南仏シェフが贈る絶品地中海料理。
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bistroさんての特徴
六本木駅から徒歩6分、隠れ家ビストロで特別な時間を楽しめます。
南フランスの星付き店出身シェフによる本格地中海料理が魅力です。
予約必須の人気店で、平日でも賑わう雰囲気が素敵です。
六本木駅近くの隠れ家ビストロ。地中海をモチーフにした空間で南仏料理を気軽に楽しめます。春らしい海老とそら豆のジェノベーゼパスタは香り豊かでまろやか、名物ブイヤベースは魚介の旨みが溶け込んだスープが美味しく、ワインとともに楽しく過ごせるビストロです。
美味しい地中海ビストロを求めて六本木へ。店内は温かみのある可愛らしい内装で、まるで南フランスの街角ビストロです。〜order〜■ニースサラダ 1,600円■出汁巻玉子カツサンド 1,500円■熟成キノコのクリームパスタ 2,500円■タンシチュー 3,600円■名物！ブイヤベース 2,400円■ピスタチオのアイスクリーム 800円美味しい料理に、シャンパンとワインが止まりませんでした。海外にいるような雰囲気の中、肩肘張らずに本格南仏料理を楽しめる一軒です。
六本木デートで利用しました！今回はおすすめをアラカルトで注文！どれもんまいー！個人的に美味しかったのは厚揚げたまごカツサンドと熟成きのこのパスタ、タンシチューです！厚揚げたまごカツのサンドはふんわり柔らかい卵が味もうまいし食感も良い！お待ち帰りしたい。熟成きのこパスタは濃厚でパンチェッタがうまくいいてる！タンシチューはとろとろでワインに最高！コスパも良く美味しく良き雰囲気でビストロが楽しめてとても大満足！
📍地下鉄日比谷線 六本木駅徒歩5分「bistroさんて」さんへ訪問！注文したメニュー👇■ビストロ定番キャロットラペ ¥880-■鶏ガラとニンニクのあったかいスープ ¥1000■白子と牡蠣のグラタン¥3500■名物ブイヤベース ¥2400■春菊とイカの地中海パスタ¥2500■牛フィレ肉のステークフリット ¥4000■ティラミス ¥880📝感想全体的に素材の良さと火入れの丁寧さが印象的なビストロ。前菜のキャロットラペは酸味と甘みのバランスがよく、食事のスタートにちょうどいい。白子と牡蠣のグラタンは濃厚ながらも重すぎず、白子のクリーミーさと牡蠣の旨みがしっかり活きている一皿。名物のブイヤベースは魚介の出汁が深く、スープ単体でも満足感が高い。春菊とイカの地中海パスタは香りがよく、オイルベースでも輪郭がはっきり。メインの牛フィレ肉のステークフリットは火入れが安定していて、柔らかさと赤身の旨さが楽しめた。デザートのティラミスまで抜かりなく、最後まで満足度の高い構成。🏠店内落ち着いた雰囲気のビストロで、カジュアルすぎず堅すぎない空間。デートや少人数での食事、会食前後にも使いやすい印象。✅総評料理の完成度が高く、「今日はちゃんと美味しいビストロに行きたい」日にちょうどいい一軒。魚介・肉どちらも外さず、六本木エリアで安定感のあるビストロを探している人におすすめ。
六本木駅から徒歩6分繁華街を抜けた先にある隠れ家のようなビストロ店へ✨平日19:00頃来店しましたが、店内は予約で満席で賑わっていました！行くなら絶対予約必須！遅めの時間なら予約なしでも入れる場合ありの様子でした！2軒目の利用にもいいかもです！【いただいたメニュー】︎︎︎︎︎︎☑︎ビストロ定番キャロットラペ ¥880︎︎︎︎︎︎☑︎鶏ガラとニンニクのあったかいスープ ¥1000︎︎︎︎︎︎☑︎白子と牡蠣のグラタン¥3500⇒これが最高に美味しすぎた白子好きはぜひ行ってほしい︎︎︎︎︎︎☑︎名物ブイヤベース ¥2400⇒二人で分けてちょうどいい量！たくさんの魚介類を食べた後にパンに残ったブイヤベースを付けて更に美味しい︎︎︎︎︎︎☑︎春菊とイカの地中海パスタ ¥2500︎︎︎︎︎︎☑︎牛フィレ肉のステークフリット ¥4000︎︎︎︎︎︎☑︎ティラミス ¥880店内は温かみのある空間で、女子会、デート利用、カジュアルディナーに使っている方が多めでした味も雰囲気も抜群リピあり店です。また行きます！！
