特製豚骨味噌、必見の逸品！
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二代目高菜の特徴
特製豚骨味噌ラーメンは濃厚な味わいでクセになる美味しさです。
水戸の高菜を使用したラーメンは何度でも食べたくなるほどの魅力があります。
節粉が乗ったラーメンは、風味が豊かで絶品の一杯を実現しています。
店舗が変わったこともあり、昼時に来店しました。以前の店舗、ほぼそのままののレイアウト、若干きれいになったのかと感じましたが、入り口左側は、相変わらずの状態、、、注文は、タブレットで選択する方式、テーブルにはニンニク等がきれいに並べられておりました。まずは、おススメのラーメンを選択し注文しました。店内は、一応満席に近い状態でしたが、さほど活気がある状態でもありませんでした。スタッフの方同士で話が出来る位の込み具合、注文してからは以前までだいぶ時間がかかっていたと思います。お隣の方は、配膳されたラーメンがそのままの状態で、放置去れて去られておりました。博多ラーメン系なので、注文から配膳までの時間、混雑具合からかんがえても麺がふやける位の時間がかかっていたことは、味以前の問題だと思います。また、スタッフの方においても緊張感も無い、それが当たり前のような無頓着な対応にも往々にして、改善しなければ、いけないと思います。ぜひ、鉾田のいいお店になるように改善して欲しいと心から願っております。
特製豚骨味噌節粉が乗っていました。私は味噌には合わない気がしました。次来たときは「中華そば。」か「まる。」を食べてみたいと思います。
水戸高菜も大好きで、えっ？鉾田に高菜？ってびっくり大喜び(*^▽^)/★*☆♪ラーメンも餃子もめちゃめちゃ美味しいです。リピ確定です。豚骨ラーメンはかなり濃厚です。豚骨ラーメンが苦手な方は中華そばもあります。水戸には豚骨醤油があったけど、鉾田にはなく代わりに味噌豚骨があります。豚骨醤油も欲しいなぁ、、、個人的にはｗｗｗ餃子は大きめで皮が厚めのもちもち。唐揚げもあるからラーメンのお供に。今はお米が高いせいかチャーハンがいつも売り切れ状態。開店直後ならあるのかな、、そこは不明。店員さんがまだ不慣れなことや提供時間がちょっと遅いこともありますが、まだ始まったばかりなので温かく見守ってあげて欲しいです。店内の雰囲気もとても良いです。少し店内で騒ぐお客さんがいるが、度が過ぎてる場合はちゃんと店員さんが注意してくれていたのですごくいいと思った！鉾田で名店になって欲しいです。食べて食べて応援します！豚骨ラーメンLOVE＼(^o^)／高菜最高♪ (〃∇〃)ノ☆
水戸の高菜ヘビーユーザーです。近所に出来て嬉しいです。味は水戸のまま。美味しい高菜さんのラーメンがすぐ近所で食べられる様になったのは嬉しいです。ただ、スープがぬるい。ラーメンなんだからアツアツを心がけて欲しいですね。麺の湯切りも甘いのか、茹で汁でヌルヌルして味が薄まってしまってます。改善していただければ鉾田人の胃袋を掴めると思います。今後に期待です。
| 名前 |
二代目高菜 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～14:00,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
2.9 |
| 住所 |
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気になっていたので来店。注文したのは豚骨味噌味玉 ￥1080唐揚げ3個 ￥350・スープ美味しいけどインパクトやパンチとかは特に感じませんでした。普通の域からは出なかったです。節粉の魚介特有の後味がするので苦手な方は注意です。それとぬるいです。☆3・麺中太で1番好きな太さなのでよかった。こちらも特に強いこだわりは感じなかった。ベーシックな豚骨まるの方はメニューで見た感じ細麺ですかね？次行った際に頼んでみたいと思います。☆3・味玉柔らかすぎでした。白身が箸で掴もうとすると割れるくらい。それがいいって方もいると思いますが、黄身が半熟で白身は硬い方が私は好みです。味は普通ですかね、独自の味付けとかではないです。よくある味玉でした。☆2.5・チャーシュー柔らかくて良いと思います。臭みも感じなかった。ですがチャーシューが3枚になる“特製”を頼むほどではないですね。☆3・唐揚げ揚げたてが提供されるのでそこはとても良い。硬すぎる訳では無いんですが柔らかいかと言われると…。味もごく普通の醤油ベースの唐揚げです。唐揚げ好きな方は是非！みたいな謳い文句だったので頼みましたが、わざわざ注文するほどではありませんでした。☆2・サービス、接客来店時は他にお客さんがいなかったので提供は5分程でした。早いですね。店内は飲食店なら当たり前ですが、綺麗なのでとても良いです。他にこれと言って良かった所悪かった所は見当たりませんでした。☆3・総評普通の美味しいラーメン屋さん近所なのでまた機会があれば伺いたいと思います！・最後にお店のレビューとは関係ないですが、他の方のレビューを小馬鹿にするような、“自分のレビューこそが全て！”のレビュー（笑）を見かけたのでレビューさせて頂きました。レビューは集計された平均の☆評価が出るのでこれを大きく上回ったり下回ったりすることってほとんどないんですよね。特に飲食店は、味の好みや提供された料理が期待に添えているかなど人によって大きく評価が違うので。何が言いたいかと言うと、他の人のレビューなんて参考程度で、自分の舌で味わってみなきゃ何も分からないってことです。ご自身で行って実際に味わってみてください。