木桶で囲む蕎麦と酒のひととき。
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そば酒場 まる庵 木場店の特徴
東西線木場駅から徒歩1分の好立地でアクセスが便利です。
木桶に乗った蕎麦を囲んで味わう独特なスタイルが魅力的です。
蕎麦を主軸にした居酒屋としての豊富な日本酒とおつまみが評判です。
木場駅近くにある「そば酒場 まる庵 木場店」さんへ伺いました。4フロアある広めのお店で、和モダンな雰囲気が落ち着いていて過ごしやすかったです。カウンター席もあり、1人利用から飲み会まで幅広く使いやすそうでした。お通しのクリームチーズ醤油漬けが美味しく、濃厚な味付けでお酒によく合います。そば茶をソフトドリンクとして注文できるのも嬉しいポイントでした。刺身5品盛り合わせは、マグロ赤身・本マグロ・カンパチ・タイ・タコなど内容も豪華。海鮮ちらしやホタルイカ沖漬けのサービスもあり、海鮮系の満足度も高かったです。名物の囲み蕎麦は見た目のインパクトがあり、香りとのど越しが良い本格的なお蕎麦でした。今回は鴨つゆを選びましたが、温かいつゆに鴨の旨みがしっかり出ていて美味しかったです。月見つくねや串なしねぎまはサイズが大きく、かなり食べ応えがあります。特にねぎまはタレとの相性が良かったです。お蕎麦・海鮮・焼き鳥まで幅広く楽しめるので、居酒屋利用にもおすすめできるお店でした。
木場駅から徒歩すぐの好立地にあるそば酒場。落ち着いた和の雰囲気で、仕事終わりにふらっと立ち寄りたくなる居心地の良さが魅力です。お蕎麦は香りが良く、コシもしっかりしていてシンプルながら満足度の高い一品。つゆとのバランスも絶妙で、最後まで美味しくいただけました。天ぷらもサクサクで軽く、素材の旨みをしっかり感じられます。また、お酒の種類も豊富で、日本酒や焼酎と一緒に楽しめるのも嬉しいポイント。おつまみ系も充実しているので、軽く一杯からしっかり食事まで幅広く使えるお店です。気軽さとクオリティのバランスが良く、普段使いにもぴったり。また近くに来た際は立ち寄りたいと思います。
“蕎麦屋でも居酒屋でもない”というコンセプト通り、蕎麦を軸に据えた“蕎麦居酒屋”としての完成度が高いお店です。木桶で提供される「囲み蕎麦」は視覚的にも楽しく、シェアしながら食べるスタイルが特徴的。料理を一通り楽しんだ後、〆で蕎麦に着地する流れがしっかり設計されていて、日本酒との相性も抜群です。〜本日の食事内容〜・日本酒 写楽 979円・刺身5品盛り合わせ×2 1958円・そば屋のポテトサラダ 539円・タコの唐揚げ 649円・鶏の唐揚げ 649円・ホタルイカレバ刺し風 649円・山芋フラボ酒盗のせ 759円・川海老の唐揚げ 649円・山芋の梅しそ和え 539円・囲み蕎麦セット 1320円・かしわめし焼きおにぎり 539円・囲つゆ カレー 275円合計 11,900円／２名【料理・味】刺身盛り合わせは鮮度が良く、日本酒のアテとしてしっかり成立するクオリティ。そば屋らしいアレンジが効いたポテトサラダや、ホタルイカのレバ刺し風など、居酒屋メニューにも一工夫が感じられます。揚げ物も安定感があり、特に川海老やタコの唐揚げはお酒が進む味わい。囲み蕎麦は喉越しが良く、追加したカレーつゆなど味変も楽しめて最後まで飽きません。【店雰囲気】店内は気軽に入りやすいカジュアルな雰囲気で、居酒屋としての活気がありながらも清潔感があります。テーブル席中心で、グループ利用にも適しており、囲み蕎麦のスタイルとも相性が良い空間設計です。【サービス】料理提供は比較的スムーズで、混雑時でもストレスを感じにくい印象。メニューの説明も分かりやすく、囲み蕎麦の楽しみ方や追加つゆの提案などもあり、初訪問でも楽しみやすい接客でした。【価格・コスパ】2名で約11,900円と、しっかり食べて飲んだ内容を考えると納得感のある価格帯。単品価格も比較的手頃で、色々頼んでシェアするスタイルに向いています。蕎麦で〆られる満足感まで含めると、コスパは良好です。【アクセス】地下鉄東西線・木場駅から徒歩1分と非常に便利な立地。駅近で使い勝手が良く、仕事帰りや軽い飲みからしっかりした食事まで幅広く利用しやすい点も魅力です。
