国産蕎麦粉使用の濃厚つゆ。
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清庵の特徴
店内は清潔で落ち着く雰囲気が漂うお店です。
江丹別蕎麦粉を使用した二八蕎麦が自慢です。
濃厚で香り豊かな蕎麦つゆが特徴的です。
2026年1月12日16:45訪問：行きたかった蕎麦屋さんが何故か営業していなかったため、近隣を歩いて探し当てたお店。全体的に価格は高目です。もりそば８００円を注文。蕎麦の後には温かいそば湯を楽しみました。ごちそうさま。
猛暑の中のランチ 二八蕎麦の六社蕎麦と冷やしたぬき大盛を注文 江丹別蕎麦粉8小麦粉2を使用 蕎麦つゆは濃厚で香り豊コクのあるつゆ。蕎麦湯を最後いれうすめていただきました。満足。
店内は清潔で落ち着く雰囲気もいい…奥の小上がりが無くなりテーブル席になってた…今日は、ビールと鴨すい豆腐…と天ざるを注文しました。鴨すい…美味しいです（鴨南セイロだとちょっと薄いだろ…に感じる絶妙な味加減)天ぷらの衣が薄くサクサクの食感がお気に入りです。天つゆ…天ぷらの素材を生かす控えめな濃さ（決して薄くないので大根おろしを入れちゃうと…)つゆ(かえし)…さっぱり目の濃い口で美味しく蕎麦との相性も◯（個人的には、あと少しだけ甘みがあると最高かな)ツマミ系も多いので…自称そば通の方も腰を据えて飲める蕎麦屋さんかと…混んでる時間帯は避けてほしいですけど…
| 名前 |
清庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-361-9523 |
| 営業時間 |
[木金月火] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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店頭に掲げられた「国産そば粉使用」の文字と、歴史を感じさせる「手打蕎麦研究家」と、読むのかな？看板が目立ちますね♪お店の前には、持帰り対応用の窓口があります。入口は、低い段が1段あります。手すりはないです。店内に入ると奥の方までテーブルがあります。思っていたよりも席数があります。席に案内をされて、紙のおしぼりと水が提供される。◯メニューお蕎麦とうどんがメインで、丼物メニューもある。ランチセットもあるし、昔に比べると大分私好みになったようです。注文をして、5分ほどで提供されました。【今回いただいたメニュー】ミニ天丼＋ミニざるセット（1,350円）運ばれてきたセットは、ミニとはいえ満足度の高いボリューム感。■ミニざるそば細めに打たれた蕎麦は、キリッと冷水で締められていて、喉越しが抜群です。海苔の香りがふわっと広がり、噛むほどに蕎麦の甘みを感じる本格派。つゆは出汁が効いた江戸前風で、思ったよりもカエシが立っていなくて程よい。薬味のネギと山葵がさらに味を引き立ててくれます。■ミニ天丼こちらが期待以上のクオリティでした！海老、茄子、そして人参のかき揚げが綺麗に盛り付けられ、見た目にも華やか。甘辛いタレが衣とご飯に適度に染み込んでいて、一口食べるごとに幸せが広がります。特に海老のプリッとした食感と、野菜の甘みがしっかり活きているのが印象的でした。【ー総評ー】店内は落ち着いた和の空間で、スタッフの方の丁寧な接客も心地よく、ゆっくりと食事を楽しむことができました。平日限定のランチセット（1,100円）や、温かいお蕎麦のセットも充実しているので、その日の気分で色々選べるのも嬉しいポイントです。本格的な手打ち蕎麦を、気取らずに楽しめる府中の名店。美味しいお蕎麦が食べたくなったら、間違いなくここが候補に挙がります♪