古民家風隠れ家で絶品プリン！
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octafuzzの特徴
隠れ家カフェでリラックスしながら過ごせます。
古民家風の落ち着いた雰囲気が魅力的です。
看板メニューのプリンは特に美味しいと評判です。
看板メニューのプリン頂きました！食べた中で間違いなく上位にはいるプリンで滑らかで美味しかったです。コーヒーカップも芸術的で凄く楽しめました！隠れ家的な雰囲気が素敵でした。
平日Openと同時に入店しました。客席少なめなので、土日など混みそうな日にゆっくり過ごしたい方は早めに行くのが良さそうです。店内は、個人カフェにしてはBGMが結構大きめなので他の利用客の会話を気にすることなく自分の時間を過ごすことができてよかったです。オススメのノワールプリンがとってもおいしかったです！
【隠れ家カフェでリラックスタイム】店内の照明が落ち着いていて、その雰囲気にマッチしたBGMが流れています。店内は広く、席同士も近すぎずいい距離感なので自分時間を楽しむことができます。コーヒーの味はそれぞれ好みがあると思いますが、私は<イタリアンロースト>が好きでいつも頼んでいます！また来店は少し前(秋頃)だったのですが、季節限定のかぼちゃプリンも最高に美味しかったです！美味しいコーヒーを飲みたいとき、ほっと一息つきたいときに伺いたくなる場所です◎
接客面でネガティブな評価が多かったですが、むしろ丁寧すぎるくらいでした。プリン想像通り美味しかったです。厨房近くの座席は美味しい香りが漂ってきますので、それが良い人は構いませんが、コーヒーの繊細な香りを感じたい方は、少し離れた座席にお座りになるのがよいかと。私は料理の香りはむしろ食欲をそそられてしまって、香りを感じられる点をポジティブに捉えましたが、そうでない方もいらっしゃるかもな、と思います。
何かの雑誌に載っていたプリンがずっと気になってて食べに行きました。プリンだけの予定が、ボロネーゼのパスタも推していたので食べてみたところ、ジューシーでめちゃくちゃ美味しかったです！期待してなかったのでビックリな美味しさでした。ただちょっとジューシーすぎて、胃が弱い人なら胃もたれしちゃうかもしれないです。店内は暗めで大人な雰囲気でした。
【隠れ家カフェでゆったりランチ】店内の照明が落ち着いた雰囲気を感じさせる。BGMはジャズが流れて、お一人様のランチには最高のシチュエーションですね。【自家製ボロネーゼスバゲティー】硬質小麦の平打ち麺で生パスタは、もちもち食感で自家製ラグソースの牛肉(挽肉)がフェットチーネと絡んで口の中でワインの風味と牛肉の旨味が漂う最高の作品に仕上がっている。【ラグーの起源】中世にまで遡り、当時は肉と野菜を煮込んだ『ごちそう料理』として貴族たちの宴で振る舞われていると言われています。現代のレシピの原型は１８世紀以降に整い、１９世紀には家庭料理として広まりました。『ラグー』と言う用語の発祥はナポリで、この場合の『ラグーはミートソースとは異なります』イタリア語で『肉のラグーのスバゲティー』と表記されている場合『ボローニャ風スパゲティー』と同じ意味で使われています。【Giesen Coffee Roaster】(ギーセン・コーヒー・ロースター)職人技とテクノロジーが融合した焙煎機の革新・オランダの名機。２００６年創業、鋳物を使ったクラシカルなデザインの焙煎機。
| 名前 |
octafuzz |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木土日月火] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒062-0933 北海道札幌市豊平区平岸３条１３丁目７−１８ 第二メインハイツ 1F |
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雰囲気良く古民家風で食べ物も飲み物もすごく美味しいです！女性店員の接客はとても丁寧で机の上でスプーン落としただけですが、厨房から飛んできて「大丈夫ですか？お怪我はないですか？」と聞かれました気持ちはとても良いと思いますし、ゆったりなどしたい方はとてもいいと思います。