北陸の味、手巻き寿司で感じる高級感。
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巻乃巴の特徴
高級感あふれる店内で、手巻きや細巻きを堪能できます。
北陸の回転寿司に引けを取らない、素晴らしい寿司の味わいです。
店主の想いが詰まった、素敵な巻き寿司を楽しめるお店です。
お店を訪れたのは2回目になります店主の想いが詰まった素敵なお店で、美味しい巻き寿司を頂くことができますお値段は抑えめでもチェーン店とは一線を画す、北陸の回転寿司のレベルと遜色ない味が楽しめます！高くて美味しいのは当たり前そういう味を求める人は他のお店へどうぞ価格を抑えて味のレベルを高めること、それを維持することは相当な努力をされていると思います特に「海苔」のこだわりは他に類を見ない味わい巻く直前に軽く炙ってくれるので香りがレベチです海苔を炙るとすぐに焦げてしまうことを最近の人はご存知だろうか？この味と香りはここでしか楽しめないと思いますけれど、美味しい海苔（=高額、味付け海苔じゃないもの）を日常的に食べている人が減ってしまったせいか、このことに気づいている人が少ないように思いますお陰で行列が減ってくれて私は嬉しい限りまたこの味を楽しみに何度も訪れることになるでしょういつも美味しいお寿司をありがとうございます！！
お店がオープンしたと聞いて、楽しみにしてました。店の雰囲気は、落ち着いた印象。店主お一人で手巻き、中巻き、細巻き、その他を握ってました。すべてのメニューすごく美味しかったです。店主は、握り寿司屋でずっと修行をされていて、握ることができなくなるぐらい握り続けていた。でも、多くのお客様にお寿司を届けたいという思いがあって、『巻き』にしたのかなと感じました。間違っていたら申し訳ございません。
お店がオープンしたと聞いて、楽しみにしてました。店の雰囲気は、落ち着いた印象で、久しぶりにゆっくりお昼ご飯をいただきました。店主お一人で手巻き、中巻き、細巻き、その他を握ってました。すべてのメニューすごく美味しかったです。お一人なので、すごく効率がいい作業を考えられていると感じました。カウターもお手洗いも清潔感はバッチリ！何よりも店主の笑顔は福の神の様な最高の笑顔で、癒されました。また、食べたいと思います。
値段は高めだが、海苔も美味しく、どのネタも美味しかった。特にいくらとうなぎが美味しかった。1人で運用しているので、時間のゆとりが必要。
高級感ある店内で、低めのカウンターで大将が手巻きや細巻きを握ってくれます。大将1人でまわしてるのでお茶はセルフですが、明るい人柄の大将と楽しいトークで、楽しみながらいただけました♪ゆったりとした時間を楽しみながら贅沢に食べたい方にはおすすめです✨カニの手巻きもウニもめちゃ美味しいです！！！パリパリののりで握りたてを手渡しでいただくお寿司は絶品です！
とても美味しく待ってるって感じがないほど気さくなに話しかけてくださいました。
| 名前 |
巻乃巴 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0776-31-5594 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～14:00,18:00～21:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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お店の雰囲気もとてもよく、お寿司も程よいスピードで提供され、手巻きも細巻もどれを食べてもとても美味しかったです！手際の良い手元を見ているのもとても楽しかったです。あと、店主さんのお人柄というか、多く喋る訳でもないのですが、穏やかでほんわかとしていて優しい笑顔で、とても居心地の良い空間でした。また行きたいお店です！