じゅーしーとソーキそば、沖縄のスープ体験！
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さんごの特徴
ソーキそばのスープが絶品で、絶対に食べるべき一品です。
沖縄野菜の話も楽しめる、ユニークな食文化体験ができます。
店員さんの料理説明は分かりやすく、明るい雰囲気が心地よいです。
先日ネズミの海の帰りに家族で寄らせていただきました。タコそば（ライスの代わりに沖縄そば）をだしていただきましたが、とても美味しかったです。甘味（パイナップルのコンポート）も、ご馳走様でした。
鰹出汁の効いたソーキそばと味の染みたじゅーしーが美味しい。おもてなしの心と料理好きが溢れる店主との会話も楽しく、店内も綺麗で女性や家族連れでも入りやすいのが良い。
土曜日ランチで伺いました。13時でしたが、カウンター14席程と4人掛けテーブル2つの店内に先客は2人で、在店中に来客はありませんでした。店内は明るく広々していて落ち着いた雰囲気です。以前はもっとメニューがあったと思いましたが、今はソーキそばとジューシーのセットだけにされたようです。今回はソーキそばとジューシーのセット中950円税込をお願いしました。支払いは現金のみです。待つ事3分でソーキそばとジューシーが到着。では、初手お汁から。おー、豚骨よりも鰹節の香りが強いですね。店主？に伺うと名護の方のソーキそばは、鰹節が強いのが特徴なのだそうです。次手、麺。沖縄そばらしい中太のストレート麺はもちもちしていて美味しいです。では、ソーキはどうかな。パクりと一口。よく煮込まれていて柔らかく、甘さは控えめであっさりしている印象です。半分程食べてからコーレーグースと紅生姜を投入。コーレーグースはきちんと辛味があり、泡盛の香りもいいですね。紅生姜の香りが加わる事で味が複雑になって美味いですね。ラストジューシー。こちらも昆布のお出汁が効いていて優しい味付けです。という訳で完食。優しい味付けで、歯応えがないので、男性だと大を頼まれた方がいいかもしれません。お腹周りが気になるおじさんには中がちょうどよかったです笑。店主？の接客も丁寧で、沖縄のお勧めのお店やアクティビティをご紹介頂いたり、楽しい食事をありがとうございました。たまにソーキそばが食べたくなったらまた伺います。ご馳走様でした。投稿して気づきましたが、ここ、さんごさんで35人目の口コミでした🎉 持ってるな、私笑。
木曜日、12時半頃伺い、ソーキそば200g(850円)を頂きました。綺麗な店内でしっかりした出汁、箸でほぐれるソーキ(ソーキ＝豚の骨付あばら肉)美味しく頂きました。麸チャンプルー定食在ればなー😂次回はビビン麺を頂きに参ります。ごちそうさまでした。
めちゃくちゃ美味しくて、楽しい、居心地の良いお店です！沖縄の料理、何を食べても美味しい！海ぶどう、もずくも、新鮮で、泡盛も最高です♪そこらへんの居酒屋では、絶対味わえない、料理が沢山あります！お店も、とても綺麗なので、清潔感もあり、いつまでも、飲んでました(^^)
大通りから少し入った所にお店があります。外観は小さめな印象のお店ですが中に入ると奥行きがあって店内も綺麗です。メニューを見てみると沖縄語のメニューが並んでいて見ていて沖縄を感じれてワクワクしました😊海ぶどうとトゥルトゥル豆腐とそーめんチャンプルーとラフテーを食べました。海ぶどうは沖縄感があるしプニプニ食感でオススメです。器のガラスも沖縄感が出てました。
よく前通るので気になり、ランチ食べに行ってきたよ😃そーきそば中いただきました、スープがおいしかった🍜❤️ソーキもとろとろで沖縄そばの感じも良かったです、働いている方も感じが良く、素敵な空間でしたよ🍜全品食べるまで伺ってみよう😁6/22来訪😊今日はカレーそば🍛をいただきました、辛さもちょうど良く美味しかったです、ライス頼んで、後追いしてしまいました😃、別でチーズもあると、嬉しいかな、、沖縄野菜の話愉しかったです😃、また😁7/20来訪なかなか食べられなかっ、ビビン麺と白米いただきました😃唐旨いって感じ、後から一味をプラスして唐旨唐ってのが良さげですね😂美味しかったです8/24来訪、ソーキそば食べたくて来ちゃいました😃
| 名前 |
さんご |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-395-3608 |
| 営業時間 |
[水木土日] 11:30～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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行徳にある沖縄料理『さんご』の ソーキそば大1000円。3年前はジューシー付きだったがが、現在はないみたいなので大を選択。大は300g。今日はもずく酢付き。ソーキそばは、少し大きめな骨付きソーキがのっている。スープは、鰹節の風味で薄めのやさしい味わい。麺は少しボソボソ系で、まさに沖縄そばの味わい。骨付きソーキは、簡単にほぐれて美しい。大でちょうどいいボリューム。#ラーメン#拉麺#行徳ランチ#行徳グルメ#ソーキそば#沖縄そば#ラーメン好きな人と繋がりたい3.2