つくば市民の心の味、つけ麺専門店。
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元祖手打つけ麺 丸長の特徴
あっさりとした醤油ベースのスープが特徴的です。
もちもちの食感が楽しめる手打ち麺のつけ麺がおすすめです。
夜限定のスタミナ麺はニンニクが効いたスタミナ満点の一杯です。
初訪問つけ麺チャーシュー入りとギョーザを注文注文〜着丼まではスムーズ麺はツルッとしており喉越しが良きスープに付けて啜ると⋯温い、いや、温過ぎる冷たい麺が影響しているわけでもなく、単にスープが温い今日が偶々なのか？それともデフォなのか？確かにスーブが温い書込みも見ているチャーシューはジューシーさはないが美味いギョーザは大ぶりで野菜たっぷりで美味い他の丸長は分からないが、つけ麺のスープがここまで温いのは初めて他は美味いのに勿体ない。
⚠️まずはこの注意書きを読んでください日曜日に伺いましたが、テレビやYouTubeで紹介されてるせいか大変混雑しています。駐車場は一杯で道路にも車の列。自分達もようやく駐車場に入れ、並んでいるとまさかの「代表待ち」の人達が‼️😡「代表待ちしてんのかよ」と呟いたところ前に並んでいたカップルの方が「さっきから結構代表待ち多いですよ」と話してくれた😩しかも我々には目もくれず駐禁の道路に路駐してまで店に赴く「つくばナンバー」のおじさま。これじゃお店のお客さんや、茨城県民の民度があまりにも低いのではないか？と疑われても仕方がないと思う。そりゃみんな並んでんだから早く食べたいよ、けどちゃんと我慢して並んでるんじゃないのよ。常識的に飲食店の代表待ちは御法度。そんな張り紙がないじゃないか！と言われようが当たり前。これから訪れようとしている皆様はそんな輩がいるという事を前提に訪れ、気を悪くしないでいただきたいと思います。長くなりましたが初めて訪れたのでYouTubeで見た「つけ麺チャーシュー、特盛、わかめトッピング」提供の時間はそれほどでもありませんでした、回転が良いというレビューがありましたがその通りですね😊麺は細麺、つけ汁は少な目。もっとスープが多いと熱々のまま食べられるのにな🥳チャーシューとわかめが最初から冷たい状態で入っているので、つけ汁がちょっとぬるいですね🥹つけ汁の味は醤油とお酢と辛味がちょっと。食欲をそそる味です、わかめが意外に合いますね♪チャーシューは厚切りが4枚、味付けはほんのり塩味が効いてる程度、濃いスープにちょうど良い口直しですね😊レビューにもある通り特盛でもペロッと食べれちゃいますね。スープは大勝軒の様なスープですがコクはあまりなくサッパリしていました。魚介豚骨に慣れている方にはちょっと物足りないかもしれません。好みはひとそれぞれですが後楽園のつけ麺の方がコクがあって美味しいような🤔テレビやYouTubeで紹介されたせいもあるか人気ですが、元々は地元の方のお客さんが多いソウルフードの様なお店なのかと思いました。地元の方が愛してやまない店、こういうお店はいつまでも続いて欲しいですね。ごちそうさまでした😋
三連休中日、13時すぎ、満席ですが回転よくすぐ案内されました。つるつる麺、さっぱり汁。シンプルなんだけど他所じゃ食べられないんだよなー餃子は大きめ餡ぎっしりでうまい！
つけそばチャシュー1050円＋中盛50円いただきました。大きめ厚めのロースチャシューが4枚入るつけ汁です。麺は中細麺で食べやすい太さです。つけ汁がもっと濃いと良いのになーって感じました。ご馳走様でした。
久々の訪店ワカメにネギトッピングと連れがチャーシューをつくばに古くから根付く別格店昔から流行ってますしねメニューは絞られ絞られ‥現状の感じですどんなラーメンやつけ麺が流行ろうと流行り続けてきた店醤油風味に酸味のあるスープは、あっさりしてて‥止まりません続く店ってこうですよね‥さらに流行ってる食堂で当たりのメニューを絞るのは難しいですが、ここはつけ麺のみ！トッピングが変わるだけで、ハズレませんからw正に一本勝負。
平日11:55頃訪問 3人待ちに接続5分ほどで着席即特大をオーダー 10分程で提供相変わらず飲める麺である12.3年前に比べて若干太くなったかな？もう少しツルもちで細かったような印象麺量が減ったかなぁ以前はメニューにはないが中盛のオーダーをしていてそのくらいの量に感じた総じて希少なつけ麺であり、繁盛しているのは嬉しい限りである。
| 名前 |
元祖手打つけ麺 丸長 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-851-6014 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
つくば市民としては最重要店舗。つけ麺チャーシュー大盛+餃子以外頼んだことはない。チャーシューの食感、餃子のヘタリ具合はクセになる。昼時混みませんように。