青梅の古民家で十割蕎麦！
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手打ちそば 梅の内の特徴
青梅の古民家風で囲炉裏のある、情緒あふれる蕎麦屋です。
鴨南蛮や珍しい天ぷら、手作り蒟蒻が楽しめる逸品が揃っています。
十割そばは香り高く、素材の旨みが引き立つ美味しさです。
天もりそば(2,200円)+そば豆腐(400円)を食べました。天ぷらは稚鮎×2匹、茄子、しめじ、ゴーヤ、にんじん、梅干し、りんごとかなり具だくさんでユニークな具材がありました。特に驚いたのがりんごで、甘くてとろっとジューシーで美味しかったです。また、そば豆腐もねっちりとしてほんのり甘くてとても美味しかったです。お蕎麦は10割そばで歯ごたえと蕎麦の風味がしっかりしていて、啜って気持ちいい噛んで噛みごたえが美味しい私好みのお蕎麦でした。雰囲気もよく、お隣の方が召し上がっていた蕎麦がきもふわふわで美味しそうだったのでまた来たいと思います。入口が少し分かりづらいのがネック。
とても長閑な雰囲気最高なお店！オリジナル手作りメニュー満載で、本格十割蕎麦も美味しくいただきました。
古民家を改装したお蕎麦屋さんです。室内の雰囲気も良いです。蕎麦は十割蕎麦のようですがしっかりした歯応えと細切れになることもなくしっかりした香り高い蕎麦本当に美味しかったです。お蕎麦だけではありません。そばがきも蕎麦豆腐も手作りの刺身こんにゃくもどれも絶品でした。個人的には蕎麦豆腐が濃厚でネットリした食感と蕎麦の香りも高くて良かったです。刺身こんにゃくはこんにゃく臭が殆ど無く歯応えも無く水でも食べている様なスルスルした食感が新鮮でした。3切れでしたが同じ量で4切れ位の方が良かったかな。一切れがちょっと大きめだったので。
界隈に美味い蕎麦屋はいくつかあるが、こちらもそのひとつ。いつも安定して美味い。土日祝日や行楽シーズンは数組待ちになることも。駐車場は数台分しかないので、ご注意を。この日は朝採れたという「のらぼう」をサービスで供していただいた。ご主人、お体に気をつけて、いつまでも美味い蕎麦を食わせてください！ごちそうさまでした(^-^)追記。平日。待たずに入店。今日はもりの大盛りをいただいた。日によってはオーダー出来ないこともある。しっかりと「大盛り」で嬉しくなった。従業員のおばさま達が大変親しみやすく、可愛らしかった。かーちゃんみたい。ごちそうさまでした（╹◡╹）
鴨南蛮を食べました。とっても美味しかったです。特にしっかりと焼いた葱の香りと蕎麦の香りが合わさって、口の中で絶妙な美味しさになっていました。ただ、柚子が入っていたので、好みによっては入れないほうが良いのかなぁと思いました。私は好きですが。今度行ったときは是非、天ぷらも食べてみたいです。
お蕎麦は絶品で蕎麦の風味はよく、つゆも香がよく美味しいです。せいろの天盛りを食べましたが、梅の天ぷら、柿の天ぷらは初めでとても美味しい物でした。他の天ぷらもサクッと上手く揚がっていて美味しいですよ！
青梅の手打ちの十割そばと手作り蒟蒻とサクサクの天ぷらを、古民家の店内で、美味しく食べてきました。蕎麦は本格的な細麺だけど、喉越しがいい、麺つゆも合っている本格派のお蕎麦です。天ぷらは季節の野菜がとても美味しく、1本長い人参は何って思いましたが、美味しかったです。12時には20名くらい並んでおり、終わりになってましたので、早めに行ったほうが良い、人気店です。
高評価の割には蕎麦の香りもしない普通の蕎麦です。本当に十割？怪しですね。鴨せいろを頼みましたがつけ汁は酸っぱい味がして出汁の旨味がない。正直、自分が打った手打ちの方が旨い。料金も高いですね。
25食限定と書いてあったので、早めに行った方がいいと思います。駐車場に入る道が狭いのと、入ってみるまで空いてるかわからないので、一か八かです。電話で聞いてる人もいたので、行く前に電話するのがいいかもです。天ぷらはオクラ、にんじん、葉生姜、ゴーヤ、稚鮎、梅干しなど、普段あまり食べないラインナップでとても気に入りました。冷やしぜんざいもおいしかったです。私が行った時はラスト1つだったので、これも早めに頼んだ方がいいと思います。PayPay使えました。
| 名前 |
手打ちそば 梅の内 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0428-76-2358 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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遠方に住んでいるので年に1回くらいで伺います。お蕎麦が美味しいので伺っていますが、梅干し推しのようです。前に口コミで拝見したようなりんごの天ぷらはなかったです。古民家ですが、お手洗いは男女別々です。昨年より外の待合い席が増えました。駐車場までの道が狭く大きい車は気をつけて下さい。