亀島駅近くのラーメン復活！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
大衆食堂 呑ノ刻の特徴
豚と貝出汁の塩バターラーメンが絶品で、訪問時にはぜひ味わいたい一品です。
濃厚熟成醤油らーめんは他の居酒屋では味わえないほどのクオリティです。
亀島駅から徒歩すぐの場所にあり、出張帰りの食事に最適な立地です。
他所の居酒屋で食べられるラーメンじゃないですねこの出来は。
ラーメン屋が飲み屋をやるとどうなるか？〆まで完成された居酒屋が出来ますねん⋯！呑んでからラーメンを食べた喜び⋯⋯！喜び⋯⋯！！！あなたも感じるべき！！！
惜しまれながらも閉店した『拉ノ刻』が亀島駅４番出口すぐ隣に復活してました。夜は『呑ノ刻』として居酒屋営業しており飲みたいので夜の開店一番乗りで訪問。トリビーから味噌おでんなどを注文です。◆味噌おでん（大根・たまご・赤帽）◆串かつ・味噌串かつ◆濃厚熟成醤油らーめん◇サッポロ赤星◇メガハイボールコクと濃厚な味わいの味噌おでんが絶品で中までしみしみの大根がたまりません。串かつは味噌とソースの２種類をアテにしメガハイボールを飲んだらラーメンです。京都のラーメンで『アキラ系』と呼ばれる豚の旨味が効いた豚骨醤油の清湯スープに４種の小麦をブレンドした特注麺が絡んで一体感がたまらなく美味しいです！！！脂身の少ないチャーシューも抜群に好みで特製でオーダーしても良かったですね。ごちそうさまでした。
2026.2.12夜 豚と貝出汁の塩バターラーメン…1300円2026年ラーメン55杯目「濃厚熟成醤油らーめん 拉ノ刻」の夜業態へ、昨年末以来の再訪。前回は車だったためノンアルだったが、今回は電車移動なので真っ先に赤星を。「大衆食堂」というショルダーに比して種類豊富なツマミの数々をアテにビールを楽しんだ後は、もちろんラーメン。今回は運よく限定ラーメンがあったので、迷わずコレをオーダー。ツメタ貝という耳慣れない貝のダシ、これと豚ベースのスープとよく合うし、更にバターも合うという、口中が和洋折衷の喜びを検知！レギュラーのチャーシューの他、鶏肉や串刺しになったツメタ貝までトッピングされており、これらが引き続き酒のツマミになりまくる！呑み処ならではの滋味深いラーメン、こりゃたまらんわ。
| 名前 |
大衆食堂 呑ノ刻 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
052-451-2288 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
2026.6 平日夜らーめん…950円ホッピーそと…380円とある出張帰りの夕食にて、新幹線トラブルで急遽名古屋泊となったので亀島駅近くの大衆食堂呑ノ刻へ。21時半頃の到着で先客は3組ほど。ワンドリンク制ということでホッピーそとで軽く飲りながらラーメンを待つ。着丼とともにほんのり獣臭。キメの細かい背脂にモヤシとネギと京都ラーメンを彷彿とされるビジュアル。スープは動物のワイルドさとともに醤油の熟成香を感じる多層的な味わい。京都ラーメン特有の獣臭さはほどほどで驚くほどすっきりとした味わい。麺は低加水のストレート麺だが、非常に長く、啜りごたえ抜群。すっきりとしたスープと相まって啜りがとにかく捗るつくり。大衆食堂と冠しつつも、ディープなラーメンの提供に思わず歓喜。本家に対するリスペクトを感じつつも、独自のブラッシュアップもなされた創作的な一杯だ。あくまで私の勝手なカテゴライズにはなるが、当地ラーメンを独自にブラッシュアップし、強く印象に残るラーメンを、ネオご当地ラーメンと称している。今まで驚異的に感じたネオご当地ラーメンとして、オランダ軒@さいまた市、五稜郭（閉店）@杉並区、あらき軒@岐南町などが挙げられる。本品は自分の中で間違いなくネオご当地ラーメンにカテゴライズしたい一杯。