石窯焼きのパウンドケーキ、味わい深い隠れ家。
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麦 MUJI｜石薪窯パン＆ケーキ麦 MUJIの特徴
青梅市の山中にひっそりと佇む、石窯焼きのパン屋です。
焼きたてのパンと季節のブルーベリーケーキが楽しめるお店です。
T字交差点から500m進んだ隠れ家的な場所に位置しています。
私は、この場所をお借りして日曜日は、沖縄三線のお稽古をしてます。ココのパンは、世界に通用する大変美味しいパンで一度食べれば又買いに来ようと絶対成る程の美味しさです。是非足を運んで下さいませ。
旧小曾木第一保育園があった頃に散歩で前を通るとパンをご馳走してくれた思い出があります。私が5歳ぐらいの話ですが今でも覚えてます。
分かりずらい場所ですがその価値は充分。素朴さの中に素材の美味さ、薪の香り、酵母の香り、しっとりし過ぎない生地でも水分なしで最後まで美味しく食べれます。パウンドケーキも概念かわりました。
T字ロ交差点の車1台通れるほどの脇道を500m入り込んだ処にあります。プレーン/ブドウパン、各種(杏、バナナ、くろごま、にんじん)パウンドケーキのみですが全て美味しいです。老婆が土曜日のみ焼いて居るので、パンは土日で売切れ、パウンドケーキのみになる事が多いです。お気に入りはプレーンで土曜日11時に焼き上がり、あとは順次焼き上げているそうです。プレーンは味、香りが絶品ですが直ぐに売れて中々手に入らない！
青梅駅で自転車を借りてサイクリングしたら最中に寄りました。パンケーキは焼きたてで美味しかったです。外て食べさして頂き紅茶もいただきました。ありがとうございました。
行きにくい場所ですが、お客さんが絶えません。全てがスペシャリテなパンです。現金のみの扱いです。
先日伺いましたが、1月、2月は井戸水が凍結してしまっているため、お休みとのことでした。行く前に電話等で確認するのが確実かもしれません。また訪ねてみたいとおもいます！
身の詰まったパンで、美味しい上に食べ応えがあります。店員さんの笑顔も素敵ですね。営業再開が待ち遠しいです。
青梅市の山の中にある、石窯焼きのパン屋さんです。曜日限定のお店にはなります。こちらの黒ごまのパウンドケーキをいただきましたが、今までに食べたことのない美味しさでハマりそうです。パウンドケーキは他にバナナやあんず、ニンジンなどありました。サイズは2種類。また、違う味を買いに行きたいと思います。
| 名前 |
麦 MUJI｜石薪窯パン＆ケーキ麦 MUJI |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0428-74-4525 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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なんといっても、パウンドケーキが最高！りんご、バナナ、季節でブルーベリー、野菜でカボチャ、ニンジン、ゴマなど。甘過ぎない味が忘れられません。今は土曜の午前中のみ焼いているみたいです。オーナーの小柄なおばあちゃん👵に味があります。冬は休むので確認する事。場所が分かりにくいので注意。