攻める辛さの本格担担麺。
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たんたん亭175°DENOの特徴
北海道発の本格四川担担麺が堪能できるお店です。
自家製ラー油と花椒のシビレがクセになる味わいです。
点心や餃子も楽しめる、ラーメン国技館の実力派です。
土曜ランチ１１時１５分店内３割の入り手包みわんたん成都担担麺（汁無し）２シビレ２辛をチョイス。純白のわんたんに挽肉、搾菜やカシューナッツなど盛られた１杯でタレは基本の胡麻ダレと辣油の組み合わせだが、良く混ぜ合わせても胡麻や辣油、花椒などの薫りは弱めで味も全体的に薄め。麺は中細ストレートタイプで靭やかに良く茹でられたタイプで旨いが、汁無しだと麺同士がくっつき塊になってしまうので汁無しには向かないように感じる。卓上の塩しょうがタレや食べる辣油を加えるとちょうど良くなる。わんたんもよく茹でられていて柔らか食感で餡の食べ応えも丁度良いが、汁無しメニューだと何だか味気ない。次来店のチャンスがあれば汁ありメニューを食べてみたい。
味は良い。卓上に調味料がいろいろとあり、後から味を調整できるのはありがたい。つまみ系も結構あるので昼飲みにもよさそう。一方で、丁寧に作っているからだとは思うけど、提供までの時間が結構長いのがちょっとだけ気になった。あと、壁に貼ってある絵、生成AIで作ったような不自然さにクスってきた。【2026.04】
ラーメン国技館わんたん汁無し担々麺餃子もめちゃくちゃ美味しかった😋
お台場アクアシティのラーメン国技館に新たに入ったラーメン屋さん。ちょうど辛く痺れるタンタン麺を欲していたので訪問。痺れレベルも調整選択できるので自分の好みにできます！汁なしワンタンと汁ありワンタンとを頼み食べ比べましたが、個人的には汁なし派でした！皮が薄くてチュルンとした喉越しの手包みワンタンは注文必須メニューです！ちなみに汁なしワンタンより汁ありワンタンの方がワンタンを美味しく食べられました！移動手段が自家用車だったので、かないませんでしたが、ワンタン食べながらお酒も飲みたかったです。今度はタクシーで行くか、近くのホテルを取るかして再訪問してみたいです。
北海道発の本格四川担担麺がお台場・ラーメン国技館に上陸花椒のシビレと自家製ラー油の辛さゴマのコクが重なって一口目からしっかりキマる観光地だからといって甘くないむしろ“攻めてる担担麺”汁ありもいいけど迷ったら汁なしは一度食べてほしいラーメンだけで終わらず点心や中華と一緒に軽く飲めるのも強い北海道発の実力派お台場でちゃんと当たり引くならここ。
汁なしたんたん麺2シビレ2辛、ミニ雲呑、ライスのAセットを食べました。とっても美味しくて、クセになるような味でした。ワンタンも美味しかった。また、利用したいと思います♪
| 名前 |
たんたん亭175°DENO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5579-4175 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒135-0091 東京都港区台場１丁目７−１ アクアシティーお台場 5F ラーメン国技館内 |
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食事はモバイル注文です。注文のためテーブルのQRを読み込むとLINE友達追加に進みます、、、なるほど！ラーメンの麺は豚骨に合いそうなストレートな細麺。ワンタン美味しかったです。お子様用のフォーク裏の名前が使用感あって気になりました。