木場で落ち着いて食事をしたいときに選びたいのが「まる庵」。肩肘張らない雰囲気ながら、どこか凛とした空気が流れていて、ゆっくり蕎麦を味わうのにちょうどいい一軒。この店の魅力は、やはり蕎麦そのものの完成度。運ばれてきた瞬間、ふわっと立ち上がる蕎麦の香りが心地よく、期待が一気に高まる。まずは何もつけずに一口。しっかりとしたコシがありながら、噛んだ瞬間にほどけるような食感で、喉ごしも非常に滑らか。噛むほどに蕎麦の風味とほのかな甘みが広がり、シンプルながら奥行きのある味わい。つゆはキレがありつつも角が立っておらず、出汁の旨みがじんわりと効いている。濃すぎず薄すぎず、蕎麦の香りを引き立てる絶妙なバランスで、つける量によって表情が変わるのも面白い。薬味も控えめながらしっかり役割を果たしていて、途中で加えることで味に変化が生まれ、最後まで飽きずに楽しめる。派手さはないが、一つひとつが丁寧に整えられている印象。“ちゃんと美味しい蕎麦”を静かに味わえる、そんな安心感のあるお店だった。
そば酒場 まる庵 ／木場・木桶に乗った蕎麦を囲んで食べる、囲み蕎麦と日本酒を中心にお酒に合った蕎麦屋のおつまみが評判の蕎麦居酒屋、そば酒場 まる庵 さんに初入店。・香り高い蕎麦と日本酒に拘り、出汁を生かした一品料理に木桶に乗った蕎麦で〆る、界隈で人気の蕎麦居酒屋。お酒にあう蕎麦屋の一品料理を気軽に楽しめるお店。なんとなく若々しくお洒落、ありそうでない活気のあるモダンな蕎麦居酒屋です。・・お通し ¥770／２串なしねぎま ¥649そば屋のカツ煮 ¥869鴨ハムシーザーサラダ ¥759国産サーモンカルパッチョ ¥869タコ塩レモン ¥869紅生姜の天ぷら ¥539あさり唐揚げ ¥649山芋フライドポテト酒盗のせ ¥759囲みそばセット ¥1,320囲みそば追加つけ汁 鴨つゆ ¥330とろろ丼 ¥539・その他日本酒・写楽 ¥979鬼おろし各サワー ¥539あらごし梅酒 ¥605など・予算 ¥5,000〜¥6,000／1名¥4,500ー¥6,000／飲み放題付きコースあり・・国内各地から取り寄せた上質なそばは、香り高くのど越しも良い◎木桶に乗った蕎麦を皆で囲んで食べるスタイルの囲み蕎麦は、〆の蕎麦としていただき、つけ汁も種類があるので、追加して味変を楽しむ事ができます。・つゆや薬味にもこだわっており、出汁は昆布や鰹節を丁寧に合わせ深みのある味わい。そばの香りとつゆの旨味がバランス良く重なりあっています。気軽でお洒落な蕎麦居酒屋ならではのお酒にあった蕎麦とお料理、勿論美味。オススメです。
木場駅から徒歩1分。4階建て一軒家の和モダンな蕎麦酒場です。店内は1階カウンター、2〜4階はテーブル席で、フロア貸切も可能。ひとり飲みから会社宴会まで幅広く使える使い勝手の良いお店です。まず印象的だったのは、そば前の充実度。お通しのクリームチーズの醤油づけはねっとり濃厚で、いきなり日本酒が進む味わい。常陸の輝き豚のネギ巻き上げは揚げたてで、ネギの甘みとブランド豚の旨みがじゅわっと広がります。おでん盛り合わせは出汁がしっかり染みていて、蕎麦屋ならではの優しい味わい。常陸の輝き豚のニラ豚は、旬のニラとジューシーな豚肉に「十六代真っ赤卵」の濃厚な卵黄を絡める贅沢な一皿。コクが増してとても美味しいです。月見つくねも安定感のある美味しさで、卵黄との相性抜群。〆は名物の囲み蕎麦を2人前でシェア。まずは冷たいつゆで香りと喉越しを楽しみ、追加で頼んだ鴨つゆで温かくいただくと、また違った旨みが広がります。蕎麦自体の香りがしっかりしていて、出汁とのバランスも良い本格派。蕎麦屋としての実力と、酒場としての楽しさを兼ね備えた一軒。木場エリアでゆっくり飲んで、最後にしっかり美味しい蕎麦を食べたい方におすすめです。
