志太系の朝ラー、旨味追いかける！
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まごころの特徴
醤油チャーシュー麺は絶品、コシのある平麺との相性が抜群です。
あっさりした優しい出汁が特徴の正統派志太系ラーメンを堪能できます。
レトロな雰囲気の店内で、落ち着いた朝ラーを楽しめるお店です。
温・冷やしセットで温のみネギ増しにしました。温は醤油ダレに鰹ダシがいい塩梅にマッチしていて、しみじみ落ち着く美味しさ。そこに志太系特有の平打ち麺。滑らかな舌触りで弾力もしっかりあり、スープと良く合います。冷やしは独特なニュアンスがあってちょっと私の好みとは違いましたが、ワサビと合う甘さしっかりめのスープです。麺は冷えて締まって更に良く。小振りなドンブリですが、麺量はそれなりにあり満足しました。ご馳走様。
個人的志田系の中では1番好きな味です！冷やしはハーフサイズがあり、一人前の半額の金額なので注文もしやすいです。他の店で温冷のセットだと並が2杯でキツい…という方にもピッタリだと思います。豚骨ラーメンもオススメ！
朝ラー利用。冷しラーメン注文。今まで食べた静岡朝ラー冷やしの中で、ダントツ甘い!一口目は甘いみたらし団子のタレかと思った位。甘いスープだったので、ワサビや紅生姜が合います。もう少し冷たいと嬉しい。
平日のお昼に車で通りかかって入りました朝ラーのお店は、初めてです醤油のチャーシュー麺に青ネギをトッピングしました細い平麺でスープと合ってましたチャーシューは、味わいがありました丼は小ぶりでしたが、ちょうど良いサイズでした。
一度は行ってみたいなぁって思っていました。レンゲが無いお店なのかな？と思ったらセルフでしたのね🤣食べ終わってから気づいた^^;シンプルな醤油ラーメンでした。
ラーメンにレンゲは、ついてこない❗セルフらしいがわからない‼️スープは、何故か土のような不思議な香りがする🤣🤣麺は、乾麺のような平打ち麺が延び気味のような柔らかさ‼️チャーシュー、これも硬めのスタンス⁉️麺が柔らか過ぎて、硬さが際立つ仕組み🤣🤣そーそー、口コミで好評みたいだったおにぎり🍙‼️炊き込みご飯❗チャーシューの細切れが入っていい感じ❕と、思いきや芯が残り、ボソボソしていた🤔炊き上がりの確認とかしてねーな😱こりゃ何よりもテーブルのクロスが油ギッシュにペタペタする(・_・?)補虫効果がありそうだ😃うん、きっとリピナシ‼️
朝ラーが食べたくて訪問。肌寒いから味噌ラーメン＆餃子＆ビールをいただきました（徒歩で訪問）。麺は少し柔らかめですが、好みの味噌ラーメン！ 次回は大盛＆バタートッピングしたいです。餃子はノーコメントですが、安いから次回はラーメンに入れてみようかな？
あたたかいラーメン550円、大盛り100円、玉子50円焼津にある、藤枝の志太のラーメン。スープの出汁的な味わいは薄め。醤油も強くない。もう一押しか一捻りがほしい。自家製らしい麺は少々やわめ。麺の味は良い。大盛りにしたので丼にぎっしり。玉子は塩味がついたもの。ただ、殻つきできて、ラーメンと同時に提供されるから、殻を剥くのに時間がかかり、麺が伸びてしまうのでは？先に出せば良いのに。
チャーシュー麺大盛りを注文。出てくるのも早いし美味しいです。他のお客さんは絶賛してました。価格も良心的。
| 名前 |
まごころ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日火水木金土] 7:30～13:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
焼津藤枝あたりの朝ラーといったらこれ！と言う味。丁度いい硬さのツルツル平麺、ぽかぽかの優しいスープがとても美味しかったです。土日限定の炊き込みご飯おにぎりはマグロでしょうか？お魚系のゴロゴロ具材がたまらなく美味しかったです！店員さんの素っ気ないのは回転率のいいラーメン屋あるあるです。今度は冷やしラーメンもいきたいです。