煮干し控えめな淡麗白しょうゆ!
真壁六郎太の特徴
煮干しや魚粉が控えめで、ダシのバランスが絶妙です。
醤油ラーメン800円とチャーシュー300円が人気メニューです。
お店の前や東光ストアに駐車可能、アクセスも良好です。
あっさりだけど和風だしの効いた淡麗白しょうゆ美味しくいただきました!
2025/10/27 13:20醤油 800円チャーシュー 300円インボイス未対応店カウンター 升席ベンチシート(2名) 10席チャイルドシート1脚P店前2台ゆで卵あり(50円)コショウ(白黒)爪楊枝 割り箸 コップ 水ポットティッシュ テーブルにあります。お冷セルフ お料理配膳式JAZZの流れるレトロ風な店内エアコンあり普通に美味しい 中華そば麺釜は4玉 スープの仕込みをしている様には見えなかった。
醤油&塩ラーメンのお店です。麺も中太、細麺と選べます。自分は醤油を注文、あっさりしたスープで美味しかったです。
あっさり系の中でも、必要以上に煮干し、魚粉攻撃が無いので、ダシのバランスがとても好感がもてます。2021.11再訪(何回も行ってるけど笑)やっぱり1発目のパンチが無いものの、どんどん入るこの丁寧に取られたスープはたまらないね。皆さん細麺推しだけど、意外っと塩+中太麺、端麗+中太麺でもいけますよ🎵ごちそうさま。
醤油ラーメンのほうが上手い!昔風の味2024年1月12日(金)訪問10:43頃真壁六郎太に着いた。麺はカネジン食品の細いストレート麺→変更して中太縮れ麺。淡麗白しょうゆ800円とチャーシューライス250円とゆで玉子50円を頼んだ。スープは鶏ガラスープがベース❗️優しい感じであっさりだけど、コクもあって深みがあります☝️チャーシューライスは柔らかくて上に乗ってるのりやネギがいいアクセントになって良かった‼️
| 名前 |
真壁六郎太 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
011-300-3066 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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お店の前と東光ストアに駐車して良いとの事。お客さんは絶えず入店。あっさりしているので、また食べたいなと思うらーめんでした。