東西線木場駅徒歩1分、2025年12月オープンのそば酒場「まる庵」。1階は日常使いしやすい落ち着いたカウンター、2階は宴会利用にも対応でき、使い勝手の良さが魅力です。店内は照明が柔らかく、1階カウンターではおでんや蕎麦を茹でるの湯気を眺めながら過ごす時間に、そば酒場ならではの風情と安心感を感じられます。香味野菜を活かしたアテはどれも丁寧でお酒と好相性。そば屋のポテサラや烏賊の漁師焼き、おでん（タコ・牛すじ）締めの囲み蕎麦まで含めどれも美味しく満足度が高い、また通いたくなる一軒。
| 名前 |
そば酒場 まる庵 木場店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5621-8004 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:30～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒135-0042 東京都江東区木場５丁目５−１ 東京メトロ 東西線 木場駅 西口改札外 |
|
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「お刺身から始まって、最後に蕎麦で締める。木場駅徒歩1分で出会う、新しい“蕎麦居酒屋”のカタチ」単なるお蕎麦屋さんでも、一般的な居酒屋でもない。お酒に合う上質な和食をじっくりと堪能し、極上の蕎麦で美しく締めくくるという贅沢な時間をカジュアルに提供してくれる名店東西線・木場駅から徒歩1分。仕事帰りの一杯から、お仲間との大切なお食事まで、どんなシーンでも心地よく過ごせる駅チカの隠れた名店です！こちらの魅力は、蕎麦の要素を取り入れたこだわりの一品料理と、和食の旨味を引き立てるモダンフルーティーな日本酒のラインナップ。🐟 【注文必須】鮮度の良さに驚く、大充実の「お刺身」最近メニューの種類がグッと増えて、お店の新たなる看板となった自慢の逸品です。刺身5品盛り合わせ 🌊マグロ、本マグロ、鯛、カンパチ、タコなどが美しく盛られた、市場直送の瑞々しさが際立つ一皿。最高峰の鮮度でお届けするお刺身から食事をスタートさせるのが、まる庵の定番スタイルです。🥢 蕎麦のDNAが息づく、こだわりの一品料理と日本酒お刺身をいただいた後は、丁寧にお出汁を効かせたこだわりの和食メニューが続きます。人気の「獺祭45」をはじめとする華やかな日本酒や、さっぱりとした「鬼おろしグレープフルーツサワー」を片手に、ゆったりと楽しめるよ！蕎麦屋のポテトサラダ（お出汁の風味がじんわり広がる、蕎麦屋ならではの奥深い味わい）山芋フラポ酒盗のせ 🍟 / 桜えびとしらすのチーズせんべい鴨葱焼き 🦆 / 月見つくね旨味が凝縮された かしわめし焼おにぎり や、体に優しい とうもろこしのひげ茶 まで、どれを頼んでもハズさない逸品が揃っています。🪵 【極上のフィナーレ】木桶を囲んで楽しむ名物「囲み蕎麦」一通りおつまみとお酒を堪能した後は、いよいよお待ちかねの締めへと向かいます。名物！囲み蕎麦 🥢大きな木桶に美しく盛られたお蕎麦を、皆様で賑やかに囲んでシェアしながらいただくのがまる庵流のスタイル。つけ汁の種類も豊富に用意されているため、追加で注文して味の変化を愉しむのがおすすめです。喉越し抜群の蕎麦が、心地よく酔ったお腹を完璧に締めくくってくれます。おすすめだよ！