伏見の和食、知多牛すき焼き。
お食事処 一輝の特徴
知多牛すき焼きが楽しめる、大人向けの和食居酒屋です。
明太子だし巻きやお造りが魅力的で、味に定評があります。
錦カナアンビル内の個室で、落ち着いた雰囲気を満喫できます。
グデグデ備忘録今宵は栄で台湾中華がおいいと評判な「和 一輝 (イチキ)」さんに初トライ。★外観は・ビルの二階にありますね少し印象的かな。★内観は・居酒屋さんだが少し高級路線かな。★接客は・いい感じでした。★雰囲気・ユッタリと居酒屋。★清潔感・キレイ。★配膳は・早い。★駐車場・無いと思います。★トイレ・・・・・★喫煙は・禁煙。★値段は・これがお値打でした。★料理人・・・・・★食器は・・・・・★酒類は・軽く揃っています。★★★お品書春巻きエビのシンガポール炒めモンゴイカの特製ソース掛け焼豚と胡瓜の和え物★★★喫食■春巻き■ちゃんとした春巻きでビールに合います。■エビのシンガポール炒め■これが美味しすぎでビックらポンだった多分カレー味だとおもうが軽くスパイスを使用ているのかな。■モンゴイカの特製ソース掛け■シンガポールなんかの屋台で提供される料理のイメージでこれかに暑い夏にあいますね。■焼豚と胡瓜の和え物■自家製焼豚になるのかなこれもスパイス(八角???)を使用していると思うが薄く使っているから日本人にも合いますね。★★★雑感居酒屋だが台湾料理をメインに売り出しいるみたい、料理人は北京生まれで台湾料理とシンガポール料理もこなす名人。ホテルの総料理長もやって引退したが頼んできてもらったみたいだね。★★★結論とにかく台湾料理はおいしいから薦めしますよ値段も抑えているし、テイストも日本人に合わせてあると思うので少し尖っているくらいだから問題はありません。台湾やシンガポールの料理となるとこれからの暑い夏に調度いいと思います。しかし、居酒屋の居抜き???お店なので内観が少しズレますね特にメニュー表がダメダメすぎますこれだけは改善されたほうが良いですよ。『和 一輝 (イチキ)』は世界一ぃぃぃぃぃぃ~~~~~の合掌。ご馳走様♪がっしょう♪合唱♪合掌♪ヾ(≧▽≦)ノ(-。-)y-゜゜゜Σ(・ω・ノ
名古屋・錦にある個室が充実した和食屋さんです店内は豪華さもありながら、落ち着いた雰囲気それでいて利用しやすい価格帯!接待や会食はもちろん、普段使いにも利用しやすいお店です。注文したメニューは以下の通りです・ポテトサラダ 660円・だし巻き卵 770円・エビフライ 800円・チンジャオロース 1,100円・海老とブロッコリー炒め 1,300円・知多牛の鉄板焼き 1,400円スタッフの方の対応がすごく丁寧で、ここ最近で一番おもてなしを感じました。今回は台湾料理を中心にいただきました。和食店ならではの繊細さと中華の旨みがうまく融合していて印象的でした。特に海鮮を使った料理は素材の良さが感じられ、海老や以下がぷりぷりでおいしかったボリュームも程よく、複数人でシェアしながらいろいろな料理を味わうのもいですねまた季節ごとのフェアが楽しみなお店です。ごちそうさまでした。
お食事処 一輝コーラ 550円オレンジジュース 550円シーザーサラダ 770円明太子だし巻き 990円エビフライ定食(ごはん小) 1,100円本日のお造り3種(たい、ぶり、かつお) 1,980円若鶏の唐揚げ 880円クリームコロッケ 770円本日のデザート 440円シーザーサラダをいただいたが、新鮮な野菜と濃厚なドレッシングの相性が良く、食欲を引き立ててくれる。明太子だし巻きは、ふわふわの玉子に明太子の旨みがしっかり感じられ、お店の人気がうかがえる一品。本日のお造り3種は、たい・ぶり・かつおの盛り合わせ。どれも鮮度が良く、それぞれの魚の味わいを楽しめた。エビフライ定食は大ぶりのエビがサクサクに揚がっており、ご飯との相性も抜群。若鶏の唐揚げはジューシーで食べ応えがあり、台湾屋台や中華料理店の揚げ物を思わせる力強い味わいで、満足感の高い一品。クリームコロッケはなめらかな口当たりと優しい味わいが印象的。食後には本日のデザートをいただき、最後まで満足感のある食事となった。コーラやオレンジジュースも料理によく合い、家族連れや友人同士でも利用しやすいお店だと感じた。定食から一品料理まで幅広く楽しめる。
