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蕎麦料理 すみやの特徴
季節ごとに変わる天ぷらが絶品で、特に葱坊主やさつまいもが驚きの美味しさです。
江戸情緒を感じる趣ある日本風の建物が印象的で、落ち着いた空間が広がっています。
近隣の蕎麦畑の風景と共に楽しめる絶品の鴨せいろや美味しい甘汁が自慢です。
オープン時間すぐに伺いました。が、注文したかったものは２品も品切れ。つゆは少量で大盛りの蕎麦には量が足りず最後の方はつゆ無し状態。ちなみにつゆ追加には追加料金がかかります。かと言って個人差あるとは思うが大盛り蕎麦もたいした量ではない。リピートはない。
蕎麦 ★★★★★ボリューム★★☆☆☆蕎麦湯 ★★★★★雰囲気 ★★★★★つゆ ★★★★★コスパ ★★☆☆☆せいろと野菜天ぷら（梅）をいただきました。雰囲気もいいし、蕎麦もうまい。この日の蕎麦粉は茨城産だそうで、蕎麦粉の仕入れ先もこだわりを感じました。蕎麦湯も私好みのとろみがある蕎麦湯で完璧！11時オープンの15分前に駐車場に着いたのですが、既に4組ほどお待ちでした。早く着いた場合は、記名して受け付けだけすませておけば車の中で待機可能です。
地元に近いのにお店、初めて知りました。野菜天ぷら蕎麦の梅を注文しました。野菜天ぷら4点盛りでも食べられるかな、と思っていましたが、さつまいも、ブロッコリーもとても美味しくて、皆たべられました。主役の蕎麦は打ち立てで最高でした‼️
うまい美味すぎる。回転悪くて待ち時間長いけど、麺もツユも自分的にストライク。次はあたたかい蕎麦食べてみたい。
11ヶ月ぶりの再突撃。平日ランチタイムに混雑予想したが、タイミング良く着席。先ずはだし巻き玉子の在庫(？)を確認してOKサイン。ちょっとゆっくりメニューを見ながら、今日は冷たいので行こうとおろし蕎麦に決めた。だし巻き玉子は丁寧に作られた感が滲み出るウマさ。ご飯がほしくなります。いろいろな蕎麦屋を廻って見て、改めて感想を言うとこちらのお蕎麦のウマさに気付かされる。コシのある麺がホントに美味で食べ応えもある。蕎麦湯がまた、ドロッとしてうまい。本日は渋皮煮もあるとのことで食後にオーダー。先日小布施の栗を味わってはいるが、こちらの渋皮煮が好きだなぁとしみじみ思う秋の日であった。
周りに店や賑やかな通りがない静かな郊外のお店です。通り掛かりのお客さんは殆どいないため、お客さんの大半はリピーターと思われます。私が訪問した土曜日の12時前にはすでに数グループが待っていました。待つこと15分ほど。野菜天せいろを注文。蕎麦は風味とコシがありました。野菜天の中でもカボチャは分厚くかなり食べ応えのある一品でした。お店の雰囲気が良く、味も良いのでまた来たくなるお店でした。
趣のある日本風の建物の蕎麦屋さんです。蕎麦も天ぷらもとっても美味しいです！！注文をしてから提供までの時間が他の店より長いですが、サクサク揚げたての天ぷらが本当に美味しいです。週末のお昼時はとても混むので、12時より前の来店をおすすめします。
お蕎麦が美味しくてびっくりしました。天ぷらもサクサクでデザートも可愛くて。だし巻き卵は日本酒にピッタリであっという間にたべちゃいました。お店も夜は特に雰囲気が素敵です。またぜひ伺います。
季節の野菜天せいろをいただきました。野菜の甘さや本来の味かしっかり感じられて、かつ衣は適度にカラッと軽く食べやすいです。ふきのとうの天ぷらで季節を感じることができました。また、甘味も蕎麦がきと、名産の桂木ゆずを使ったオリジナルの「もろ山」が、出来たてで温かくプルプルで美味しかったです。店内から見える庭も手入れされていて気持ちの良いお店です。
| 名前 |
蕎麦料理 すみや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-292-1318 |
| 営業時間 |
[金土日月木] 11:00～15:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
2025年10月の日曜日に訪問。美味かった！口コミ参考に開店10前に店に到着したら、既に4組待ってました。ボードに名前を書いて開店待ち。店の佇まいも良く、店内も綺麗。肝心の蕎麦はしっかり蕎麦の味がして、蕎麦塩をつけてもおいしい。蕎麦つゆも出汁もかえしも濃すぎず、そば湯を入れても尚美味しいつゆだったので満足♪野菜天ぷらのサツマイモ天は、もはやスイーツ。蕎麦の量はやや少なめだけど、大盛りにすれば、量も満足できますよ。また行きますm(_ _)m