濃厚鶏白湯つけそば、汐留で！
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濃厚鶏そば 麺屋武一 汐留シティセンターの特徴
東新橋に位置する汐留シティセンター内のラーメン店です。
鶏骨醤油のつけそばが特におすすめの一品です。
濃厚鶏白湯が楽しめるラーメン屋として人気です。
濃厚鶏白湯を注文。天一に近いお味で名前通り濃厚でした。好みです。
新橋駅と汐留駅の間にある「汐留シティセンター」の2階にあるお店。新橋にもあるラーメン屋さんです。鶏の出汁がとても美味しく、よく麺にからみます。つけ麺もあるので、そちらも食べてみたいです。
鶏骨醤油のつけそばをいただきました。自分にとっては意外とつけ汁の味が濃く、麺を全部浸すとちょっとしょっぱい感じがしました。麺を半分浸したぐらいが味加減的にもちょうど良かったです。つけ汁の味は結構濃厚で鶏感がしっかり感じられる美味しさです。食べ終わった後の追いスープは結構堪能できました。美味しい鶏骨醤油つけそばごちそうさまでしたm(_ _)m
汐留シティセンター内のラーメン屋さん。ちょっと奥まったスペースにあるので（さらに隣のたらこスパ屋さん？？）と合体してるのか、ちょっとよくわからない入り口でした（笑）食券を買ってしばし待ちます。行った時間がタイミング良かったのか、すぐ出てきたし静かに食事できました。京鰹と比内地鶏の中華そば。鰹出汁の香り大好き！鳥の出汁ともよく合っていて、さっぱりと食べ応えのバランスが絶妙でした。
ランチで利用しました。12時台はお客さんが絶えず来店。券売機の前に4.5人は並びます。しかし店員さんの片付けがとても早いのでそこまで待つことなく入店できます。注文は特製濃厚鶏骨醤油そば。ドロドロ系のスープでしっかり濃厚。塩加減はそこまで塩っぱくなく、まろやかな味わいです。鶏チャーシューと鶏団子もかなり美味しかったです。濃厚ではありますがあまり重たい味ではなくやさしいのでお昼でもオススメです。本当のあっさり系がお好きな方はあまりお勧めしませんが、ドロっと系の濃厚スープが好き！という方にはお昼でもオススメです回転率も良いのでぜひ。
| 名前 |
濃厚鶏そば 麺屋武一 汐留シティセンター |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金月火] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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汐留シティセンターにあるラーメン屋です。鶏を全面に出したラーメンが売りとのことです。スープは鶏の濃厚な旨味がガツンと来ますが、後味は意外とさっぱりして美味しいですね。チャーシューや肉団子もジューシーでスープと良く合いますね。入り口が分かりづらいですが、穴場だと思うので、気が向いたら行きたいですね。