初めて、友人と、利用しました。店の雰囲気は、落ちついて良かったです。特製手作り豆腐が、濃厚で、口の中で、トロけて美味しく頂きました。最近、中華のメニューも力を入れているみたいで、餃子が、特に美味しく、ビールに、合いました。また、行きたいです。
保存しておきたい和食居酒屋🏮伏見で人気の知多牛すき焼き落ち着いた雰囲気でゆっくり飲める大人向けの和食居酒屋。刺身や焼き物、一品料理までどれも丁寧に作られていてハズレなし◎特に印象的だったのが知多牛のすき焼き✨野菜は一切なしで肉だけの贅沢仕様。卵白をメレンゲ状に泡立ててその上に卵黄を乗せるスタイルでふわっとした口当たりと濃厚な旨みがクセになる😋⭐️今日の注文は…こちら👇(税込)✿॰ お刺身の盛り合わせ(3種)…1,650円×2✿॰ 三元豚ハッピーポークの角煮…990円✿॰ 焼き牡蠣(2個)…1,320円×2✿॰ 自家製 冷や豆腐…550円×2✿॰ 蕪とパプリカの和風あんかけ…880円✿॰ 知多牛のすき焼き…7,700円✿॰ 一番搾り(中)…660円×2✿॰ 恵那山 純米吟醸(300ml)…1,480円✿॰ 三岳(お湯割り)…770円✿॰ ジャスミン茶…550円刺身は鮮度抜群でしっかり厚切り、焼き牡蠣は旨みが凝縮されてて日本酒が進むやつ🍶🍶🍶全体的にクオリティ高くてゆっくり飲みたい日にちょうどいい一軒。伏見で贅沢すき焼きを食べるなら覚えておきたい一軒。行きたいと思ったら「保存」しておいて🏮📍『和 一輝(イチキ)』🏮アドレス: 愛知県名古屋市中区錦二丁目12-21錦カナアンビル 2Fアクセス: 地下鉄《伏見駅》1番出口から徒歩7分。
おすすめが干物はいただけない。焼いただけでしょ。もう少し仕事が入った料理を出してほしい。おでんも食べ終わりかけで辛子を出してくるという手際の悪さ。
| 名前 |
お食事処 一輝 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
052-204-2626 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:00~14:00,17:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦2丁目12−22 錦カナアンビル |
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伏見駅徒歩圏内の錦エリアにある和食居酒屋。最近リニューアルで本格中華が食べれるお店にパワーアップしたとのこと。初めて訪れるお店でしたが、スタッフの方のホスピタリティがめちゃくちゃ素晴らしくて、すごく心地の良いサービスでついつい長居したくなるいいお店でした。注文したのは本日のお作り3種 1800円栄ちゃんの濃厚豆腐〜イクラかけ〜700円青椒肉絲 1100円海老チーズ春巻き 500円シュウさんの餃子 450円酢豚 1100円明太だし巻き 900円どの料理も絶品でしたが、特にお刺身の海鮮はカツオのたたき、いさき、シマアジととても新鮮で美味でした。栄ちゃんの濃厚豆腐は今まで味わったことないぐらい濃厚でスイーツのようななめらかさで、1番の衝撃でした。その他にもシュウさんの餃子、青椒肉絲は火入れが素晴らしくて、ピーマンがシャキシャキで美味しかった。酢豚も絶妙な餡掛けの味付けが病みつきになります。ここはリピ確定で、絶対におすすめしたいお店になりました!