ねぎチャーシュー中華そばの極み！
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中華そば専門店 新橋くさやんラーメンの特徴
ねぎチャーシュー中華そばが特に美味しいお店です。
JR新橋駅から徒歩1分の便利な立地です。
カジュアルな食券制で気軽に楽しめるラーメン店です。
典型的なチャン系ラーメンです。ニュー新橋ビル内と立地は最高です。サービスで星が二つなのは、お客さんが私含め５人しかいなかったのに私の注文だけ忘れられた事です。食券は購入して、カウンターに置いてあるけど誰も見ない。店員さんは３名いらっしゃいました。もしかして店長以外は、皆さん昼は本業、こちらは副業で疲れていたのかな。ラーメンは普通ですが、お値段は他のチャン系と比べてお高めでした。
JR・東京メトロ・都営「新橋駅」烏森口/日比谷口から徒歩1分ほど。都営「内幸町駅」A1 出口から徒歩6分ほど。ニュー新橋ビルの1Fになります。(味仙 東京ニュー新橋ビル店の隣、むさしやの斜向かい辺りです。）カウンターのみ16席のお店です。店頭(右側)に券売機があるので、まずは食券を購入しましょう。券売機は、現金、各種クレジットカード、各種ショッピング系マネー、各種Pay等なんでもござれのようですが、2026年7月22日現在、「現金のみ」となっておりますのでご注意ください。尚、布エプロンがあります。ティッシュは棚の裏に備え付けられております。また、LINEでお友達登録するとトッピングクーポンが貰えるので利用するとお得です。また、来店スタンプ(席にQRあり)でトッピングや、中華そば1杯が来店数によって溜まります。メニューは、中華そば950円、辛玉中華そば1050円、つけ麺1150円、辛玉つけ麺1250円、ライス並150円～という感じで、デラックスやトッピング系とメニュー豊富です。2026年7月の平日11:58に到着。数席の空席があり、店頭の券売機で食券を購入して、すぐに着席できました。今回は「辛玉中華そば1050円」「ネギ（LINEクーポンで250円無料）」でお願いしました。結果、12:05にご提供頂けました。辛玉中華そば＋ネギですが、スープは、並々と注がれた熱々スープで、塩味もビシっと決まっております。こぼれそうなぐらいですが、下皿があるので安心です。表面には油で覆われているのでスープが冷めないですね。また若干青海苔が振りかけられているので磯感もあります。麺は、高加水のやや縮れた中太平打ち麺でつるモチ食感ですね。麺量は体感130g程度かなと思いました。具材は、トッピングの辛玉は、割としっかり辛く、コクも出るので、辛いもの好きにはオススメです。ネギもやや太めに切られた白髪ねぎがシャキシャキで良きです。その他、切り落としのチャーシューが8枚ほど、細切りメンマが結構、長ネギという構成でした。卓上には、醤油、お酢、ラー油、ホワイトペッパー、白ごま、マヨネーズ、刻みニンニクがあるのでお好みで。新橋のちゃん系と比べると、高めかなと思いますが、トッピングが無料と考えれば若干高いなという感じですかね。味わいは悪くないですね。メニューが沢山あるので、これはこれで選択肢となりえるかなと思います。
とてもおいしかったです！スープも麺も最高でした。店員さんも親切で、気持ちよく食事ができました。また来たいです。おすすめします！
おいしい、the best ramen in the world
ラーメンも美味しいし、ありえんくらいの美女店員さんが働いている。
ニュー新橋ビルの1階、味仙の隣にオープンしたお店！コの字型のカウンター席でけっこうな人数が一度に座れます！メニューは入り口の食券機で買う仕様。今回は『辛玉中華そば』を注文約5分ほどで着丼！オープン日で混雑していましたがスムーズでした！なみなみのスープは綺麗な透明な色の中にオイルが浮いていて食欲をそそります。優しい味わいで万人にウケそうな味！自分は辛いのが好きなので辛玉にして良かったです！茹でる直前に手で揉み込んだ麺はちぢれとなり味がよく染み渡っています！麺は平打ちの中太麺ですかね！？ちゅるちゅると啜れるけど食感もあり美味しかったです！二日酔いの日とかに是非食べたい一杯でした！しばらくは混雑すると思いますが空いてる時間を見つけてまたお伺いしたいです！
「ねぎチャーシュー中華そば」が美味い。
| 名前 |
中華そば専門店 新橋くさやんラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6257-2014 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋２丁目１６−１ ニュー新橋ビル 1階 136区画 |
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