外苑前の隠れ家、絶品フォー。
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CENSU TOKYOの特徴
フレンチ・ジャパニーズ・チャイニーズのフュージョン料理が楽しめるユニークな和食店です。
カレースープベースのフォーとしっとり鶏肉の絶妙な組み合わせが堪能できます。
外苑前の静かな住宅街に位置し、洗練された雰囲気が漂います。
神宮前の閑静な住宅街にある、洗練された雰囲気のフレンチ・ジャパニーズ・チャイニーズのフュージョンレストラン。香港の本店も有名ですが、東京店も期待を裏切らないクオリティでした。どのお料理も独創的で、視覚的にも味覚的にも驚きがあります。特にソースの使い方が絶妙で、最後まで飽きさせません。スタッフの方の距離感も心地よく、特別な日のディナーにも、少し贅沢をしたい大人の休日ランチにもおすすめしたい一軒です。
主張しすぎないカレースープベースにしっとりとした鶏肉が添えられたフォーは美味でした!また、パクチーとミントの組み合わせは始めてで爽快感病みつきになります!スタッフさんはお客さんをよく見ており、店外から入店しようとする人を見かけたらすぐさま案内して頂けます。また一人一人元気な挨拶で出迎えてくれます。ランチ時間帯は1階で注文して、2階で食事する形式になっております。
平日の19時頃に利用。店内はほぼ満席で、落ち着いた雰囲気。名物のパエリアは見た目のインパクトも味も最高でした。スタッフさんの対応も丁寧で居心地よく楽しめました。また行きたくなるお店です。
外苑前の人気店 「CENSU TOKYO（センス トーキョー）」。木の温もりを感じるカウンター越しに、丁寧に仕上げる料理の数々。静かすぎず、賑やかすぎない絶妙な距離感で、五感をくすぐる“大人の夜”が始まります。目の前で仕上がっていく過程を眺めながら、食欲と好奇心が同時に満たされていく感覚。一皿一皿に“センス”という言葉の意味が込められているよう。スタッフの方々の所作もスマートで、気持ちの良いテンポ感で料理が運ばれるのも印象的でした。外苑前で、感性を刺激する食の体験を。
| 名前 |
CENSU TOKYO |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6434-5883 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:30～14:00,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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モダン和食、蕗のとうや肉が、というよりソースがなのでフレンチぽいニュアンスも強いけど美味しい！