昔ながらの味、心を満たす。
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二代目茶廊の特徴
昔ながらの懐かしい醤油ラーメン、具材も豊富で魅力的です。
安曇野産のにんにくを使った餃子や中華料理が楽しめます。
明るいオープンキッチンや宴会席も完備で多用途に利用可能です。
牛もつラーメンぷるぷる牛もつの甘脂と野菜の食感、優しめスープが〆の身体に染みます。
長野市東鶴賀に2024年迄営業しておりました名店「ラーメンの店 茶廊（サロー）」を受け継いたお店😻二代目茶廊新店舗の場所は権堂アーケードを東に進んだ西鶴賀商店街にあります権堂駅から徒歩4分位実は元茶廊の常連さんで味に惚れ込んだご主人が先代からレシピを受け継いで再現‼️ラーメン以外にも中華メニューを中心に一品料理も充実💕安曇野で栽培されたニンニクたっぷりの餃子や炒め系等町中華メニューが充実のお店オープンキッチンの明るいカウンター席以外にも2階には宴会席（30名位🉑）も用意されていますので色々なシーンで使い勝手の良いお店です■醤油ラーメン 800円芳醇な香りのしっかり濃い目の醤油‼️でも後味はスッキリした甘さがあり、チー油が利いていて具材も「ほうれん草」「海苔」「なると」「メンマ」ビジュアルも懐かしいThe・昭和の醤油ラーメン🍜チャーシューは豚肩肉を使った噛むほど旨み溢れる逸品😸呑んだ後の〆にピッタリの間違い無しの味でございますラーメン以外もメニュー豊富です😊
昔の茶廊とは違って店内も明るく綺麗な店。ママも亡くなり、常連の銀星の清水さんも亡くなり、若干アウェー感がありましたが、入ってみたら居心地の良いお店でした。味も初代よりも美味しい気がします。
十年程前に夜勤をやっていた頃はよく初代の茶廊にお世話になりました。初代では裏メニューだったあんかけ焼きそばは二代目では通常メニューになっており、味も初代以上に美味しくて驚きました。きっと亡きおかみさんも草葉の陰から喜んでおられるかと思います。また伺います。
醤油ラーメン美味しかったです。シンプルでスッキリしたスープで何回でも食べたくなる優しい味。あとで喉も渇かなかったです。餃子もモッチリ皮とニンニクきいたThe餃子で美味しかったです！！
昔ながらのラーメンです具は、ほうれん草、ナルト、メンマ、チャーシューですスープもスッキリとしていて最後まで飲めます毎日でも行きたいラーメン店ですメニューの中ではにんにくの酒蒸しが気になりました。休み前だったらチャレンジしたのですが・・・次回の楽しみにしますラーメンメニューの上から食べています。
| 名前 |
二代目茶廊 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-6480-8840 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 20:00～4:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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今回はチャーハンと餃子をいただきましたが、それだけでかなりお腹いっぱいになりました。どちらもボリュームがあり、しっかり食べたい時にも満足感があります。特にチャーハンは香ばしく、つい食べ進めたくなる味でした。結果的にラーメンまではたどり着けなかったので、次回はぜひ食べてみたいと思っています。夜遅くまで営業しているため利用しやすく、飲んだ後にも立ち寄りたくなるお店です。また行くことは確実だと思います。