本物のジビエ、猪肉料理の極み。
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菜食健美 里味の特徴
ジビエカレーや猪汁が楽しめる、猟師直営の和食店です。
注文後に焼き上げる焼きだんごは、醤油の香ばしさが絶品です。
手作りのこしあぶらのお弁当は、とても美味しいと評判です。
さくら団子はおすすめできます。団子に焼目がほどよくついていてさくらの餡との相性が良かったです。やきそばはインスタントっぽいけど、激安価格なので納得できました。ワンオベでしたが、感じの良い若い男性がてきぱき働いていて、提供は早かったです。土曜日の13:30頃入りましたが、来客が絶えず見る見るうちに満席になっていきました。向かいの蕎麦屋さんと一体運営されているようです。TOILETが無く、道を渡って蕎麦屋さんまでいかないといけません。
2024/03カイノミのステーキのほか、３日前に仕留めたばかりの鹿を頂きました。
バイクツーリングの途中に寄らせてもらいました。小腹すいた程度だったので焼きそば頼みました。これ400円ですよ？美味しかったです。ごちそうさまでした。
【実は最高のジビエ料理店家族経営の地元の溜まり場】ときがわ町にある建具会館から歩いてすぐほぼ隣りにある🐗猪肉などを美味しい料理で食べられるお店です。今は亡き気のいいおかみさんと猟師もやるお父さんと息子さんで経営されています。オススメは「しょうゆ団子」となんと言ってもジビエ料理で自然の豊かさを味わえる「猪汁定食」です。他にもジビエカレーなど含め季節の料理が楽しめます。いつもときがわに来る時に妻子と一緒にきます。ときがわに川遊びや渓谷遊びに来たらここにきたくなります。臨時休業の日もあったりしますのでここを目的にくる際はお問い合わせをおすすめします。※席数店内はテーブル5卓程度 外にもあるので繁忙期には最大24名着席できます。2名で回されているので少しお料理を待つことも想定してください。※駐車場車 2台ほど目の前に停められます。裏に30台ほどの建具会館の駐車場もあります。
里山を荒らすイノシシをカツにして食らってやりました。
ジビエカレーと猪汁を頂きました。カレーのお肉は猪です。どちらも猪肉が惜しげもなくたくさん入っており肉の旨味を感じれます。とても美味しいですよ！鹿肉の燻製は売り切れごめんの商品で絶品です！お店の方は皆さん気さくでとても楽しいですよ。ここはリピート確定ですね！
猟師さんがやっている、本物のジビエがお値打ち価格で食べられるお店です。私はジビエカレー（猪肉🐗）をいただきましたが、猪肉がゴロゴロ入って750円でした😄前日に130kgも有るイノシシを仕留めたとの事で、塩コショウで味付けした新鮮な猪肉焼肉を味見させてくれましたが、全くクセや匂いも無く、美味しかったです！因みに、ジビエが食べられるのは土日だけなので、ジビエ目当てで訪問する際は気を付けて下さいね。
猟師さんがやっている、本物のジビエがお値打ち価格で食べられるお店です。私はジビエカレー（猪肉🐗）をいただきましたが、猪肉がゴロゴロ入って750円でした😄前日に130kgも有るイノシシを仕留めたとの事で、塩コショウで味付けした新鮮な猪肉焼肉を味見させてくれましたが、全くクセや匂いも無く、美味しかったです！因みに、ジビエが食べられるのは土日だけなので、ジビエ目当てで訪問する際は気を付けて下さいね。
注文してから焼き上げる焼きだんごは、醤油の香ばしさと食感がとても良くて絶品でした。
| 名前 |
菜食健美 里味 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日] 10:30～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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