新橋の行列！
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山本のハンバーグ 新橋食堂の特徴
新橋でランチに人気の牛すじデミハンバーグがおすすめです。
生姜醤油ハンバーグも絶品で、ぜひ味わってほしいです。
雨の日でも並ぶ価値がある、満席になる人気店です。
平日のランチに雨の日でしたが外に少し並んで入店しました。入店時入口に布が上にぶら下がっているんですが傘を畳む際に布から雨が垂れてきてみんな困ってました。雨の日は撤去した方がいいと思います。従業員の方は親切でご飯のおかわりや卵のサービスなど丁寧に教えてくれました。鬼おろしポン酢ハンバーグを食べました。ご飯も釜だきと説明をうけましたが、ご飯が多くて残そうと思っていましたが、とても美味しかったので完食してしまいました！
内幸町駅近くのハンバーグ定食のお店。昼どきの活気があり、入りやすい雰囲気です。今回は牛すじデミハンバーグを注文。濃いめのデミソースと羽釜ごはんの相性が良く、味噌汁まで印象に残りました。忙しいランチでもスタッフさんの対応は丁寧です。
文句なしの美味しさです！今まで食べたどこのハンバーグ屋さんよりも美味しいと思いました。初めて伺いましたが、近くであれば通いたいほどの美味しさと、ハンバーグのメニューを選べる楽しみがあるなと思いました。今回は鬼おろしハンバーグを頂きましたが、さっぱりしたおろしとジューシーなハンバーグが絶妙で、おかわり自由な、羽釜で炊き上げられた、ツヤッツヤのお米が進む進む！できれば、卵かけご飯まで行きたかったが、お腹いっぱいで、今回は断念。それほどに、全てが美味しかったです！ただ、人気店なだけあり、待つのは必須かと思います。
新橋の『山本のハンバーグ 新橋食堂』さんへ。店名の通りハンバーグの専門店です。お店の看板は「山本のハンバーグ」の他に夜の営業「つくね山本／上の山本」の看板も掲げられていました。ハンバーグはランチ営業のみで、夜は居酒屋営業になるようです。店内はキッチンをぐるりと囲むカウンターと複数のテーブル席。なかなか広いフロアです。店員さんも多い。ハンバーグ店といった感じではなくやはり居酒屋さんの雰囲気。ハンバーグのみのメニュー構成。専門店だけにハンバーグの種類が豊富です。全5種類、どれも美味しそう。かなり迷います！・牛すじデミハンバーグ・鬼おろしポン酢ハンバーグ・生姜醤油ハンバーグ・胡椒ゆずぽんハンバーグ・ガーリックハンバーグ＊羽釜ご飯・味噌汁付き迷った末私は『牛すじデミハンバーグ 1,300円』を注文しました。それにトッピング『チーズ 200円』を付けました。チーズがトロリとかかった美味しそうなハンバーグ。店員さんから「ご飯は宮城県産ひとめぼれで、おかわりはカウンターの端のキューリのキューちゃんが置いてある場所にあります。」と案内いただきました。ご飯がツヤツヤで本当に美味しそう、さすが「ひとめぼれ」の羽釜ご飯です！なかなかのサイズ感のハンバーグ。200gぐらいはあると思われます。ジューシーで肉汁溢れるハンバーグ。デミグラスソースもたっぷり。とろけるチーズがハンバーグに絡んで旨い。炊きたてのご飯が進みました。
メニューは生姜醤油ハンバーグ平日11:50頃並ばず入れましたですがあっという間に満席で外には4組以上並んでいたと思います。カウンター席、テーブル席、外のテラス席、奥に6人席があり回転率は良いです✨美味しくジューシーなハンバーグにご飯おかわり1杯まで！生卵1個まで！ありがたい〜
新橋でランチどきはやはり並びができる人気店。それでも回転は比較的早めで、タイミングが合えばそこまで待たずに入れることもある。ハンバーグはふっくらしながらも肉感がしっかりあり、割ると肉汁がじんわり広がる仕上がり。味付けもバランスよく、デミ・和風ともに安定感がある。ご飯のクオリティも高く、炊き加減や粒立ちが良いので自然と箸が進む。卵などもあり満足度は高め。定食全体としての完成度がしっかりしていて、しっかり食べたい時に安心して選べる一軒。並んででも利用する人が多いのも納得。
山本のハンバーグ新橋食堂@新橋牛すじデミハンバーグ¥1300、チーズ¥200いつも行列でなかなか来れないこちら。今日は雨の為、外待ち2名に接続、5分ほどの待ちで入店できました❗️ラッキー✌️注文は基本の牛すじデミハンバーグにチーズトッピング。コクうまデミソースにチーズの旨味が濃厚さをプラス❗️羽釜で炊いたひとめぼれは粒立ちよくツヤツヤ！ご飯お代わり無料なので一杯目はそのまま、二杯目は生玉子とふりかけ、カッパを乗せてTKGに❗️お腹いっぱいでごちそうさま😋支払いはpaypayか現金です。
| 名前 |
山本のハンバーグ 新橋食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6257-3880 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋２丁目４−５ 不二ビルディング 新橋1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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11時過ぎに訪問しました。入店時はスムーズに案内していただけましたが、店内はほぼ満席。その後に来店された方は待ち時間があり、退店する頃には15〜20人ほどの行列ができていました。人気店なのも納得です。今回は1,300円のランチを注文。ハンバーグは肉汁たっぷりで、とても美味しかったです。ボリュームもしっかりあり、大満足でした。さらに、ご飯がおかわり無料なのも嬉しいポイント。しかも生卵が1個無料でいただけるので、最後は卵かけご飯まで楽しめました。スタッフの皆さんの接客も丁寧で気持ちが良く、終始快適に食事ができました。味、ボリューム、サービスのバランスが良く、とても満足できるお店です。またぜひ伺いたいと思います。ごちそうさまでした。