町中華のふかひれラーメン。
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中華料理 大雅の特徴
地元に愛される中華料理屋で、訪問者が多いお店です。
ふかひれラーメンが人気のメニューと口コミで話題です。
店内は小上がりやテーブル席があり、家族連れにも最適です。
腹も減ってたので付近の店をサーチしたところ、町中華屋さんを発見👍昼時だったこともあり、駐車場は満杯！？かと思いきやひとつ空いてるではないか🥳さっそうと中に入ると、またまた結構新しそうな作り。最近出来たのかな？🤔この辺りはわからないな。厨房に目を流すと料理人は二人いるようでなかなか鉄板な布陣🧐いかにも流行っている店ということがわかる。そんなことよりメニューを物色すると、ザ・中華屋さん料理が並び、どれもリーズナブル。とりあえずよく頼むMy中華コンボ（チャーハンとホイコーロー）を注文。チャーハンはスパイシーで美味いし、ホイコーローはコクがあってメチャウマ🤤とくにこの豚肉が分厚いこと😋どうもごちそうさまでした🙏
のぼりの「ふかひれラーメン」が気になってしまい初訪外からはコンパクトに見えますが、店内のキャパは割とあって小上がりの座敷やテーブル席にカウンター席など。メニューは麺系・ご飯もの・天心などと昔の「飯店」って感じでしたが、種類は豊富。周りの注文でカツだとか焼肉定食などといった声も聞こえてびっくり。ふかひれラーメンと焼き餃子を１枚注文10分弱での提供。ふかひれラーメンの姿に驚きました。土褐色なドロっとしたスープ。香りは柔らかしなやかな麺にたっぷりドロリと絡まって不思議な食感。和だしのような甘さと控えめな塩味。心地よい極細のふかひれの食感と相まって大変に楽しい。うん、まぁ 美味しいｗ極細の白髪ねぎのシャキシャキ感も良餃子はカリ・モチとした皮にキチンとした香りと味の餡がそれぞれに主張してて大変に美味しい！。当たりだと思いました。厨房に数人、鍋の音が心地よくホールスタッフさんもテキパキとされてて回転も良い。お客様はワイワイされてましたが煩く感じず、良い雰囲気でした。
地元に愛される中華料理屋さんといったお店です。ラーメンは、優しい味で中華料理屋さんのラーメンって感じで好きです。油の香りが心地良いです。また行きたくなります。
二度目の訪問。国産ロースを謳うかつ丼を注文。甘辛い玉ねぎと卵の味付けと、とても柔らかいトンカツが、絶妙な味付けで旨い😋ご飯の盛りも良く満足でした。レバニラ炒めも注文。良い味付けでした。地元民に愛される、昔ながらの中華屋さんです。市街地からは少し離れていますが、前橋郊外にあるので、比較的落ち着いて食べれる所はgood。良くある中国〜台湾系中華屋とは違い、日本人による日本人好みの味付けなのが最大のポイント。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆過去の投稿昔ながらの美味しい日本中華料理店です。どのメニューも安定したお味。ルースー麺と海老チャーハン美味しかったです。
持病の痛風でお肉を控えなくてはならないコンディションで訪れたので野菜炒め定食を頂きました！味付けが絶妙でとても美味しいシャキシャキな野菜炒めが好印象でした！定食に中華スープがついていましたがこれも出汁が利いていて凄く美味しく、ラーメンスープのベースになっているとの事で、ラーメンも美味しいと推測されます！今回はラーメンが食べれなかったので、次回は是非ともラーメンを食べたいと思いました！良い印象があったお店なので、早期にリピートがしたいと思います。一見、中華人が経営してるお店かと思ってしまいましたが、日本人が経営しているお店で、女性スタッフの丁寧な接客も好印象！サービスも良いお店です。
| 名前 |
中華料理 大雅 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
027-268-6003 |
| 営業時間 |
[金土日火水] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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家から車で15分くらいなので、月に２回程行っています。愛想の良い店員さんがいます。今日はネギラーメンとネギおろしぎょうざを頂きました。妻は、スーラタンメンにはまっています。餃子はポン酢でさっぱりとして美味しかったです。ご馳走さまでした。