行列必至の海苔ラーメン。
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麺屋 彩未の特徴
昼時には20人以上並ぶ人気店で、入店まで30分待ちます。
限定企画の海苔ラーメンや辛味噌ラーメンが楽しめます。
外に30名以上の行列ができるほどの賑わいを見せています。
久々の彩未です。連休中もあり９時半に様子を見に行きましたが凡そ50～60人並んでました😭それでも11時開店のところあまりの人数の為10時半に、前倒し開店しました。最終的には200人位並んで大賑わいでした。安定の味噌を食べましたが、ここは全てが普通なのが自分的な感想です。この普通が他では出来ないのかも💦基本あっさりで何処までもしつこくない味噌ラーメンですね❗️
北海道旅行で食べたかったもの！札幌ラーメンどこに行こうか色々悩んでしまったけど評判の良かったこちらに決めました！春休み中、平日の夕方のオープン30分前にお店に到着してもう既に長蛇の列でした1巡目には入れず2巡目を待ちます。並んでる間にメニューまわってきてオーダーも聞かれてお願いしてたので、意外と回転も早くて助かりまた食べたら退店する感じです(*^^*)たくさん待ってますからねースタッフさんも多数でテキパキと動かれてました味噌と辛味噌、醤油をそれぞれ頼みましたが、醤油美味しかったなぁ〜辛味噌食べたけどほんと美味しかったです！ピリッとする程度の辛さなので辛いの苦手な方でも食べやすい気がします！ほんと美味しかった〜❤︎
2026.4.10(金) 訪問10:45到着 開店済 行列20名11:15着席 並んでる間に注文済み5分程度でラーメン着丼11:45退店 この時外に30名程度の行列限定企画のコラボラーメン 海苔ラーメン味噌ラーメン辛味噌ラーメンを注文しました。久々にラーメンで感動体験。皆さんが絶賛するのを理解しました。時間など、参考になれば幸いです。また、是非伺いたい。札幌駅からタクシーで、15分約2,500円程度。電車で、25分250円。オススメですよ！
夜の部開始15分前から並びました。前に10人ほどいましたが1ターン目で入店出来ました。また並んでいる時に既に注文をしていたので、着席してから10分程度でラーメンが来ました。味噌ラーメンをチョイス。さすが有名店、スープの美味しさが半端ない。麺は北海道ならではの黄色太め麺で縮れは少ない方かなと思います。大盛りでしたがペロッと頂きました。帰りには店の外は長い行列…並んででも食べたい理由がやっぱりありますね。
昼時ということもあり20人強の列ができており、入店までに30分ほど待ちました！店外で待つ間、期待感とともに厨房から立ち上る味噌の香ばしい匂いが薄らと風に乗って伝わってきて、それだけで食欲がそそられます！席についてしばらくすると、注文した味噌らーめんが運ばれてきました！スープから漂う香りは濃厚さとスッキリ感のバランスが取れていています！スープは白味噌をベースに複数の味噌をブレンドしているとのことで、コクとまろやかさがしっかりと感じられます！もやしや豚ひき肉などの具材がスープによく馴染んでおり、香ばしさと野菜の甘みがスープに溶け込んでいます！生姜がアクセントとして添えられており、途中から溶かすとスープの印象が変わります！麺は中太の縮れ麺でコシがありスープとの絡みも良く、最後まで麺が延びにくい印象を受けました！麺とスープの一体感が感じられ具材と麺、スープが調和しています！北海道を代表する味噌ラーメンだけあり、完成度が非常に高かったです！ご馳走様でした！─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─今回の熱盛メニューは、味噌らーめん！
| 名前 |
麺屋 彩未 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-820-6511 |
| 営業時間 |
[水木日火] 10:30～15:15 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒062-0010 北海道札幌市豊平区美園１０条５丁目３−１２ |
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札幌メシ⑦[初訪問] 2026/4 平日11:50海鮮丼からの連食待ち50人ほど笑まじか1時間以上待ちそうだね。頼むから雨降らないでくれ、怪しいけど。おじいさん、おばぁさんも後客にいますね大丈夫かな。外の排気ダクトから、しょうが、ニンニク、味噌の香りが笑そそられる！駐車場もあるのでファミリー層も多く道内からのお客さんも多そうです。12:30入店まで10人くらいでオーダーを取りに来られました。オーダー・味噌らーめん 1,000円・大盛り 100円計1,100円麺は後悔したくないので増した12:40入店(待ち40分)思ったより早くて良かった、店内想像より広くて席数多いですね。店主がやさいを炒めており香ばしい香りが漂う、美味しいの確定です笑後会計システム着丼スープを飲んでみるとコク、深みを感じてとても美味しい！生姜を溶かして飲むとブーストが掛かって香り高くなる ◎麺は中太麺地味にネギのアクセントも良かった。美味しかったけど、勝手にハードルが上がってた。追記翌日以降に食べた、純連、けやきの方がタイプかな。