850円で味わう淡麗系中華そば。
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拉麺 芳の特徴
淡麗系の中華そばは、鳥や魚介の出汁が絶品です。
850円でこのレベルのラーメンが楽しめるお店です。
土曜・祝日は開店前から行列ができる人気のお店です。
土曜・祝日は開店前から閉店前まで。平日も開店して程なく満席となるので、来店する際はご注意を１・２枚目(和風醤油らー麺)、鶏と魚介のバランスが絶妙でうまい３枚目(煮干しらー麺)、旨味濃い目だが煮干しがクド過ぎず最後までおいしくいただける４枚目(芳の塩そば)、塩味が強めに感じる。自分にはそこまで・・・だったけれど、だしご飯(7枚目。8枚目が小)との相性抜群５・６枚目(冷たい塩そば)、夏季、メニューの裏側が変わったら。鶏と煮干しの風味や塩味を強く感じる。しっかり冷やし締められた麺にスープのジェレが絡み温かいメニューとは違ったうまさラーメン本体はもちろんですが、低温調理の肉がうまい。どの写真も肉増しです。それにプラスしてまぜ玉・替え玉やだしご飯加えると昼から腹パンになってしまいます。が、止められん...まだ食べていない味のラーメンや水餃子も気になり、食べたラーメンもまた頼みたい、何度でも来店したくなるお店です。
6/20（土曜日）11時50分着8組30分待ち。中華そばトッピングチャーシュー、炊き込みご飯注文１０分弱で着丼、まずはスープをひと口味は薄めだが良い味、続いて麺を丸細麺こちらも良い味！トータルバランスは良いが、もう少しインパクトが欲しいと思う。
今時、この値段でこのレベルのラーメンを食べれるお店はそうそうありません。鶏出汁で作った炊き込みご飯も二百円で量も多くてお腹いっぱいです。
鳥や魚介の出汁に、美味い具合に塩味を効かせたラーメン。どれを食べても最高に美味いです。芳の塩が特に好み。夏に期間限定で提供される、冷やしも最高です。唯一無二のラーメン。
2026年3月上旬の平日の11時10分頃に2度目の訪問。オープンまで誰も来ませんでした。一番乗り♪今回も煮干しらー麺（850円）を注文。もう一品は悩んだ末に芳の塩そば（850円）をチョイス。追加でまぜ玉（150円）、だしご飯（200円）を頂きました。やっぱ煮干旨かったなあ～2025年9月上旬の平日の11時15分頃に訪問。誰も居ませんでしたが、5分前にお客さん続々と来店してきました。常連さんらしい人が開店時間前に店に入ったので、慌てて我々も入店。3番手になっちゃた。(^_^;)さて我々が頂いたのは煮干しらー麺（850円）と冷たい塩そば（850円）に追加でまぜ玉（150円）煮干しは濁りなくて非常に好みで美味かった。冷やしも梅のアクセントが良かったです。（冷やしは芳の塩ベースとの事）久しぶりに夫婦共々、汁まで飲み干しました。またリピします。ご馳走様でした。駐車場は店横に4台程（幅狭い）と店裏に複数台有り（枠無し大きい車はコチラへ）
長野市から上田市真田へ移転され 2023.4 open🎊👏R144 真田街道沿いにある《拉麺 芳》淡麗系 中華そば🍜のお店です。☺️ 気になって初訪問っす😃❕☔の平日、開店15分前で4人目(３番)、開店間際は🚗🚙🚗💨が続々とで行列でした。タイミング良かったですわ🤩駐車🅿️🚗はテナント共同でお店横に7～8台分と裏にあります。店内はカウンター席 ５・小上がり４人席×２のMAX13です。店員さんから人数確認と番号札を渡されます。(オペレーションの順番間違えないためですかね❔イイですね✨)🍜メニューは2023.6 現在、醤油ラーメン系が３種類・塩ラーメン系が２種類・つけ麺がありました。全ての🍜が￥800😲今時安いです。(麺の大盛りは不可なので まぜ玉(替え玉)￥150で調整)今回は香味醤油らー麺(叉焼増し・味玉)／まぜ玉 頂きました。まずは…見た目が美しい⁉️👀📷️✨醤油の 透き通るスープ(無化調ですよ)…鶏油・出汁・香味とが絶妙にマッチして 美味しいっす😃‼️スープは見た目ほどあっさりではなくコク深い味わいです。(少し塩味が強めですな😞)まぁ漬け物に醤油をかける佐久地方の人間には全く問題なっしんぐ😸麺は好き😙な全粒粉系、小麦の風味あるやや茶色の細ストレートでスープに合いますねっgood👍。チャーシュー、味玉も美味しい～😸まぜ玉(替え玉)は 単体でも味つけがありそのままでも美味しい❗黒胡椒と七味でパスタ風ですね✨・半分そのまま、半分つけ麺で頂きました。(⚠️ある程度食べた頃に店員さんが持ってきてくれます😻)まぜ玉までたのむとお腹いっぱい腹パンですわ久しぶりに再訪😊)昨今の物価高で各🍜50円値上げ(仕方なし😢)でも￥850は安い💴✨👛ですね。😁今回は塩ラーメン🍜《鶏だし塩そば》をチョイス。鳥🐔の旨味とシンプル塩スープに全粒粉の麺がベストマッチですね😁勿論❕まぜ玉も美味しく頂きました。同行者のつけ麺も旨いとの事😆良かったです。🙏ごちそうさまでした。😋また伺いまぁ～す。次回は煮干しらー麺・つけ麺食べてみたいです🤗(たじこ🍚飯 水餃子🥟も)でも…お気に入りの まぜ玉は たのんでしまうんだろうなぁ(笑)
| 名前 |
拉麺 芳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-5543-3600 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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何度か伺わせていただいてるのですが、この物価高に850円でこのクオリティのラーメンを提供いただいてるのは本当に有り難いです。麺が細麺でスープに絡みやすく、とてもさっぱりした味なので万人受けする味だと思います！市街からは離れていますが、行く価値ありのお店です。