580円で味わう衝撃の銀鮭刺し盛り！
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サーモン酒場 時シラズ。の特徴
優しい笑顔のスタッフが迎える、アットホームな雰囲気のお店です。
激旨の銀鮭の刺し盛りが580円と、驚きの価格で楽しめます。
北海道限定のビール『ソラチ』やレアなお酒も揃っています。
まぐろ食堂の系列店で、サーモンに拘った店なんだそうです。たしかに似てるメニューあるなあと思う頂いたのは、溢れサーモン刺し、サーモンカツ、時シラズの西京焼き、ホタテ焼きでした全てとても美味しくて満足しました特に時シラズが北海道以外でリーズナブルに食べられるのは感動ですそこそか食べて飲んでも一人３５００円程度だったのでコスパも良いと思います。
●２０２６年５月２７日１６時の開店を待ち即入店こちらは最近新規オープンした、サーモンに特化したお店本日は、初来店という事もあり、何を注文しようか迷っていた所、平日限定のせんべろセット、限定２０名を発見して、芋焼酎でのオーダーでスタートお酒も美味しいしお料理もお得で美味しくおすすめ野毛を飲み歩きしてるなら、是非こちらも立ち寄ってください追加で魔王（芋焼酎）等、レアなお酒も楽しめる北海道限定のビール、ソラチやもちろん赤星もラインナップされてますマスターもニコニコして好印象赤ちゃん連れのお客様も、安心して飲めます野毛飲み歩きの楽しみが、また１つ増えました。
激旨‼️銀鮭の刺し盛りが衝撃の580円🫨5/16オープン👏希少なサーモン専門店🐟ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー10秒でわかる「サーモン酒場 時シラズ。」▶︎上質なサーモンに特化した希少な大衆酒場。▶︎ときしらずや黄金いくらなど、希少メニュー充実！▶︎16時〜18時までお得なせんべろメニューあり。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー2026年5月16日に、野毛に新たにオープンした希少なサーモン専門店「サーモン酒場 時シラズ。」！店名にあるように、幻の鮭 ときしらずやブランドサーモン、銀鮭の刺身など、他店で味わえるサーモンとは一線を画すサーモンをリーズナブルに味わうことができる酒場です。実はこのお店、綱島で人気の「まぐろ食堂」や同じ野毛内の裏野毛横丁 満天ホールにある「野毛まぐろ食堂」の姉妹店なんです！サーモン好きなグルメ友だちと一緒にはしご酒の2軒目にさっそく訪れてみました。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーいただいたメニューは、こちら💁♀️▶︎「升盛りこぼれサーモン刺し」580円▶︎「黄金いくらと本日のいくらの味比べ」880円▶︎「幻の鮭 時シラズの西京焼」1,080円▶︎「鮭とば梅サワー」630円▶︎「中」＋380円※別途、お通し代が280円かかります※税込価格、2026年5月訪問時の内容ですーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▶︎「升盛りこぼれサーモン刺し」このお店に来たら、注文マストの逸品です！これ、一般的なサーモンの刺身ではなく、スーパーではなかなかお目にかかれない銀鮭の刺身なんです。見た目以上に脂のりがよく、しっとりとした口どけの良さと強い旨みを感じ、最高においしい♡これが580円だなんて…ちょっと衝撃です！！▶︎「黄金いくらと本日のいくらの味比べ」赤い方は、一般的な北海いくら。黄金の方は、鮭ではなくヤマメの魚卵。黄金いくらは少し皮が硬めですが、口の中でプチッと弾ける具合がとっても楽しい。なかなか体験できない食べ比べ、ぜひ挑戦してみて。▶︎「幻の鮭 時シラズの西京焼」本来、鮭は秋に川に戻ってくるものですが、幻の鮭と言われるときしらずは、春から初夏に獲れる時期外れの貴重な高級鮭のこと。脂のりがよく、とろっとした口どけの良さが◎西京焼きに仕上げたことで、旨みが倍増！お酒がグイグイ進みます。▶︎「鮭とば梅サワー」こんなの初めて！鮭とば入りの梅サワーです。おいしい梅干し入りのサワー自体おいしいですが、そこに鮭とばを合わせることで鮭の旨みが加わり、これがなかなか癖になるおいしさでした。中を入れれば、2、3杯愉しめます。▶︎最後にカウンター席もあるので、一人飲みにもおすすめ！16時から18時までの間「こぼれサーモン刺し」と3杯分のやかん酒のセットで1,000円という超お得なせんべろセットもやっているそうです。おいしいサーモンをあてに飲みたいなら、絶対絶対ここに行ってみて！！ごちそうさまでした🙏
おいしかった、久しぶりに優しい笑顔のスタッフとおいしいサーモンを堪能。こぼれスパークリングはビールのグラスに移し変えた。ちょうど１杯分。せんべろは１８時まででお得。ビールのグラスは小さいが（写真のグラス）おいしい。また来たいと思った。
| 名前 |
サーモン酒場 時シラズ。 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
045-263-1881 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 16:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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サーモン美味しく頂けたが、木箱に布を張り付けただけの椅子はいただけなかった。