道の駅で出会う、本格中華そば！
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手打ちそば 青空の特徴
道の駅に位置するお店で、立地が便利です。
美味しい蕎麦を提供する、喜楽さん運営の店舗です。
11:30には満席になる人気の中華そばが味わえます。
大好きな喜楽さんが運営で楽しみでした。天ざるそばをいただき、喜楽別邸と同じ美味しいお蕎麦と揚げたての天ぷら！お値段も1480円とお安くとっても満足。蕎麦湯もいただき、お腹がいっぱいになりました。お蕎麦がお好きな方におすすめのお店です。帰りに喜楽の巻き寿司を買いましたが、このお品もとても美味しかった！
お気に入りの物産市場の敷地内にある、美味しいそば屋さんです。この辺に来る際は、以前あったそば屋さんの時代から、青空さんに変わっても寄らせて頂いています。あと、中華そばも美味しいですよ。
こういうお店って困るんです。そばを食べるぞー、と入店したのにラーメンもあるって。そばもラーメンも好きな僕としては、決意が揺らぐじゃないですか。まいったなあ。しかしここは初志貫徹ってことでざるそばを注文。よく考えたら、昔の日本そば屋さんには、そば、うどんの他、丼ものやラーメン、カレーまでありましたもんね。で、こちらのざるそば。一見してわかるのはそばの細さです。こんなに細いそばは初かもしれません。徳島の半田そうめんより細いのではないでしょうか。手練の仕事です。そしてこの細さが心地いい。のどごしがいいのでするすると入ります。ああ、うまいな。甘さを抑えたつゆもいい。多めに添えてくれているワサビもうれしい。そしてそば湯です。しっかりと濃いそば湯がシメてくれますね。まいったなぁ。次回はラーメンを、と思っていたのにそばも食べたいなんてことになりそうで。うーん、今からもう悩みます。
中華そばを頂きました。自分好みのブラックラーメンで最高でした。ただ、少し器が小さめなので男性なら物足りないと思うかもしれません。標高が高い所にある店なので肌寒かったです。羽織もの必須！
道の駅にある食べ物屋さんという事で、あまり期待はしてなかったのですが、美味しかった。ざる蕎麦食べました。蕎麦はコシがつよく、わさびがよくあう。つゆも好きなタイプの甘くなくて強い味。好きなお蕎麦でした。もうひとつは名前忘れましたが、いろんな味がしっかりしてて、美味しい！って言ってました。で、蕎麦湯。何！？美味しい。香りがいい。蕎麦粉がいいのでは。また来ます！
11:30に到着しましたが満席でした！でも入れ替わりが早くて5分待たずして入れました。ざるそばと焼豚丼を注文。提供も5分くらいで出てきました。そばはコシがあってとっても美味しかったです！焼豚丼も期待以上に美味しかった！そば湯でおつゆまで美味しくいただきました😋次は中華そばを食べに来たいと思います！🍜
| 名前 |
手打ちそば 青空 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0866-87-3757 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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関東から帰ってきて、久しぶりの本格的な蕎麦に出会えました。喉越しも良く、適度なコシと歯切れの良さが最高です。つゆとのバランスも抜群でした。天ぷらのネタはどれも新鮮でサクサクです。お店の名前の通り爽やかな若い二人の雰囲気にとても好感が持てました。ありがとう、美味かったよ！