クセになる本場の長浜ラーメン！
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とんこつとん太の特徴
福岡のトリオ製麺を使用した、本格的な博多ラーメン屋です。
店内は清潔感があり、明るい女将の声が響く楽しい雰囲気です。
とんかつや明太子丼も絶品で、味にこだわったメニューが揃っています。
本場博多と迄はいかないが 関東でこれが食べられるのは貴重 これで豚骨臭いなら本場は食べれない モツ煮丼もとても柔らかく煮込まれていて美味しかったです。
いわゆる博多豚骨ラーメン不毛の地に移住したため、5年ぶりの豚骨ラーメンでした。一見ラーメン屋さんらしからぬ店構えでした。ラーメンのメニューは一種類。バリカタで注文後、5分程度で提供されます。久々の豚骨ラーメン美味しかったです。
食欲をそそる豚骨臭がクセになる、とんこつラーメンの店濃厚でコクのある白濁豚骨スープだけど、どちらかと言えばあっさりタイプ独特の豚骨の香りは強めでとても旨い。低加水のパツパツ麺も完璧、この辺りなら一番美味しいとんこラーメンかも。もつ煮もバリうまかばい(^^)
本番の長浜ラーメン！ラーメン760円、替玉110円、高菜40円。茨城県は豚骨ラーメン不毛の地なので、本番との比較や味の良し悪しの基準があまり分かりません笑長浜ラーメンは他の豚骨ラーメン（博多ラーメンや久留米ラーメン）と比べると、軽めでサラリとした豚骨ラーメンとの事。その言葉通り豚骨臭でも食べるとサッパリしていて、それでいてもう一口とスープが止まらない中毒性があります。見た目はラーメン用語で言う「豚骨カプチーノ」風で、昔ながらの豚骨シャバ系とは違う感じかな？丼底のザラザラした骨粉も印象的です。また辛子高菜を入れるとスープと調和して後引きまくる。そのお陰で替玉3杯！でも女性だったら替玉いらない位のボリュームかと思います。そして値段が安くて、提供時間も早い！替玉は1分くらいで来る。（これも長浜ラーメンの特徴らしいが）平日の12時前、お客さんは入れ替わり来ますが回転率も早いのでそこまで混んで無く、駐車場も停めれました。回転率が良い為、気軽にサクッと行けるので豚骨ラーメン好きだったら常連になりそうですね。安い・早い・美味い！忙しく働く市場向けのラーメンから発展したと言うのも頷けますね〜そんな回転率やコスパを加算して★5とさせて頂きました〜
初めての訪問です。入口の扉を開ける瞬間に豚骨スープ独特の良い香りが感じられ食欲をそそります。味玉ラーメンを注文、麺は普通で、5分もしないで到着。美味い、本格的な豚骨ラーメンです。当たりました。替え玉はバリカタで高菜のトッピングを一緒に注文、すぐ到着。味変して歯ごたえも変わり、あっという間に完食しました。大満足です。また来たいと思います。
| 名前 |
とんこつとん太 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0297-23-2947 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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土曜日の昼、開店時間の11時30分に到着。先着3名。豚骨ラーメンともつ丼のセットとニンニク（50円）を注文。豚骨ラーメンは少し臭みがありなかなか。麺も硬さが選べる。ニンニクはけっこう強めなので加減注意。紅生姜や白胡麻は卓上調味料なので無料。もつ丼は柔らかくて臭みもなくご飯に合う。めっちゃ美味かった。箸がとまらなくなる。替玉はしなかったけど、これで1270円。満足です。もつ丼、また食べたいくらい美味い。