天空の館で味わう、ひもかわうどん。
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くぬぎむら体験交流館の特徴
椚平地区の旧大椚第二小学校を再利用したユニークな施設です。
地元のおばちゃんが作る、もっちりとしたひもかわうどんが絶品です。
自然豊かな山中で、秋海棠やロウバイの景色が楽しめる場所です。
山の上に廃校を利用したうどん屋ですが色々な催しをしているそうです。場所柄かトレイルランやロードバイク乗りが休憩代わりに利用するにはとても良い立地です。もりうどん大と天ぷらを頼みましたが素朴ですが美味しいうどんです。武蔵野うどんでもない独特のざらついた表面は汁によく絡みます。天ぷらも中々お目にかかれない数種類の野草のオンパレード。塩でいただくとより微妙で青臭い風味や苦味は皆無です。テラス席のように校庭にある椅子とテーブルで食事できるのでペット連れや愚図りやすい小さいお子さんも利用しやすいです。
月に一度行われているガールズキャンプに参加するため訪れました。こちらでいただくひもかわうどんは素朴で美味しいです。アクセスは車ですが、電車の方はJR八高線明覚駅から乗り合いタクシーの利用が便利です(要予約)。
山の高い所にあるため、道細く激坂！景色は良い。食事は13時45分でオーダーストップ。早めに行くべし。
今年も食べに行きました。テーブルには「挿し花」が。何気ないもてなしを感じます。柚子の香りの味噌煮込み おいしかった。また来年も出かけます。
ときがわ町の山間部の椚平地区にあった旧大椚第二小学校の建物及び跡地を再利用した施設です。地域の名物のひもかわうどんがメインの売りになっていました。近くには秋海棠(しゅうかいどう)の群生地もあり、季節毎に自然を楽しめます。
何と言っても、ひもかわうどん！優しくも暖かい、田舎のご馳走です。ロケーションも最高！身も心も暖まる、温もりの味わい。
おいしくひもかわいただきました。汁は柚子を隠し味にしてさっぱり。野菜も具だくさん。ひもかわは大盛にもできます。(麺は1・5倍)
なんか落ち着けて、ゆっくりと食べる事が出来ました。味はこれぞ、ひもかわうどん！汁はほんのり甘い関西風？お腹いっぱいで全部飲めずでしたが、とてもおいしい。月に一度はひもかわうどんと、決めました(^^)
秋海棠の群生を見に行ったら自転車乗りの方に教えていただきました。廃校を活かしたくぬぎ体験館と食堂。秋海棠とミントを初めて天ぷらでいただきました。秋海棠って食べれるんや...と感動しつつ、よもぎとミントという意外な天ぷらも美味しかったです。8月いっぱいはお休みとのことで、お休み前に来られて良かったです。
| 名前 |
くぬぎむら体験交流館 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0493-67-1571 |
| 営業時間 |
[金土日月木] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
空の雲が近く感じ天空の館と言う表現が似合うかも知れない場所です。地元のご婦人が調理される手打ちうどんは地粉の小麦粉でコシがあり食べる者の期待を裏切りません。また手作りの稲荷寿司は山椒の味が入っていて爽やかな清涼感が病み付きになります。是非ご賞味あれ！