白山名店の味を茅場町で。
pasta shop KOTAの特徴
昼時には質の高い食事を提供し、オフィスワーカーに評判の誠実な一軒です。
永代橋に近い茅場町の一角に位置しており、アクセスも便利なパスタ専門店です。
清潔感あふれる白を基調とした店内は、映える美しい外装が特徴です。
お昼は意外と混んでます。パンナコッタがちょっと高いけどめちゃくちゃ美味しいのでおすすめです。
最近できたパスタショップコタさんに伺いました。まずはメニューの最上段のボロネーゼ1350円から。肉と野菜の旨味のバランスがよく、美味しくいただきました。周辺のパスタ店と比較して、量感的にも20〜30%多く満足でした。麺は乾麺なので生麺よりは若干時間がかかりますが、個人的には乾麺の方が好きです。最近閉店してしまった、新川のパスタの名店だったArbolさんの代わりになりそうです。当面は他のメニューも制覇していきたいと思います。
永代橋に近い茅場町の一角に店を構えるこのパスタ専門店は、平日の昼どきに質の高い食事を求めるオフィスワーカーにとって、外れのない誠実な一軒だ。通りに面したガラス張りのファサードから自然光が差し込む白を基調とした空間は、忙しいビジネスパーソンが静かに心身をリセットできる余白としての居心地の良さがある。一人ランチを気兼ねなく楽しめるカウンター席と、同僚と腰を落ち着けられる席が明確に分けられた合理的な配席も、多様な利用シーンに優しく寄り添っている。この日注文した大盛りの「ボロネーゼクリーム」は、肉の力強い旨みとクリームのまろやかさが過不足なく絡み合い、期待通りの満足感を与えてくれる見事な一皿だった。食後にテイクアウトした自家製カラメルプリンも、甘さの中に心地よい苦みが利いた丁寧な仕上がりである。夕方以降はショーケースでのテイクアウト営業に切り替える潔いオペレーションは、近隣需要の獲得にリソースを集中させる戦略的な引き算の美学を感じさせる。提供される食体験と空間価値を考慮すれば、1,300〜1,700円前後という価格設計は極めて理にかなっている。支払いは各種クレジットなどタッチ決済可能になっており、貴重な休憩時間を削ることなくスムーズに退店できる点も素晴らしい。茅場町エリアで上質なランチを探す際、真っ先に推薦したい名店である。
自宅近くに新しくオープンした可愛らしいPastaレストラン。ペスカトーレ、ボロネーゼ、ペペロンチーノなど定番のメニューですが、一手間、ふた手間、とても美味しいです。美味しいPastaが食べられるレストランは意外と少ないので、こちらのお店はオススメです。プリンやイタリアンのお惣菜もテイクアウトできます。プリンは絶品でした😋
大好きな「イルブルーノ」さんが白山から移転&パスタショップになっての開店!変わらぬおいしさに1口目で思わず涙ぐみました…またこの味を楽しめるなんて本当に嬉しいです…🥲テイクアウトのプリンも最高においしい!おすすめです!
白山イタリアンの名店「イルブルーノ」店長夫妻が次に挑戦の場と選んだのが茅場町桜並みに映える白を基調とした店内外装は、とても清潔感のある素敵なお店でした!安定の美味しさとBGMに正直ホッとしたと言うのが第一印象!子育て中ということで、お店との両立は大変だと思いますが、これからも頑張ってくださいね!
| 名前 |
pasta shop KOTA |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金月火] 11:00~14:00,17:00~19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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夜はデザートっぽいのが多いがうますぎる!私はパンナコッタが一押し!ティラミスもぺろりと平らげました。携帯を横に並べたからある程度の大きさはわかるかな?値段は安いとは言えないが…別日に初ランチに行ったが、どれも最高に美味しかった😃