信州中野で本格ベトナム体験！
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ベトナムホーム料理レストラン 信州中野の特徴
信州中野の落ち着いた街並みで、異国情緒を楽しめる場所です。
もっちりとした麺が特徴のフォーを堪能できます。
ボリューム満点の牛肉フォーが絶品で、満足感があります。
麺はフォーとブンの2種類を試しました。ブンは食感のあるソフト麺のような感じです。麺は基本大盛りです。スープはやさしい味付けでしたので、食べ疲れ感がありませんでした。魚醤、ニンニクの酢漬け、レモングラスとチリのオイル浸で味変が出来ました。麺の器を温めてくれて提供してくれたのがが少し驚きです。ランチメニューは量が多いです。ランチメニューに付属のバインミー(ベトナム風フランスパンのサンドイッチ)はパンが軽くパリパリでした。値段は少し高かった感じです。掃除が少し雑でした。
信州中野の落ち着いた街並みの中に、一歩足を踏み入れればそこはベトナム。そんな錯覚を覚えるほど、本格的な香りと味に出会えるお店があります。看板メニューの「フォー」は、じっくりと時間をかけてとった透明感のあるスープが自慢。一口啜れば、ナンプラーの深いコクとハーブの爽やかな風味が口いっぱいに広がります。お好みでパクチーやレモンを添えれば、まさに現地の屋台で味わうあのライブ感そのもの。また、外はカリッと、中はふわっとしたフランスパンにたっぷりの具材を挟んだ「バインミー」も外せません。信州の新鮮な野菜とベトナムの伝統的な味が融合した、ここでしか味わえない逸品です。日常を少しだけ忘れて、五感で楽しむベトナムの旅へ出かけてみませんか？
| 名前 |
ベトナムホーム料理レストラン 信州中野 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-5343-2832 |
| 営業時間 |
[水木月] 11:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
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ディナーで利用牛肉フォーを食べました！麺が多くてボリューミーでした。チリソース、ニンニクスライス、レモン、魚醤油などで味変しながら食べました。お水、甘くて美味しいお茶かな？？美味しかったです。