南仏の星付き店出身シェフが作る本格地中海料理が楽しめるビストロ！名物の貝のブイヤベースは魚介の旨みたっぷりで必食。マッシュルームのカルパッチョやラザニアも香り・コクともに満足度高め。ワインは南仏中心で料理と相性良し。落ち着いた雰囲気でデートにも使いやすい、六本木の隠れ家的なお店でした！
六本木の裏通りにひっそりと佇む「ビストロさんて」。温かみのある照明と木のインテリアに包まれた空間は、気取らず過ごせる大人の隠れ家といった雰囲気。カジュアルながらも品があり、デートやゆっくり食事を楽しみたい夜にぴったりです。まず登場した「長谷川マッシュルームのカルパッチョ」は、香り豊かで厚みのあるマッシュルームが主役。シンプルな味付けながら、素材の良さがしっかりと伝わる一皿でした。ホタテとプロヴァンスバターのオーブン焼きは、芳ばしいバターとハーブの香りが立ち、ホタテの甘みを存分に引き出していました。ワインにぴったり！スペシャリテは魚介の旨みが凝縮したブイヤベース。シェフが南フランスで修行してこの味にたどり着いた自慢の一品。熟成キノコのクリームパスタは、濃厚で深みのある味わい。キノコの香りと旨みが際立ち、クリームなのに重く感じない絶妙なバランスでした。メインの経産牛のステーキは、しっかりとした肉質で噛むほどに旨みが広がります。脂控えめで赤身の美味しさを存分に楽しめました。デザートの焼きたてアップルパイとバニラアイスは、サクサクのパイに熱々のリンゴ、そして冷たいアイスの組み合わせが完璧な締め。全体を通して、素材を丁寧に扱うシェフのこだわりが感じられるコース構成。ワインとの相性も抜群で、ゆったりとした時間を過ごせる良店です。【アラカルトメニュー】⚪︎長谷川マッシュルームのカルパッチョ ¥1,400⚪︎ホタテとプロヴァンスバターのオーブン焼き⚪︎名物 ブイヤベース ¥2,400⚪︎熟成キノコのクリームパスタ ¥2,500⚪︎経産牛のステーキ ¥4,500⚪︎焼きたてアップルパイとバニラアイス ¥1,200⚪︎シャンパン ¥1,800⚪︎スパークリングワイン ¥1,400⚪︎白ワイン ¥1,200⚪︎赤ワイン×2 ¥2,400
| 名前 |
bistroさんて |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6447-1182 |
| 営業時間 |
[水木月火] 18:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒106-0032 東京都港区六本木３丁目９−４ 六本木ロイヤルビル 103 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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南フランスの星付き店出身シェフが手掛ける絶品ビストロ🍽️六本木の隠れ家ビストロ「bistro さんて」で、心ときめく地中海料理体験をしてきました🍽️✨南仏の星付き店で腕を磨いたシェフが手掛ける本格的なお料理は、どれも絶品！アンティークな店内で、ゆったりと過ごす時間はまさに至福のひとときです。今回いただいたのはこちら💁♀️・長谷川マッシュルームのカルパッチョ (¥1400)芳醇な香りと、とろけるような食感がたまらない一皿。ワインとの相性も抜群です🍷・名物！ブイヤベース (¥2400)魚介の旨味がぎゅっと凝縮されたシェフ自慢の逸品！一口食べれば、まるで地中海にいるかのような気分に🌊付属の南フランスのアイオリソースとパンと一緒に食べても絶品😋・スパイシージャークチキン (¥2400)カリッと香ばしく焼き上げられたチキンは、やみつきになるスパイシーさ！ビールが進みます🍺・エビとそら豆のジェノベーゼ旬のエビとそら豆がたっぷり！爽やかなジェノベーゼソースが食欲をそそります。・アスパラベーコンスクランブルエッグふわふわのスクランブルエッグに、アスパラとベーコンの旨味が溶け合って、優しい味わい。・ジェラート (抹茶、マンゴー)食後のデザートは、濃厚な抹茶と爽やかなマンゴーのジェラートで大満足😋デートや女子会・記念日など大切な人との特別な日にぜひ訪れてみて💕