7月からは13000円になるらしいですがコスパすごすぎる。大好きなお店の一つに入りました。ごちそうさまでした！！！
心ゆくまで貝が堪能できる大好きなお店です。コースの料金に日本酒やお酒の飲み放題が含まれているので、お酒をたっぷりのみたい人には特におすすめです。平貝焼きから始まり、貝のお造りやしゃぶしゃぶ、酒蒸しに壺焼きなどいろんな食べ方で貝をとことん味わえるのが魅力です。お伺いした日のコースで特に印象に残ったのが、あわびの酒蒸しと牡蠣『令和の怪物』のしゃぶしゃぶです。鮑の酒蒸しは肝ソースの苦味がたまらない一品で、鮑の食感も相まり本当に美味しい。令和の怪物は、あの令和の怪物になぞらえて作られたもので、とにかく大きさがすごい！もっちりした牡蠣しゃぶはこの上ない贅沢さでした。最後は穴子ととうもろこしの土鍋ご飯で締め。最後まで幸せなコースとなりました。またお伺いします♡
貝類とお酒が好きな方にはいいお店。珍しくお酒の注文以外は一言も喋りませんでしたが、それでも居心地は悪くないです。お店の人は2人、適度に話かけてくれるようですね。おひとりさまも楽しめます。お酒飲み放題で10,000円。全体的に美味しいものの少し塩が強い気はしました。お酒に合わせるためなんでしょうかね。あわび、はまぐり、子持ち昆布が好みでした。最後に雑炊と炊き込みご飯の連チャンはきつかった…2-3人でワイワイやるのがいいですね。ごちそうさまでした。お料理平貝の磯辺焼きいくら醤油漬けあわびの酒蒸し万願寺とうがらし焼きはまぐりお刺身: 赤貝、白みる貝、ふぐ、水たこ、すみいか、甘海老子持ち昆布のお浸し焼きたけのこまぐろ酒盗、クリームチーズホタルイカのしゃぶしゃぶ雑炊ほっき貝ときのこの炊き込みご飯しじみのお味噌汁果物: とちあいか苺 サンふじりんご。
| 名前 |
新橋 貝介 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3519-3120 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋２丁目１５−１１ 橘ビル 1階 |
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少量で色々な食材を食べられて楽しい。途中まではお腹も余裕あるな、と思っていたが、〆の雑炊、炊き込みご飯、蜆の汁でお腹一杯になりました！