函館の美味しい珈琲、奥深い体験。
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Specialty Coffee COCOROの特徴
スペシャルティコーヒーの専門店で、特有の豆を提供しています。
入店後にコーヒーの深い知識を教えてもらえる場所です。
函館旅行の際に出会えた、素晴らしいコーヒーの隠れ家です。
観光で行った函館で、美味しい珈琲を販売してくれるお店に出会いました。珈琲の販売が主な業態ですが、イートインできます。とにかく、こちらのスペシャルコーヒーを飲んだら、宿泊中のホテルの珈琲が飲めなくなりました笑それくらい美味しい珈琲屋さんです。店主のご夫婦の珈琲愛も伝わってきてコーヒー愛好者の方やコーヒー初心者の方にもぜひ味わってもらいたいお店です。
マタキタイ店凄い！今まで色んなフルーティーと言われてたコーヒー飲んできたけどフルーティーなのかな？でしたがここのは本当にフルーツ感が解り凄いです！自分的には3種類くらい飲んだら自分好みのコーヒーが解るかと思いましたまたきたい店！
旅行で立ち寄らせて以来、定期購読もさせてもらっています。美味しいコーヒーです。今回、定期購読を停止したのは旅行で１ヶ月家に帰らないからです！その後、また、頼みます！
函館旅行中に見つけ訪問しました。スペシャリティコーヒー全て美味しかったです。
基本的には、コーヒー豆の販売店でイートインは、お試しのためらしいです。しかし、淹れてもらった方が自分で淹れるより絶対美味しいので、またお店のすき具合を見てイートインを利用しつつコーヒー豆の購入をしたいと思います。
スペシャルティコーヒーの専門店、入店後に色々とご教示頂けました。購入した「海峡ブレンド」は好みにピッタリ、期待通りにめちゃめちゃ美味しかったです。
2025/2最後の日、珈琲を飲みにフッラと入りました。カフェかと思ったら、豆の提供がメインのお店でした。オーナーさんからお店の豆の講義をして下さいます。失敗したのがオーナーさんの話を動画に撮っておけば良かったと後悔したくらい勉強になるオーナーさんのお話しでした。豆の焙煎にかける時間というか深さと珈琲味の関係でした。メニューにも、お話ししてくださったポイントが表として掲載されていました。今回は、ミディアムロースト(浅煎りロースト)ケニア産豆のコーヒーと、濃厚珈琲ゼリーパフェをいただきました。オーナーさんが気を利かせて、頼んでいない深煎りコーヒーを出していただき、煎りの深さの違いでこんなに味わいが違うんだと知る事ができました。珈琲ゼリーは品名通りの濃厚なコーヒーゼリーでパフェの甘みミックスされる大人用のゼリーですね珈琲を味わいながら飲んでいると、街の人気珈琲豆店のようで、お客さんが次から次に珈琲豆を買いに来店していました。珈琲豆の自販機も函館のある場所に置いています。また函館に旅行に行ったら美味しい豆を買いに行きます、美味しい珈琲も飲ませていただきます。オーナーさん、もし東京に自販機を置く場合、私が補充役を承りましょう。
| 名前 |
Specialty Coffee COCORO |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
090-5954-4848 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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コーヒーの奥深さがよくわかりました。とても印象的な珈琲が楽しめました。