松本の銘酒と上品料理。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
深酒の特徴
日本酒の種類が豊富で、県内外のお酒が楽しめます。
お通しから絶品の料理が並び、どれもノックアウト間違いなしです。
スタッフが好みに合わせて日本酒を提案してくれるのが魅力的です。
各地の銘酒に合わせ上品なお料理が頂ける。2階席は静かで楽しいいとときが味わえました。
２件目で訪問。お通しの冷たい茶碗蒸しは声が出るほど絶品でした。お通しのレベルではない！写真つけてます。うにとホタテが上品に添えられていて、うには北海道産の上質なものでした。日本酒も種類・価格・量も満足でした。２件目だったこともありここでは2種類。長野の本金と広島のお酒をいただきました。近くにこんな素敵な場所があればなあと思わせるお店でした。ご馳走様でした。
松本を旅行する前の週に、太田和彦さんの番組でちょうど松本訪問されているのを観て、即刻予約して伺いました。女性ボーカルのミュージックが静かに流れる店内はしっとり落ち着いた雰囲気で、冷蔵庫の中には信州はもちろん日本全国の日本酒がずらりと並んでいます。お料理も日本酒に合うようなメニューと味付けで、お酒もお料理もどれを注文しようか迷ってしまいました。翌日訪問した酒蔵の専務さんに深酒さんで飲んできたお話をすると、「良いところで飲まれましたね。松本で日本酒飲むなら一、ニ番のお店です」と仰ってました。雰囲気、お料理、日本酒、全てが最高で良い時間が過ごせました。またぜひ訪問したいです！
近くのDoburockへ訪問後に二軒目に訪れた日本酒居酒屋、その名も『深酒』🍶内装はとても綺麗な店内でカウンターとテーブルで12席程度のキャパだが、続々とお客さんが入って帰る頃には満席に近い状態だった。肝心のお酒と料理は地物中心にラインナップ豊富で、酒のアテになるおつまみが多くてそそる🫒特に写真は撮れなかったが、『鰻の天ぷら』と『山三』の組み合わせはとても美味しく、また訪問した際も注文したいと思う🍤一人客や若いグループも来店していたので、初見でも入りやすい雰囲気から、これからも繁盛していくだろう。
予約をお勧め致します。何度か飛び込みしましたが満席でした。日本酒が豊富で楽しめるお店です。（お通しの茶碗蒸しも日本酒にあっておいしいです）食事も美味しく満足できるお店です。常連客と観光の方が半々です。華やかな場所ではなく、古き松本を感じられ店構えも上手く街にとけこんでいます。特に夜遅い時間は雰囲気も良いです。
| 名前 |
深酒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-41-0527 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
この店を目当てに、松本まで来ました。たまたま日本酒のおいしい店を探していて見つけました。お店の入り口に、当店は日本酒専門店です。ハイボール、焼酎はございません。の張り紙があり、旦那がびびってましたが、中にはいると、クラフトビールのメニューや、烏龍茶などもありました。とはいえ、まずは、日本酒。たくさんのメニュー。冷、熱燗。目移りします。冷は、100mlとメニューにありましたが、あきらか多いような気もしましたよ。でも、いろいろ飲みたいから、これくらいが丁度いい。そして、このお酒たちによく合う美味しいお料理。皆さんおっしゃってますが、お通しの茶碗蒸しがすごく美味しかったです。個人的にはそば豆富、サーモンのクリームチーズあえがおいしかった！旦那は、馬刺しがおいしかったようです。2人でそこそこ飲んで食べて11000円ほどでした。もっといくかなと思っていたのでうれしい誤算。これで、メニューにおにぎりがあればサイコーでした！