新千歳空港で味噌ラーメンを堪能！
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らーめん初代 新千歳空港店の特徴
新千歳空港に出店している小樽のらーめん初代です。
味噌ラーメンが特に美味しくておすすめです。
空港内でも空いていて落ち着いて食事が楽しめます。
出発前の味噌ラーメンん〜、出汁薄いのか少し物足りなさを感じてしまいました。
初代醤油ラーメンが食べたくて訪問。道産子の私は、味噌ラーメンには見切りをつけている。スープは表面に油が一層張り、湯気が立たたない熱々スープ。塩味はかなり強め、醤油の風味よりもダシが前面に出ている。あと、何だろう。正体の分からない風味も感じる。麺はストレートの玉子麺。これがスープによく合っていて美味しい。あの独特な風味は、麺由来なのかもしれない。関東ではあまり見かけないタイプの醤油ラーメンだった。ただ、この価格なら店舗で食べることはないかな、というのが正直な印象。空港価格だと思って納得した。
에비소바 이치겐 갈라다가 줄 너무 길어서 대강 줄 없는데로 옴. 쇼유1, 미소1 시켜서 먹었는데 미소가 더 맛있음. 홋카이도 라멘 1등 멘야 사이미보다 여기 미소가 더 맛있으니 걍 여기가십쇼.
空港の中では空いてる普通に美味しい。
小樽のらーめん初代が新千歳空港のラーメン道場に出店してたので寄ってみました。おいしいですよ。でもスタッフはほぼ外国人。どんぶりは陶器じゃなくステンレス。個人の感想ですが、ラーメンで金属の食器を選ぶセンスはちょっと相容れない。
小樽の本店に何度も行ったことがある立場から書きますと、美味しくはなかったです。まず、初代は醤油ラーメンのお店です。味噌もありますが、普通の味噌ラーメンで、わざわざ初代で食べる必要はないです。初代は醤油ラーメンが美味しいはずなのに、ここのお店は、本店とは違かった。店内に入った瞬間、豚骨ラーメン屋なのか？と思うくらい豚の匂いがしました。ラーメンを食べたら、案の定、豚の出汁・味が強かった。小樽の本店はこんなに強調されていなかったと思う。初代はどこでも、特に醤油ラーメンは味がかなり濃いです。それでも本店は深みがあって美味しいし、味濃かったら薄めるので言ってくださいと言われます。ここは、深みはなく、豚臭くて超しょっぱいだけの醤油ラーメンでした。店内は忙しそうで、途中にスープを薄めてとは言いにくかった。結論そもそも初代の味噌は美味しいとは思わない。この店舗の醤油ラーメンは美味しいと思わなかった。リピートはしないです。
| 名前 |
らーめん初代 新千歳空港店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 評価 |
3.0 |
| 住所 |
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