秩父の山奥で味わう絶品くるみ蕎麦!
そば工房 そば福の特徴
秩父地方の山あいに位置する人気の蕎麦屋です。
くるみ天ざる蕎麦や揚げ出し豆腐が絶品です。
駐車場は混雑しますが、居心地の良い雰囲気が魅力です。
蕎麦が食べたくなったらここまで足を伸ばします。周りの景観も相まってお店の雰囲気、サービスも最高です。毎回、くるみ天ざる蕎麦、厚揚げを注文します。男性は蕎麦大盛りが丁度いいかな?美味しいからペロっと食べられます。私が食べた中ではナンバーワンです。
20250718平日のランチで訪問12:20着でお客さんはそれなりにいました。観光地から離れた位置で知る人は知るお店といった感じで、常連さんもいました。クルミ天ざる1450円を頂きました。天麩羅美味しく頂きました。山芋もなかなか食べれないからビックリです。蕎麦は今までにない形でしたが、味が良く冷えていたのも喉越しが良く、無茶苦茶美味しかった。週末が多いのが納得です。ただ、クルミはやめたほうが良いかも。蕎麦湯とは合わないと感じました。あと、この味とボリュームでこの値段は安いと感じました。
本日三峯神社から小鹿野神社へ向かう途中に偶然見付けて入りました。お昼過ぎ12時半辺りに伺いましたが待ち時間は30分から40分位でした。なめこおろし天そば、クルミ天そば、揚げだし豆腐を頂きました。そばはコシというよりはツルっとした滑らかな食感で天ぷらはサクサクで季節野菜でとても美味しかったです。揚げだし豆腐がかなり絶品で美味しかったです。2人で一皿を分けて食べましたが一瞬でなくなりました。また近くに行った時は伺いたいと思えるお店でした。
土曜日11時過ぎに来訪(開店前)駐車場は15台位 停められますが既にほぼ満車、県外ナンバーもちらほら見受けられました店前に行くと案内があり 店内にて受付するとの事、お店の方が満席になった為 待ち時間1時間程と告げられました 順番がきたら店前で番号を呼ばれるシステム。待ち時間 周辺を散歩したり 店前に椅子の用意があり日向ぼっこしたりして時間を潰しました1時間程で店内に案内されて 6卓程のこじんまりした店内、テーブル席と座卓がありました注文はくるみ天ざる、揚げ豆腐、天ぷらは口コミ通り 最高!そばつゆと天つゆが別のところ、店主の天ぷらへのこだわりが伺えます。蕎麦の風味は遠い気もしましたが リピート決定です ドライブがてら 再訪したいです。
かなり混み合っていて、駐車場も目一杯。お蕎麦は割と繊細なお味。細くてひらひらした、つぶつぶのある麺。イソギンチャクみたいに広げて揚げたえのき天、のりに山芋をくっつけてあげたのり天など、ユニークでした。
秩父市から西に行った山奥の蕎麦屋さんでした。雰囲気は、The蕎麦屋といったような古風な佇まいでその中でも品があり、落ち着いた店内でした。従業員の方も元気でハキハキしていて、活気がありました。お客さんも次々来店していて、人気の高さが伺えました。蕎麦は非常に美味しく、喉越し、コシ、やわらかさのバランスが絶妙であっという間に食べ終わってしまいました。天ぷらも具一つ一つが大きく、私的にはキスの天ぷらが身が詰まって大変食べごたえがありました。
くるみ天ざる蕎麦の大盛りをいただきました。やや硬めの平打ち田舎蕎麦にややしょっぱめ胡桃汁が絶妙でとても美味しい! 各種の野菜天ぷらだと思ったら、かき揚げの中にプリプリの海老や小柱まで入っていてこれまた美味しい! 大満足です。
山奥にあるお蕎麦屋さんですが、外で待ってる方が何組もいらっしゃいました。テーブルは6つだったと思います。おろし天ざるをいただきましたが、お蕎麦は細めののツルッとした食感が美味しく、天ぷらもカラッと上がってて量も丁度良かったです。えのきがとても美味しかった。お値段もリーズナブルだと思います。
シルバーウィーク最終日に行きました。11:30に到着で12番の札を貰い大体一時間待って店内に案内されました。くるみ天ざるそばと揚げ出し豆腐を注文。そば くるみだれ 天ぷら 揚げ出し豆腐どれも美味しく頂きました。リピ確定ですね!
| 名前 |
そば工房 そば福 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0494-54-1473 |
| 営業時間 |
[金土] 11:30~15:00,17:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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全てにおいてハイレベル腰の低いご主人とそれを支えるご家族?の織り成す最高のひと時をお楽しみください。蕎麦以外のおすすめは揚げだし豆腐です。駐車場がいっぱいの時は奥の神社のスペースが利用可能であることを覚えておこう。